Ich vermute, dass, wenn ein Überschuss an Methionin in der Zelle vorhanden ist, es als Succinyl-CoA in den TCA-Zyklus eingebaut wird, mit Cystein als Nebenprodukt. Aber jetzt hat die Zelle den Überschuss an Cystein. Was macht es damit? Wie wird überschüssiger Schwefel aus der Zelle entfernt? Würde dieser Prozess das NAD + /NADH-Gleichgewicht irgendwie beeinflussen ?
Beim Menschen füllt Cystein zunächst den Glutathion-Pool (der selbst ein Reservoir für Cystein ist, abgesehen von Reduktionsäquivalenten und Biotransformation). Überschüssiges Cystein kann drei Wege gehen,
Da Cystathionin-Gamma-Lyase, die (ihre L-Cystein-Desulfhydrase-Aktivität) 2 und 3 katalysiert, Homologe in Hefe hat, gehe ich davon aus, dass dort auch H 2 S produziert wird. Die weitere Oxidation von H 2 S erfolgt über einen alten mitochondrialen Weg, der ebenfalls hochgradig konserviert ist und Sulfit und Sulfat ergibt. Sulfat sorgt dann für ein etwas saures Milieu, ist aber ansonsten ungiftig.
Ich habe auf Reactome.org-Einträge verlinkt, wo Sie Referenzen finden können. Das Auffüllen des Glutathion-Pools der Hefe (falls es passiert) würde das NAD + /NADH-Gleichgewicht auf die NADH-Seite verschieben, dh auch Reduktionsäquivalente auffüllen.
Alan Boyd
Bojan