Ich weiß, dass Ethanol die Insulinsekretion erhöht – könnte jemand erklären, warum?
Alles, was ich bisher gefunden habe, sind experimentelle Datenanalysen. Ich interessiere mich für den Mechanismus des Alkoholkonsums.
Alkoholische Getränke, die gelegentlich eingenommen werden, liefern zwei Hauptnährstoffe, die der Körper metabolisieren wird: Zucker und Ethanol. Die natürliche Reaktion des Körpers auf einen Anstieg des Blutzuckerspiegels wird durch die stimulierte Insulinsekretion (aus den B-Zellen der Pankreasinseln) ausgelöst. Alkohol wird hauptsächlich von der Leber metabolisiert, wobei es zuerst durch Alkoholdehydrogenase und ein Coenzym NAD+ in Acetaldehyd umgewandelt wird. Der Acetaldehyd-Stoffwechsel wandelt dies schnell in Acetat um. Acetat wird dann schließlich an anderer Stelle im Körper zu Kohlendioxid und Wasser metabolisiert. Die interessanten Wirkungen werden durch Acetaldehyd vermittelt, das sich bei manchen Menschen zu toxischen Konzentrationen ansammeln kann. Dies knüpft an Insulin an, da dieser Artikeldeutet darauf hin, dass Alkoholkonsum den Blutfluss von der exokrinen Bauchspeicheldrüse (verantwortlich für Verdauungsenzyme) zur endokrinen Bauchspeicheldrüse (verantwortlich für die Sekretion von Hormonen wie Glucagon, Insulin, Somatostatin) verändert. Alkohol scheint die Spätphase der Insulinsekretion zu modulieren, was die Sekretion erhöht, was zu einer übertriebenen Glukoseabgabe führt und zumindest bei Diabetikern Hypoglykämie verursacht.
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und mein Interesse war absolut befriedigt. :)
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Edward Ruchevits
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