Eine Bevölkerung mit Zucker ernähren

Bevölkerung: 50000 Menschen

Durchschnittsalter: 46 Jahre

Erzwungene Kalorienzufuhr: 2400-2900 Kilokalorien für Männer und 1600-2000 Kilokalorien für Frauen, davon 80 % aus Kohlenhydraten, 5 % aus Fett und 15 % aus Eiweiß

Diese Menschen werden gezwungen sein, eine Mischung aus Vollwertkost zu sich zu nehmen, die dem makrobiotischen Verhältnis entspricht, sowie zuckerhaltiges Wasser und Fruchtsäfte

Werden sie alle an Diabetes sterben?

Ich glaube, sie werden nicht einmal 46 Jahre alt^^
Das unmittelbare Problem bei dieser Diät ist Fettmangel, nicht übermäßige Kohlenhydrate.
Es gibt fettlösliche Vitamine und essentielle Fettsäuren, aber ansonsten braucht der Mensch keine Kalorien aus Fett.
Nun, in Amerika leben immer noch Menschen...
Sie würden wahrscheinlich zuerst an einem anderen Vitaminmangel sterben, zum Beispiel ist Vitamin B12 hauptsächlich aus tierischen Quellen und aus angereicherten Pflanzenprodukten bioverfügbar. Diejenigen von uns, die es aus unserer Ernährung nicht verdauen können, brauchen regelmäßige Medikamente oder wir leiden unter vielen Symptomen wie Blutarmut, Gleichgewichtsstörungen, Nervenschäden, Demenz.
Was zählt, wenn es sich hauptsächlich um ganze Kohlenhydrate mit nur einer winzigen Menge Zuckerwasser handelt, besteht kein Risiko für Diabetes oder andere Gesundheitsrisiken, außer dem vollständigen Mangel an Vitaminen.
Der Mensch benötigt normalerweise etwa 2000 KILO Kalorien pro Tag, aber kurz sagen wir nur Kalorien. Zum Beispiel hat ein Glas Milch 840 Kalorien = 84 Kilokalorien.
@JBH - Die "Kalorie" eines Diätetikers ist technisch gesehen eigentlich eine Kilokalorie.
@JBH du hast es falsch verstanden. Informieren Sie sich über Kcal

Antworten (2)

Nein – der Verzehr von Zucker verursacht keinen Diabetes.

Dies bestätigen unter anderem Diabetes UK und American Diabetes Association . Es ist die Aufnahme von Kalorien ohne ausreichenden Energieaufwand. Wenn Sie hyperaktiv sind, kann Zucker Ihren Stoffwechselbedarf decken. Wenn Sie weniger aktiv sind, verursacht Zucker Insulinspitzen, die zu Diabetes führen. Aber das können andere Lebensmittel auch. Mit anderen Worten, es ist nicht der Zucker, es ist der Mangel an ausreichender Aktivität.

Dies ist einer der wenigen Orte, an denen ich denke, dass Haarspalterei zwischen Zucker und Kalorienungleichgewicht der Schlüssel zur richtigen Beantwortung der Frage ist! Grundsätzlich steuert Insulin den Blutzuckerspiegel. Wenn Ihr Blutzuckerspiegel perfekt zu Ihrem Lebensstil passt, dann sind Sie bereit!

Um die spezifische Frage zu beantworten, die gestellt wurde, würde ich sagen, dass es sicherlich eine eindeutige Möglichkeit gibt, Typ-II-Diabetes (Insulinresistenz) zu entwickeln, da der konstant erhöhte Blutzucker eine eventuelle Desensibilisierung des Insulinrezeptors verursacht, der einen erheblichen Teil der Blutzuckerreaktion steuert . Ich bin mir nicht sicher, wie viel Biochemie Sie hier wirklich wollen, aber ich kann ins Detail gehen, wenn es helfen würde.

Laut Wikipedia besteht die „westliche Diät“ aus etwa 50/15/35 Kohlenhydraten/Eiweiß/Fett, also sind Sie in Bezug auf Eiweiß in Ordnung, aber die zusätzlichen Kohlenhydrate werden sicherlich die Art und Weise verändern, wie Energie verbraucht und im Körper gespeichert wird arbeiten.