Wie viel Trinkgeld sollte ich für Essen in einem britischen Pub geben? An der Bar oder an meinem Tisch?

Ich bin in einem Pub in England. Ich ging zur Bar und bat um einen Teller mit Fish and Chips (zum Servieren an meinem Tisch) und ein Pint (wird mir auf der Stelle gereicht). Mein Geld wurde an der Bar eingesammelt.

Ich würde gerne ein Trinkgeld geben (etwa 10 Prozent sind üblich, verstehe ich). Soll ich es auf dem Tisch liegen lassen, wenn ich gehe, oder hätte ich es dem Barkeeper geben sollen, als ich bezahlt habe?

Antworten (8)

Trinkgeld ist im Vereinigten Königreich im Allgemeinen freiwillig und nicht üblich. Besonders in einer Pub-Food-Umgebung ist es unerwartet (viel häufiger, wenn die Rechnung an Ihren Tisch gebracht wird), obwohl es natürlich immer willkommen ist. Wenn Sie Trinkgeld geben, erfolgt dies im Allgemeinen ungefähr zur gleichen Zeit wie das Bezahlen.

Die übliche Art Trinkgeld in einem Pub zu geben, wo Geld an der Bar umgetauscht wird, wäre dem Barmann zu sagen, er solle „das Wechselgeld behalten“ oder „und eins für sich selbst“ – und die Kosten für ein zusätzliches Getränk auf die Rechnung addieren.

Wenn Sie das Gefühl haben, dass es nicht eingebildet wird, dass Sie das Geld einfach vergessen haben, und Sie keine Angst haben, dass andere Gäste (oder Passanten von der Straße) es stehlen, können Sie auch Geld auf dem Tisch liegen lassen. Hinweis: Ich würde dies nicht in einer Kneipe mit hohem Besucheraufkommen tun – es ist sehr wahrscheinlich, dass jemand es einfach nimmt und ein Pint kauft.

Vielen Dank. Ich denke wirklich, das Einfachste wäre gewesen, ein Trinkgeld hinzuzufügen, wenn ich bezahlt habe. Ich löste das Problem, indem ich ein weiteres Pint kaufte und dem Barkeeper ein zusätzliches Trinkgeld gab ("behalten Sie das Wechselgeld"). Er räumte auch Tische ab, also schien er die richtige Person dafür zu sein :-)
Grundsätzlich ja. Niemand würde sich beschweren, wenn Sie einfach zur Bar gingen und ihnen etwas Geld reichten, obwohl sie Sie vielleicht komisch angeschaut haben.
"Keep the change" ist üblich; Ich habe in den über 20 Jahren, in denen ich in Pubs gegangen bin, noch nie jemanden sagen hören: „Und eins für sich selbst“ oder so etwas, obwohl ich in verschiedenen Städten in ganz England gelebt habe. Die Frage fragt auch speziell nach Essen: Ihnen "und eine [Mahlzeit] für sich selbst" anzubieten, wäre übertrieben, es sei denn, Ihre Gruppe bestand aus mindestens acht Personen.
Nur eine kleine Anmerkung, dass "und eins für sich selbst" auch eine beliebte "Zug"-Technik (Flirten) ist und Sie möglicherweise eine ganz andere Reaktion erhalten, als Sie beabsichtigt haben
Ich habe gehört, wie andere Börsenspekulanten 2 oder 3 Mal "und eins für sich selbst" sagten. Die meisten davon, glaube ich, waren keine Flirtversuche, obwohl ich sicher bin, dass es dafür verwendet wird. Wenn Sie ein Ausländer sind, der das sagt, werden Sie im Allgemeinen wie ein Ausländer aussehen, der im Internet darüber gelesen hat. Aber Amerikaner, die darauf bestehen, für alles Trinkgeld zu geben, sind sowieso nur Amerikaner im Ausland.
Ich selbst und ein paar andere Briten haben neulich über das „und eins für sich selbst“-Ding diskutiert. Ungefähr die Hälfte (meistens jünger, <25) hatte noch nie davon gehört und fand, dass es komisch klang. Von denen, die (meistens > 25) hatten, waren sich die meisten einig, dass es etwas altmodisch war und etwas, das man zum Beispiel in einer ruhigen ländlichen Kneipe erwarten würde, in der der Barmann auch der Wirt ist (daher wird er sich nicht selbst entlassen, weil er auf der Bar getrunken hat Job!) und der Trinkgeldgeber ist ein Stammgast, der den Barkeeper als Freund betrachtet. Niemals, niemals in einer Kneipe einer Kette oder einer belebten Kneipe in der Innenstadt.
Ich würde gerne meine 2 Pence hineinwerfen. Ich bin Brite und habe mein ganzes Leben in den Midlands und im Nordwesten Englands gelebt (ich bin auch über 25). für sich selbst" in der Vorweihnachtszeit. Dies war definitiv kein Versuch, die betreffende Bardame zu flirten oder zu ziehen. Das habe ich auch am Weihnachtstag von einem Wirt in einer Dorfkneipe gehört.
Ich denke, die Terminologie für Trinkgelder an Barpersonal ist eine regionale Sache. In Manchester ist die übliche Redewendung, und Sie selbst , wenn Sie Ihr Geld übergeben, und sie nehmen normalerweise ein kleines Trinkgeld, sagen wir 20 Pence, von Ihrem Wechselgeld.
@ user568458: Meh, ich bin 28 und ich höre (und tue es) die ganze Zeit. Es hängt nur davon ab, in welchen Pubs du bist. Du wirst es wahrscheinlich nicht in ein paar beschissenen Wetherspoons auf der Hauptstraße bekommen, sondern in einem echten Pub (nicht unbedingt ländlich, aber du willst wahrscheinlich ein oder zwei Meilen außerhalb der Stadt gehen). werde es ständig hören. .... das ist ziemlich genau das, was Sie gesagt haben. Eigentlich denke ich, dass der größere Faktor ist, ob Sie das Personal kennen. Es ist weniger eine Trinkgeldstrategie als vielmehr eine freundliche Sache, die man an einem Nachmittag / Abend / Abend machen kann.
@LightnessRacesinOrbit Ja, das klingt ungefähr richtig. Stammgäste in einem richtigen Eckpfeiler der Gemeinde , ja . Kunden in einer Bar , nein. Und ich denke, wenn es altmodisch erscheint, ist das eine traurige Anklage gegen den langsamen Tod des echten (Kneipen-basierten) Gemeinschaftsgeistes ...
@ user568458: Ich stimme zu. Und ich stelle fest, dass sich die Frage auf Kneipen bezieht, obwohl mir, um ehrlich zu sein, in Bezug auf den Aspekt des Tischservice klar ist, dass das OP möglicherweise nicht so wie wir Kneipen gemeint hat.
@DavidRicherby Ich habe als Barkeeper im Nordwesten gearbeitet (vor einiger Zeit!). „Habe eins für dich“ war sehr verbreitet. Ich habe es selbst viele Male sowohl im Norden als auch im Süden benutzt.

Ich bin Brite, habe mein ganzes Leben im Südosten Englands gelebt und besuche seit 30 Jahren Pubs in ganz Großbritannien.

Es gibt Kneipen und es gibt Kneipen. Viele britische "Pubs" sind heute im Grunde Restaurants in einem alten Pub-Gebäude. Kaum jemand sitzt an der Bar und trinkt. Ihr Essen - und die Rechnung - werden an Ihren Tisch gebracht. In diesen gelten die normalen Restaurantregeln, Sie können beim Bezahlen der Rechnung ein Trinkgeld geben, Sie können etwas Geld auf dem Tisch liegen lassen - oder Sie können gar kein Trinkgeld geben und es wird kein Problem sein. Wenn Sie für Speisen und Getränke an der Bar bezahlen, würde es seltsam aussehen, wenn Sie Trinkgeld geben.

Sie geben KEIN Trinkgeld an der Bar für Getränke. „Nimm eins für dich“ habe ich in meinem Leben schon zweimal gehört, einmal von jemandem, der den Barmann gut kannte und ständig mit ihm redete – das andere Mal von jemandem, der eine hübsche Bardame beeindrucken wollte.

Gilt Ihr letzter Absatz nur für die im zweiten Absatz beschriebenen Orte? Weil es für echte Kneipen völlig falsch ist. Wenn Sie das nur zweimal in Ihrem Leben gehört haben, haben Sie kaum Zeit in echten Kneipen verbracht. In denen würdest du es eher zweimal pro Nacht hören . Andererseits, wenn Sie ein Südstaatler sind, könnte das es erklären.. :P

Dies ist eine Erfahrungsantwort, keine Links von mir hier.

Als regelmäßiger Besucher in Großbritannien und beim Ausgehen mit Einheimischen habe ich beides gesehen. In einer belebten Kneipe lassen die meisten Leute kein Geld auf dem Tisch liegen, da das Personal es vermissen könnte.
Aber wenn es in der Kneipe ruhig ist, wie nach dem Ende des Mittagsansturms, ist es durchaus üblich, dass Leute Geld auf dem Tisch liegen lassen.

Tisch mit einigen Gläsern und einer leeren Chipspackung
Foto von Willeke

Wenn Sie für Speisen oder Getränke bezahlen, können Sie einfach Geld zur Rechnung hinzufügen und mehr bezahlen oder es aufrunden und dem Personal mitteilen, dass es (einen Teil) des Wechselgeldes behalten kann.

Wenn Sie nur Getränke kaufen oder die Getränke separat vom Abendessen bezahlen, können Sie das zu zahlende Geld wieder erhöhen, aber ich habe einige Engländer sagen hören: "and one for yourself", was bedeutet, dass die Barkeeper können auf Ihre Kosten etwas trinken, aber oft fügen sie der Rechnung nur ein Getränk hinzu, stecken das Geld aber in ein Trinkgeld-Sparschwein.

Sollen wir auf dem Foto Geld sehen können? Ich kann es nicht sehen...
Das ist kein 5-Pfund-Schein, das ist eine Tüte Chips!
Ich möchte in dieses Land, wo Lays Taschen gültiges Zahlungsmittel sind.
@GayotFow Auch wenn es offensichtlich kein britisches Pub ist, da Lay's als Walker's gebrandmarkt ist, hier?
Ich habe in den über 20 Jahren Kneipenbesuchen in verschiedenen Städten Englands noch nie jemanden sagen hören: „Und eins für sich selbst“ oder etwas Ähnliches. Außerdem wird in der Frage speziell nach Essen gefragt: Ein Trinkgeld von "und eine [Mahlzeit] für sich selbst" wäre übertrieben, insbesondere angesichts der Tatsache, dass das Trinkgeld in Großbritannien normalerweise um die 10% / Round-up-the-Rechnung liegt.
UND der Text auf den Chips lautet "Nouvelle Recette + Des Goût". Das ist ein Tisch in einem französischen Pub ohne Geld darauf...
Es ist ein „Pub“ in Paris, und da Sie nach den Details im Text suchen müssen, denke ich, dass es gut genug zusammenpasst. Und kein Geld auf diesem Tisch, da wir ihn noch nicht verlassen haben.
@DavidRicherby in der Frage erwähnt das OP das Bezahlen für das Abendessen und ein Pint, und in meiner Antwort erwähne ich, dass "eins für sich selbst" ein Getränk oder ein Geldäquivalent ist.
@MichaelHampton: Eine leere Tüte Chips. :-)
@DavidRicherby: Dann hast du nicht aufgepasst, oder du gehst nur in beschissene „Kneipen“-Ketten in Stadtzentren. :) Oder vielleicht bist du zu lange im Süden geblieben...
@LightnessRacesinOrbit Nein, nein bzw. nein.
@DavidRicherby: Dann passiert definitiv etwas Seltsames.
Erst letzte Nacht sagte der Typ, der vor mir in der Kneipe bedient wurde, zum Barmann: "Nimm eins für dich selbst". Dies war in einem relativ kleinen, aber nicht außerhalb der Stadt gelegenen Pub.
@lightness Anscheinend ist es eine regionale Sache. Als jemand, der im Nordwesten Großbritanniens lebt, mache ich im Allgemeinen das „und dein Kumpel“-Ding, und der Barmann nimmt ungefähr 20 Pence, also war ich überrascht, David Richerbys Kommentar zu lesen. Dann habe ich das gefunden .
@peterG: Achselzucken Meine Freunde in London (einige Kunden, einige Barkeeper) beschäftigen sich die ganze Zeit damit.

In Kneipen gibt man kein Trinkgeld; zumindest nicht im Süden rund um London. Wenn Sie den Barkeeper/die Bardame zu schätzen wissen, bieten Sie ihnen an, ihnen ein Getränk zu kaufen, wenn Sie Ihre Runde kaufen. Dies ist eine Erinnerung daran, dass es sich um gewöhnliche Menschen wie Sie handelt, die gerne etwas trinken, und nicht nur um Diener.

Sie können ihr Getränk auf der Stelle einschenken oder sich dagegen entscheiden und später trinken; in diesem Fall nehmen sie den Geldbetrag des Getränks ihrer Wahl.

Ich wünschte, ich könnte mich erinnern, wo ich das gelernt habe. Es kann aufgeschrieben worden sein oder es kann Mundpropaganda gewesen sein. Trotzdem war es sehr wertvoll.

Ja, eine gute Erklärung für das Prinzip „Einer für sich selbst“. Sie geben kein Trinkgeld, weil in einer Kneipe alle gleich sind, die richtige Kneipe ein Zufluchtsort vor Hierarchie, Unhöflichkeit und anderen sinnlosen Irritationen ist.
Eine niedergeschriebene Quelle wäre Watching the English von Kate Fox.

Oft findet man (manchmal improvisierte) Trinkgelddosen neben der Kasse oder irgendwo hinter dem Tresen. Wenn Sie Trinkgeld geben möchten, können Sie Ihr Bargeld dort platzieren. Suchen Sie der Vollständigkeit halber nach etwas in der Art:

Pub-Tipp-Glas
Bild mit freundlicher Genehmigung von blogspot.

Das Balancieren einer Münze auf einer schwimmenden Zitrone ist auch in Pubs üblich, aber im Allgemeinen ist es nicht üblich, Trinkgeld zu geben (obwohl ich sicher bin, dass es vom Personal begrüßt wird!)
Guter Rat im Allgemeinen, aber ich habe in diesem speziellen Pub kein Trinkgeldglas gesehen.
In Kneipen sehe ich oft das Trinkgeldglas (oft ein Bierglas) hinter der Bar, und das Personal wirft Geld hinein, wenn es ihm gesagt wird, das Wechselgeld zu behalten/für Sie/usw

In dieser Situation würde ich sagen, dass Trinkgeld als seltsam/ungewöhnlich angesehen wird.

Normalerweise würdest du dem Kellner/der Kellnerin in einem Restaurant oder einer Kneipe Trinkgeld geben, wenn du am Tisch bezahlst. Das heißt, sie haben Ihnen am Ende Ihrer Mahlzeit eine Rechnung vorgelegt; Das Trinkgeld ist eine Reaktion darauf, was Sie als guten Service betrachteten.

Wenn Sie Ihr Essen an der Bar im Voraus bezahlen, wissen Sie nicht, ob Sie einen guten Service erhalten oder nicht.

Wenn Sie jedoch im Voraus bezahlt haben, können Sie dem Barmann/der Bardame auf dem Weg nach draußen als Dankeschön ein Trinkgeld geben.

Wer tatsächlich an dieses Trinkgeld kommt, ist in jedem Fall von Ort zu Ort sehr unterschiedlich: Wohin geht Ihr Trinkgeld wirklich? Die Wahrheit über Trinkgelder in Restaurants , was einer der Gründe ist, warum Menschen in Großbritannien (insbesondere in Kneipen-/Restaurantketten) zögern, Trinkgeld zu geben

Beachten Sie, dass das Trinkgeld in Großbritannien optional ist , im Gegensatz zu den USA, wo von Ihnen erwartet wird, dass Sie normalerweise 15-20 % Trinkgeld geben, unabhängig davon, ob Sie vor oder nach dem Essen bezahlt haben.

+1 Im Allgemeinen geben Sie in Großbritannien nur Trinkgeld für den Tischservice. In einem Pub, in dem Sie an der Bar bestellen / bezahlen, würde ich keine Servicegebühr erwarten.
@JamesYale - Einverstanden. Für an der Bar bestellte Speisen und Getränke wird definitiv keine Servicegebühr auf die Rechnung aufgeschlagen. Die Frage ist eher, ob der Kunde ein freiwilliges Trinkgeld geben soll oder nicht.
Ich würde eine Servicegebühr im Vergleich zu einem Trinkgeld in den meisten Fällen ungefähr analog betrachten.
Es machte mich wirklich wütend, als ich in ein Restaurant / eine Bar in Shoreditch ging (ich werde es nicht nennen) und entdeckte, nachdem ich an der Bar bestellt und dann meine Quittung überprüft hatte, als ich mich wieder hingesetzt hatte, dass ein 12,5% Service Gebühr wurde meiner Rechnung hinzugefügt. Für was!? Sie wollten ungefähr 3 £, um eine einzelne Pizza von der Küche zum Tisch zu tragen.
@Richiban war es ein Ort, der auch als Imbiss dient? Mein örtlicher Fish and Chips-Laden fügt 10 % hinzu, wenn Sie dort essen; Die Dienstleistung, auf die sich in diesem Fall bezogen wird, ist "Ihnen einen warmen, sauberen Ort zum Essen bereitzustellen".

Wir gehen eigentlich nur in den Oster- und Sommerferien in Kneipen essen, aber das mache ich immer:

Wenn das Essen gut war, wir uns um uns gekümmert haben und ich am Ende an der Bar bezahle, sage ich zu der Person hinter der Bar: „Ich weiß nie, was ich mit Trinkgeldern in Kneipen anfangen soll, also könnte ich Sie kaufen , die Kellnerin und der Koch einen Drink?' Wenn ich es bei der Bestellung bezahlt habe, mache ich dasselbe, wenn ich ein Pint nach dem Essen kaufe.

Es wurde immer sehr gut aufgenommen und ist wahrscheinlich ein kleiner geiziger Tipp, wenn man bedenkt, dass wir zu siebent sind, darunter zwei Kinder mit verschiedenen Lebensmittelallergien. Wir haben während eines Urlaubs gelegentlich mehr als einmal einen Ort genutzt und wurden immer wieder willkommen geheißen, und dem Essen scheint nichts Zweifelhaftes passiert zu sein, also denke ich, dass meine Methode in Ordnung ist!

Meine knauserige Trinkgeld-Strategie in Kneipen und Restaurants lautet also:

  • Wenn in einer Kneipenkette wie 'Spoons oder irgendwo, wo Sie bezahlen, wenn Sie bestellen, hinterlasse ich nie ein Trinkgeld.

  • Überprüfen Sie, ob die Rechnung bereits eine „optionale“ Servicegebühr enthält. Wenn ja, gebe ich kein Trinkgeld.

  • Entfernen Sie den Preis aller alkoholischen Getränke von der Rechnung und geben Sie dann 10 % Trinkgeld auf den Rest. Ich zahle bereits zu viel für eine Flasche Wein, also warum noch 10 % dazurechnen?

Wie viel Trinkgeld sollte ich für Essen in einem britischen Pub geben? An der Bar oder an meinem Tisch?
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