Darf man im Notfall Tannennadeln essen?

Wenn Sie sich in einer Überlebenssituation im Wald befinden und wirklich hungrig sind und sich nicht sicher sind, welche Pflanzen essbar sind, können Sie Kiefernnadeln essen?

Es gibt so viele essbare Pflanzen, dass Sie im Wald sicherlich etwas Gutes zum Essen finden werden.
@JayBazuzi Das Problem ist, es gibt auch so viele giftige Pflanzen ...
Mein Punkt ist, dass Sie, wohin Sie auch gehen, vorher etwas über ein paar einfache, schmackhafte und nahrhafte Pflanzen lernen könnten.
Ich habe Behauptungen gesehen, Kiefernrinde zu essen. Der Nadeltee ist großartig und eine gute Quelle für Vitamin C, aber Nadeln sind zu hart zum Essen.

Antworten (5)

Kiefernnadeln haben praktisch keinen Kalorienwert.
Tannennadeln würde ich nicht als Energiequelle empfehlen , obwohl sie reichlich Vitamin C haben und leckeren Tee machen. Das ist im Winter gut, um in einer langfristigen Überlebenssituation nicht skorbut zu werden .

Wie bereits erwähnt, sind Eibennadeln giftig für den menschlichen Körper. Es gibt mehrere Eibengattungen. Im Allgemeinen wachsen sie in höheren Lagen und in künstlichen Parks.

Wenn irgendetwas so aussieht wie diese Eibennadeln, lass sie in Ruhe und iss sie nicht:

Eibennadeln - nicht essen.

Angenommen, sie sind Rosmarin ähnlich, ja ... sehr, sehr wenige Kalorien: calorielab.com/search/?search_input=rosemary
Nun, es gibt einen guten Grund dafür, dass es wirklich nicht einmal Tiere gibt, die sich von Kiefernnadeln ernähren (außer den saftigen hellgrünen Nadeln, die im Frühling frisch wachsen).

Alle Kiefern, Fichten und Tannen haben essbare Nadeln.

Alle Eiben sind giftig und können wie einige der oben genannten aussehen, also seien Sie vorsichtig, dass Sie den Baum richtig identifiziert haben!

Ja Nein. Das Landüberlebenstraining der US Navy in Pensacola, Florida, lehrt Studenten, auf Kiefernnadeln zu kauen, um Vitamin C zu erhalten. Aber Sie kauen und schlucken sie nicht wirklich.

Im Frühjahr findet man an der Fichte häufig köstliche neue Triebe. Sie eignen sich ganz gut als Snack, wenn es keine anderen nennenswerten Nahrungsquellen gibt, oder vielleicht auf einer Wanderung.

Das Harz hat viele Kalorien. In einem Video mit dem Titel How to eat a pine tree sagten sie, glaube ich, 2000 Kalorien in einem vollen Teelöffel. In einem Museum in Ungarn sagten sie, die Hirten hätten es früher auf die Zähne geklebt, wo es sich langsam ablöst, und es gab ihnen Energie, den ganzen Tag zu laufen.

Auf keinen Fall kann Ihnen ein Teelöffel mehr als ein paar Dutzend verdauliche Kalorien liefern. Der höchste Kaloriengehalt liegt mit 9 kcal/Gramm in Fett, und Sie können nur ein paar Gramm eines Lebensmittels in einem Teelöffel bekommen. 2000 (Nahrungs-)Kalorien reichen fast aus, um einen Tag zu essen.
@ChrisH Ich kann nur annehmen, dass sie Gramm (kleine) Kalorien meinten, dh 2 große Kalorien, was plausibel erscheint (USDA sagt 16 Kalorien in einem Teelöffel Zucker). Natürlich eine irreführende Wahl der Einheit für einen Ernährungskontext.
@Pont das scheint eine vernünftige Interpretation zu sein. Sie klingen nicht so kalorienreich, wenn Sie daran denken, eine Tasse voll zu essen, um 100 Kalorien zu erhalten.
Ich habe ein paar Minuten damit verbracht, nach Referenzen zu suchen, und kann nichts Wesentliches finden. Ich glaube, der Kommentar von @Pont ist vernünftig, es gibt mehrere Referenzen, die "16 Kalorien in einem Teelöffel Zucker" unterstützen.
@Pont, bitte beachten Sie, dass wir hier in Mitteleuropa dieses Zeug mit großen/kleinen Kalorien nicht machen: Wir verwenden Kalorien, cal. 1000 cal = 1 kcal (ausgesprochen: Kilokalorie, genau wie Meter und Kilometer, Gramm und Kilogramm, alles ganz regulär nach SI. Abgesehen davon, dass cal veraltet ist und J oder kJ die reguläre Energieeinheit ist)