Der Talmud sagt, dass Milch nicht koscher ist, es sei denn, ein Jude beaufsichtigt das Melken, um sicherzugehen, dass es nur koschere Tiermilch ist.
Angenommen , man geht von der Entscheidung von R' Moshe Feinstein und anderen aus, dass "Wissen" als "Sehen" angesehen wird, dann ist die Kombination aus Regulierung und Ökonomie in den USA so, dass wir wissen, dass kommerzielle Milch zu 100 % Kuhmilch ist. (Okay, es wurden Vitamine hinzugefügt, aber sie sind Batel , das ist ein anderes Thema.) Daher trinken wir "chalav stam" alias "chalav hacompanies" alias "non-chalav yisrael" oder nennen es, wie Sie wollen. (Und diejenigen, die nur Chalav Yisrael trinken, akzeptieren normalerweise R' Moshe auf einer gewissen Ebene und behandeln ihre Praxis als Chumra [eine Chumra, die in vielen Fällen von R' Moshe selbst empfohlen wird].)
In anderen Ländern der Welt: Können Sie das auch? Oder ist eine traditionelle jüdische Aufsicht erforderlich? In welchen Ländern?
Dies ist ein "Moooot"-Punkt in Israel, da es Juden geben wird, die in den Milchfarmen arbeiten; und theoretisch könnten Sie ein Land haben, in dem die Regulierung und die Wirtschaft vorhanden sind, aber jeder folgt dem örtlichen Rabbi, der R' Moshes Argument zurückweist, obwohl mir kein solcher Ort bekannt ist.
Für Europa im Allgemeinen von http://www.koshergermany.com/travellersguide.html :
Milch und Milchprodukte: In den meisten europäischen Ländern sind „Cholov Yisroel“ oder seine Derivate nicht erhältlich. Wer darauf achtet, sollte haltbare Milch und Hartkäse aus Israel mitnehmen. Die folgenden Ratschläge sind für diejenigen gedacht, die nichtjüdische Milch verwenden (Trefa-Milch gibt es heute nicht!). Auch wer generell nichtjüdische Butter verwendet, sollte auf helle Butter verzichten, da diese nicht koscher ist. Einige verwenden nichtjüdische Sahne, andere nicht. Kaffeesahne ist weniger problematisch als nichtjüdische Milch. Joghurt ohne Obst ist erlaubt. Nichtjüdischer Hartkäse (wie Gouda, Emmentaler etc.) ist verboten, aber Weichkäse (wie Philadelphia) und Hüttenkäse gelten in dieser Hinsicht nicht als Käse und sind erlaubt.
Es ist interessant, dies mit der Sprache in den koscheren Produktlisten von Frankreich, den Niederlanden und der Schweiz zu vergleichen, die hier verlinkt sind: http://www.cisonline.org/index.php?option=com_content&task=view&id=176&Itemid=176 und hier: http://www.irgz.ch/ . Sie verleihen (ebenso wie die Koscher-Liste der Schweiz) vielen nicht-chalavisch-israelischen Milchprodukten den Status „empfohlen“. In Bezug auf Milch ähnelt die Sprache in der niederländischen Liste der LBD:
Waar in den Niederlanden ist geen melk, karne- of koffiemelk or verkrijgbaar, kan men noodgedwongen de producten zonder toezicht kopen.
was bedeutet "in Gebieten in den Niederlanden, in denen keine Milch, Buttermilch oder Kondensmilch unter dem ORT-Hechsher erhältlich ist, darf man diese Produkte notfalls ohne Aufsicht kaufen."
Community-Wiki, gerne hinzufügen:
Siehe hier Fußnote 38, in der die OU-Richtlinie zu Ländern erörtert wird, die zumindest die Verordnung haben, obwohl sie keine staatliche Inspektion haben. (Grundsätzlich wird die OU es zulassen, wenn sie feststellt, dass das Unternehmen Angst vor der Regierung hat). Dazu gehören China, Polen, Litauen und die Ukraine.
Ich habe jedoch von jemandem in der Kaschrus-Industrie gehört, dass sich die großen Kaschrus-Organisationen kürzlich darauf geeinigt haben, Milch aus Indien und China, ohne dass es sich um Cholov Yisroel handelt, auf der Grundlage einer spezifischen, umfassenden Untersuchung einzustellen.
Einige haben Mexiko als gescheiterten Staat bezeichnet, aber die lokale Zertifizierung bescheinigt nicht-cholov yisroel . Ich weiß nicht, wie die Leute außerhalb Mexikos das akzeptieren.
Ich denke, dass diejenigen, die nachsichtiger sind, sich letztendlich mehr auf die wirtschaftlichen Anreize verlassen als auf die staatliche Aufsicht (wie es wirklich Rav Moshe Feinstein selbst irgendwann in seinen Teshuvas tut, indem er auf die enormen Kosten der Verschleierung im Vergleich zum Gewinn hinweist). Verwendung von Nicht-Kuhmilch). Es gibt heute in den meisten Teilen der Welt einfach keine wirkliche industrielle Logik, Nicht-Kuhmilch in der industriellen Produktion zu verwenden.
Rav Moshe Feinsteins P'sak war nur für die USA und Kanada. Da es viele Kontroversen um sein p'sak gab (und gibt!) , und aufgrund der Tatsache, dass es sich um eine komplexe Diskussion handelt, habe ich von einigen seiner Schüler gehört, dass es nur dort gilt, wo er es gesagt hat.
Ich habe Chalav -Stamm in koscher-zertifizierten Supermärkten in Israel gekauft. Die meisten modernen orthodoxen und liberalen Ordensleute halten sich an die Rabbanut-Kascherut-Standards, die Chalav Israel nicht erfordern . Lokale Rabbinate sind jedoch strenger. Ich erinnere mich an den Fall des Freundes eines Freundes, der in Tel-Aviv ein Tagebuch-Café führte. Der Mashgiach weigerte sich, ein Te'uda zu geben, da der Besitzer Nutella für die Crêpes verwendete: Paradoxerweise hatte dieses Produkt eine italienische rabbinische Zertifizierung, die vom Rabbanut Ha'rashit akzeptiert und als Chalav Nochri gekennzeichnet wurde . Aber das Rabbinat der Sündenstadt Tel-Aviv ist mehr Machmir und erforderlicher Chalav Yisroel!
Daniel
Neugieriger
avi
Schalom
Shoel U'Meishiv
ertert3terte
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