Ich bin ein College-Student, der in meiner Wohnung braut, und obwohl ich gelegentlich ziemlich schmutzig bin, versuche ich, beim Bierbrauen auf dem Laufenden zu bleiben. Obwohl ich bisher keine schlechte Charge hatte, aber der Verkäufer des Homebrew-Ladens überredete mich, Star San-Desinfektionsmittel zu kaufen (meine Abwehrkräfte sind im Homebrew-Laden am Boden).
Star San reinigt angeblich und hinterlässt Nährstoffe für das Bier, aber ist es das Doppelte der Kosten eines normalen Desinfektionsmittels wert?
Hatte jemand Probleme mit einem billigeren Desinfektionsmittel?
Vielen Dank für jeden Rat. Ich bin erst bei meiner zweiten Charge (Doppeltes IPA mit Motueka und Mosaikhopfen), also hilft jede Eingabe.
Denken Sie daran, dass Sie nicht wirklich Dinge in StarSan eintauchen müssen, damit es effektiv ist. Sie können es in einer Sprühflasche mit destilliertem Wasser mischen. Es wird mindestens Monate gut bleiben ... ein Jahr ist nicht aus, wenn die Frage gestellt wird. Dann können Sie die Dinge sprühen, anstatt sie in einen Eimer zu tauchen. Laut Charley Talley, einem Chemiker des Unternehmens, das StarSan herstellt, ist eine Kontaktzeit von 30 Sekunden zu 99,5 % wirksam.
Star San ist kein Reiniger, sondern nur ein Desinfektionsmittel. Aber Junge, ist es ein großartiges Desinfektionsmittel; den Preis wert. 30 Sekunden Kontaktzeit, schäumt leicht, kein Spülen, zerfällt zu Hefenährstoffen. Das einzige, was ich verwenden oder empfehlen werde.
(Tipp: Mischen Sie es mit destilliertem Wasser, und es hält "unbegrenzt"; das hilft sicher, die Kosten zu senken. :) :)
Als ich auf dem College war und mir nichts anderes als Bleichmittel zum Desinfizieren leisten konnte, hatte 1/2 meiner Biere irgendein Problem damit. Das Problem mit Bleichmittel oder allem, was Sie abspülen müssen, ist, dass Sie spülen und spülen und spülen und dann noch einmal spülen müssen. Denke auf jeden Fall, dass StarSan es wert ist.
Diese Frage wurde bereits beantwortet, aber ich wollte die Erfahrungsberichte ergänzen! Es ist definitiv die Kosten wert und hält Monate (ich bin noch nie ein Jahr gegangen, aber ich hätte keine Angst davor). Eine Sprühflasche ist sehr praktisch, da sie schnell und zuverlässig wirkt. Es mag klein sein, aber noch niemand hat es angesprochen: Der Kundenservice ist ausgezeichnet. Ich schickte eine E-Mail mit einer relativ spezifischen Frage und erhielt später am Tag eine E-Mail, die meine Frage vollständig beantwortete. Ich hatte wirklich das Gefühl, dass sie mein Geschäft wertschätzen, was jedem immer ein gutes Gefühl gibt.
Kurze Antwort: Ich benutze das Zeug seit Jahren und würde nichts anderes mehr verwenden. Das ohne Spülen ist super. Während Sie (offensichtlich) immer noch desinfizieren müssen, entfällt der Ärger weitgehend.
Scott