Japanische Etikette: Die häufigsten (und anstößigsten) Fehler? [abgeschlossen]

Mir ist bewusst, dass es in Japan viele ungeschriebene Verhaltensregeln gibt. Was sind einige der häufigsten (und anstößigsten) Verstöße gegen die Etikette, die von Besuchern begangen werden?

Auf der anderen Seite, welche Verhaltensweisen zeigen Respekt und Verständnis für die japanische Kultur?

Es gibt einen Vorschlag für eine Stack Exchange-Site allein zu diesem Thema, "Kultur Japans" . Ich rate Ihnen, ihm zu folgen, dazu beizutragen und es Freunden zu empfehlen. Es wird ein viel besserer Ort sein, um Fragen dieser Art zu stellen als Travel Stack Exchange.
@hippietrail gibt es auch einen Vorschlag für Etikette , der fast die Beta erreicht hat. Aber ja, bitte unterstützen Sie Culture of Japan!
Angenommen, Sie haben kein asiatisches Aussehen und sind nur als Tourist (nicht geschäftlich) dort, dann gibt es fast keinen sozialen Fauxpas, der nicht mit einer schnellen Entschuldigung, einer kleinen Verbeugung und einem Lächeln behoben werden kann. Als jemand, der seit einem Jahrzehnt in Japan lebt, wird die Hälfte der folgenden Dinge von den Japanern regelmäßig ignoriert. Anstatt sich zu viele Gedanken darüber zu machen, entspannen Sie sich und genießen Sie Ihren Besuch.

Antworten (6)

Nehmen Sie Namenskärtchen mit zwei Händen, wenn Sie sie bekommen, geben Sie sie mit zwei Händen. Sehen Sie sich die erhaltene Karte an und legen Sie sie vor sich auf den Tisch, während Sie mit der/den Person(en) sprechen.

Sie KÖNNEN mit einem Essstäbchen ins Essen stechen und es mit dem anderen festhalten, wenn es schwer zu essen ist (Knödel, Kartoffeln usw.). Stecken Sie jedoch nicht beide hinein.

Weichen Sie Ihren Sushi-Reis nicht in Sojasauce ein. Versuchen Sie am besten, nur den Fisch darin zu dippen. Werfen Sie nicht zu viel Wasabi in die Sojasauce. Am besten einfach ein kleines Stück abnehmen und vor dem Verzehr direkt auf den Fisch geben. Diese beiden Regeln sind besonders wichtig, wenn Sie an einer Sushi-Theke sitzen, da beide Fehler dem Koch mitteilen, dass Sie sein Essen "reparieren" müssen. Sie KÖNNEN Sushi jedoch mit der rechten Hand essen, wenn Sie Probleme mit Stäbchen haben. Essen Sie den eingelegten Ingwer zwischen Sushi-Stücken in kleinen Portionen – verschlingen Sie ihn nicht, bevor das Sushi selbst ankommt.

Versuchen Sie im Allgemeinen, das Verhalten der Menschen mit dem gleichen Status um Sie herum (Kollegen, Kommilitonen) nachzuahmen, wenn es darum geht, sich zu verbeugen, wo Sie sitzen, wie laut Sie sprechen, wie viel Sie wann trinken / essen in Anwesenheit eines Vorgesetzten (Chef, Professor etc.).

Sprechen Sie sich nicht mit -san an/stellen Sie sich vor. Während Sie sagen „das ist Mister Smith“ und auf Japanisch „das ist Smith-san“, stellen Sie sich NICHT mit „mein Name ist Smith-san“ vor, sondern mit „mein Name ist Smith“.

Drachen sind Glückswesen. Vergleiche etwas Schlechtes/Gefährliches nicht mit einem Drachen. Ich habe das einige Male gesehen und es zeigt wirklich, dass Sie keine Ahnung von Asien im Allgemeinen haben.

Wenn Sie versuchen, Japanisch zu sprechen, versuchen Sie es zuerst mit jemandem, dem Sie vertrauen, um Ihnen eine gute Einschätzung zu geben. Wenn Sie einen starken englischen/französischen Akzent haben und die Leute nicht verstehen, was Sie auf Japanisch sagen wollen, fühlen sie sich unwohl. Auf der anderen Seite können Sie einen wirklich guten Eindruck machen, indem Sie in einem einigermaßen verständlichen Akzent einige kurze Sätze bilden können, mit denen Sie positives Feedback geben können ("Oishkatta desu" nach einem Abendessen usw.).

Öffnen Sie keine Geschenke, die Sie erhalten haben, vor der Person, die sie gegeben hat, es sei denn, Sie werden dazu aufgefordert. Es lässt Sie gierig aussehen und es besteht ein großes Risiko, das Gesicht zu verlieren, falls Ihnen das, was Sie erhalten haben, nicht gefällt usw.

Wenn Sie japanische Gäste haben, wo immer Sie sind, geben Sie ihnen einen kleinen Frosch (Spielzeug/Keramik/was auch immer) als Abschiedsgeschenk. Die Wörter „Frosch“ und „Rückkehr“ haben im Japanischen die gleiche Aussprache und zeigen an, dass Sie möchten, dass SIE zurückkommen. Tun Sie das nicht, wenn Sie bei jemand anderem sind.

Wenn Sie irgendwohin gehen, kaufen Sie ein kleines Souvenir (wie Pralinen, Kekse usw.) von dem Ort, an dem Sie gewesen sind, insbesondere lokale Sachen, die normalerweise nicht überall in einem Supermarkt gekauft werden können. Wenn Sie in einem Büro in Tokio sind und auf Geschäftsreise nach Osaka gehen, kaufen Sie einige der Sachen, die am Bahnhof verkauft werden. Diese sind immer einzeln verpackt, sodass Sie jedem in Ihrer Abteilung Kekse oder was auch immer geben können. Legen Sie diese bei Ihrer Rückkehr auf jeden Schreibtisch – Sie müssen sie nicht persönlich übergeben. Es ist nicht so wichtig, was es ist oder dass es teuer ist. Wenn Sie auf einer privaten Reise sind, kaufen Sie etwas Kleines nur für Ihre besten Freunde - vielleicht auch für Ihren Chef.

Wenn Sie in einem Restaurant sind, überprüfen Sie, ob sich beim Betreten eine Kasse am Eingang befindet. Sie werden dann höchstwahrscheinlich auch einen Zettel auf einem Klemmbrett an/unter Ihrem Tisch haben, auf dem der Kellner Ihre Bestellungen notiert. Nehmen Sie beim Bezahlen das Klemmbrett und gehen Sie direkt zum Ausgang, um zu bezahlen. Andernfalls fragen Sie nach dem Scheck auf dem Tisch.

Es ist ganz normal zu fragen, welche Soße zu welchem ​​Essen passt. Oft wissen die Japaner auf dem Tisch auch nicht, was zu was passt, da viele Restaurants versuchen, es spezieller zu machen, indem sie verschiedene Dip-Saucen für einen Gang hinzufügen.

Sie werden als Ausländer in Japan höchstwahrscheinlich 3 Fragen bekommen (in einer Reihe, von derselben Person gestellt): Sprechen/lernen Sie Japanisch? Magst du japanische Mädchen? Isst du Nattō ? Ich denke, das kommt von einigen Japanern, die eine gewisse Angst haben, dass sie nicht "genug" Japaner sind. Sie haben das Gefühl, dass sie schlecht Japanisch sprechen, sie bevorzugen/bewundern oft westliche Frauen und viele mögen kein Nattō. Wenn du die japanische Sprache lernst/magst, auf japanische Mädchen stehst UND Nattō magst, bist du fast japanischer, als sie es sich wünschen. Ich spreche Japanisch und ich mag japanische Mädchen, aber ich mag kein Nattō. Die Japaner waren IMMER erleichtert, wenn ich ihnen sagte, dass ich Nattō nicht mag.

Bringen Sie keine Themen über den Zweiten Weltkrieg oder die Inselstreitigkeiten mit Korea/China usw. zur Sprache. Wenn das Thema schon da ist, kommentieren Sie es nicht. Wenn Sie das Gefühl haben, etwas beitragen oder sich beteiligen zu müssen, bringen Sie ein Beispiel aus der Geschichte/territorialen Streitigkeiten in Ihrem Land mit, aber äußern Sie sich nicht zu den japanischen Themen. Die Chancen stehen gut, dass das, was Sie in Ihrer Lokalzeitung außerhalb Japans lesen, ganz anders ist als das, was Sie innerhalb Japans lesen, und Sie können nur als Dummkopf erscheinen.

Legen Sie keine Tätowierungen frei, die Sie möglicherweise haben. Tattoos werden traditionell mit der japanischen Mafia in Verbindung gebracht.

Essen respektieren. Beenden Sie Ihren Teller. Gehen Sie beim Essen nicht herum .

Geben Sie Leuten kein Trinkgeld – überall und nie.

Wenn Sie einen Handyanruf tätigen/empfangen müssen, verlassen Sie das Zimmer/Restaurant/Zugabteil.

Wenn Sie mit Ihrem Handy oder Ihrer kompakten Digitalkamera fotografieren, vergewissern Sie sich, dass das „Auslösegeräusch“ eingeschaltet ist. Die Menschen haben Angst vor heimlich aufgenommenen Bildern, besonders an öffentlichen Orten.

Seien Sie sehr vorsichtig, wie Sie sich im Allgemeinen verhalten. Die Leute werden höflich ignorieren, wenn Sie sich unhöflich verhalten. Das bedeutet nicht, dass es in Ordnung ist. Ich habe viele Leute gesehen, die anfingen, immer unhöflicher zu werden, einfach weil niemand sie zur Rede stellte. Es kann ein gewisses Maß an Arroganz hervorrufen, da die Leute denken, dass alles, was sie tun, in Ordnung ist.


In Bezug auf einige der Kommentare unten

Zu dem Vorwurf in den Kommentaren, ich sei sexistisch, möchte ich hier Stellung nehmen. Ich nehme jede Art von Diskriminierung sehr ernst und lehne sie entschieden ab. Umso mehr regt es mich auf, wenn mir selbst vorgeworfen wird, sexistisch zu sein. Ich habe mir das recht gut überlegt und bin zu dem Schluss gekommen, dass es hier einen Kommentarbedarf gibt. Ich empfinde weder die Kommentare noch meine Antwort hier am richtigen Ort, aber solange der Vorwurf unten steht, bin ich überzeugt, dass eine angemessene Antwort von meiner Seite im Hinblick auf das Gewicht dieser Vorwürfe unbedingt erforderlich ist.

Zu der Frage, Menschen in den gleichen Zusammenhang mit Essen zu stellen:

"Frauen" in diesem Thema sind Objekte wie Natto!

Der Vorwurf scheint zu sein, dass eine Person, die mir in direkter Folge die Fragen stellt, ob ich eine Art von Essen mag und ob ich japanische Frauen mag, sexistisch ist. Dass ich der Frage entsprechend antwortete, anstatt die Frage als sexistisch abzulehnen, machte mich genauso sexistisch. Das heißt aber, wenn jemand in einem Satz zu jemandem des anderen Geschlechts sagen würde: „Ich liebe dieses Land, und ich liebe dich auch“, wäre jemand sexistisch, da es auch eine Person mit einem Objekt vergleicht. Ich lehne diese Schlussfolgerung entschieden ab. Welche Einleitung muss man dann machen, bevor man über Menschen spricht, um sie nicht zu degradieren und des Sexismus beschuldigt zu werden?

Zur Frage, ob es auf die kurze Zeit ankommt, die ein Tourist in Japan verbringt:

Warum ist Ihr Geschmack als Tourist wichtig für die „Frauen“ eines Landes?! Frauen sind Lebensmittel oder werden Sie sie kaufen oder in kurzer Zeit mit ihnen heiraten? Sicherlich sind dies nicht meine Fragen, da es für mich nicht wichtig ist, aus welchem ​​Grund Sie oder die anderen Touristen in ein anderes Land reisen, aber diese Frage ist "sexistisch".

Diese Frage wurde mir, einem in Japan lebenden Ausländer, von einer in Japan lebenden japanischen Person gestellt. Obwohl diese Seite nicht für Expats, sondern für Reisende gedacht ist, kehren viele Menschen auf dieser Seite immer wieder in dasselbe Land zurück und interessieren sich daher für die Kultur und die Fehler, die man machen kann, wenn man längere Interaktionen mit Einheimischen hat. Mein Beispiel richtet sich nicht an einen Wochenendtouristen, der nur einige der berühmtesten Tempel in Kyoto sieht. Aber unabhängig davon ist nichts in diesem Zusammenhang sexistisch, nur weil die beschriebene Situation nicht auf Kurzzeittouristen zutrifft.

Der Kontext bezieht sich auf den Vergleich einer Präferenz einer visuellen Erscheinung von Menschen in einem Teil der Welt mit Menschen in einem anderen Teil der Welt. Einen visuellen Unterschied zwischen Kaukasiern und Japanern wahrzunehmen ist nicht sexistisch, da es Männer in keiner Weise mit Frauen vergleicht. Es ist ferner nicht rassistisch, da es sich lediglich um die Beobachtung einer sehr offensichtlichen Tatsache handelt, nicht um eine Behauptung der inhärenten Überlegenheit eines von ihnen. Visuelle Anziehung (dh wenn man eine Person sieht, aber nicht kennt) zum anderen Geschlecht ist eine biologische Tatsache – und kein Sexismus. Die optische Anziehungskraft mit einer Vorliebe für das Erscheinungsbild zu kombinieren, dabei auf einen bestimmten Körpertyp und eventuell Haarfarbe zu achten, ist ebenfalls kein Sexismus. Sie behandelt Frauen nicht wie Objekte und beurteilt Männer nicht als überlegen gegenüber Frauen. Ansonsten bleibt nur die Frage "

„Drachen sind glückliche Kreaturen. Vergleiche etwas Schlechtes/Gefährliches nicht mit einem Drachen. Ich habe das einige Male gesehen und es zeigt wirklich, dass du keine Ahnung von Asien im Allgemeinen hast.“ Ich wünschte, mehr Leute würden diesem im Allgemeinen folgen. Drachen sind solche missverstandenen Kreaturen. [Haftungsausschluss: Ich bin kein Japaner.]
Was soll die ganze Aufregung um Nattō? Für mich zählt es nicht einmal zu den leicht ekligen Lebensmitteln, die in westlichen Ländern üblich sind. Ich kann verstehen, warum viele Leute uni (Seeigel) nicht mögen würden, aber ich behalte meine Abneigung gegen ausländische Lebensmittel für gruseliges Zeug wie koreanische Beondegi (Seidenraupenpuppen).
@hippietrail Es geht nicht darum, wie eklig es für Westler ist, sondern wie Japaner darüber denken. Es ist relativ traditionell als Essen und sehr einfach, aber es sieht ein bisschen komisch aus und riecht - beides Dinge, die japanisches Essen meistens nicht hat.
Ich bin auf lang-8.com auf Leute gestoßen, die revisionistische Ansichten über Japans Geschichte mit dem Zweiten Weltkrieg geäußert haben, wenn auch glücklicherweise nie im wirklichen Leben. Solche Leute gibt es also.
Über Trinkgeld: Obwohl Trinkgeld kein Teil der japanischen Kultur ist, würde ich nicht so weit gehen zu sagen, dass man kein Trinkgeld geben darf. Japan hat eine Kultur des Gebens von Geldgeschenken, daher ist Trinkgeld möglich, wenn Sie diese Regeln befolgen. Legen Sie das Geld in einen geldgroßen Umschlag (öffnet am schmalen Ende) und erklären Sie, dass das Geld ein Geschenk ist, keine Bezahlung für Ihr Essen. Das japanische Wort für Trinkgeld ist „chippu“, also eine japanisierte Aussprache des englischen Wortes „tip“.
@Pitarou Wobei ja, man kann Geld in Umschlägen überreichen, das ist etwas um zu Hochzeiten, Beerdigungen etc. beizutragen. Das ist kein Trinkgeld. Dies ist ein Geldgeschenk. Sie werden niemanden sehen, der einem Taxifahrer oder einem Restaurantkellner einen Umschlag überreicht.
@uncovery In der japanischen Kultursprache ist ein Trinkgeld ein Geldgeschenk, weshalb ich empfohlen habe, die Etikette von Geldgeschenken zu beachten. Umschläge sind nicht nur etwas für besondere Anlässe: Normale Umschläge werden fast überall für den Umgang mit Bargeld verwendet, außer im täglichen Einzelhandel. In meinem Geschäft in Japan verwende ich ständig Umschläge. Ich empfehle Umschläge, um zu betonen, dass das Trinkgeld ein Geschenk ist, getrennt von der Bezahlung des Essens. Ich weiß, dass in Reiseführern steht, niemals Trinkgeld zu geben, aber Restaurantmitarbeiter, denen ein Tourist wahrscheinlich begegnet, wissen sehr wohl, was ein "Chippu" ist, und werden sehr dankbar sein.
In Bezug auf das Trinkgeld würde ich es nicht tun, weil es Sie und die Person, die Trinkgeld erhalten hat, auffallen lässt, und es ist nicht sehr wünschenswert, in Japan aufzufallen. Als Ausländer fallen Sie schon auf, der Trinkgeldgeber jedoch nicht. Ich habe viele Leute gesehen, die in Japan versuchten, Trinkgeld zu geben, aber noch nie jemanden gesehen, der das Trinkgeld angenommen hat.
@PersianCat du liest zu viel hinein. Sich beruhigen. Hier ist kein Sexismus im Spiel, beruhigen Sie bitte Ihre Auslöser.

Lustigerweise habe ich auf askmen.com einen Artikel über die Top 10 Fehler in der japanischen Etikette gelesen .

Auf Stichpunkte reduziert, haben wir:

  1. Sich in der Öffentlichkeit die Nase putzen
  2. Mit dem Zeigefinger zeigen
  3. Schenken Sie kein eigenes Bier ein
  4. Tragen von Toilettenschuhen außerhalb der Toilette
  5. Geschenke in Vielfachen von vier geben
  6. Sich vor dem Betreten eines öffentlichen Bades nicht zuerst waschen
  7. Essen mit Stäbchen an jemand anderen weitergeben
  8. Essstäbchen aufrecht in Reis stecken (wirklich schlecht)
  9. Falsche Handhabung der Visitenkarte von jemandem (stecken Sie sie nicht in die Gesäßtasche oder falten Sie sie nicht)
  10. Tragen Sie Ihre Schuhe in jemandes Haus

Ich habe drei Jahre lang Japanisch in der Schule studiert, und die Essstäbchen in Reis haben wir definitiv gelernt, ebenso wie das Tragen von Schuhen bei jemandem zu Hause.

Bei Schuhen fallen mir mehr Stellen und feinere Unterschiede von innen nach außen auf. Außenbereiche von Gebäuden wie Veranden, Patios, Dächer, Terrassen, Balkone, Garagen und manchmal Teile von Kellern erfordern so etwas wie Badeschuhe, die im Innenbereich nicht verwendet werden können. Gehen Sie in keinem dieser Bereiche mit Socken oder barfuß und dann wieder zurück ins Innere! Denken Sie daran, Schadstoffe von außerhalb des Bodens auf den Boden zu bringen, anstatt nur Schuhe an / Schuhe auszuziehen.
Gießen oder nicht gießen? Die?

Marks Antwort ist ausgezeichnet und deckt alle großen ab. Aus Erfahrung dachte ich nur, ich würde einige andere / meine eigenen sozialen Fauxpas hinzufügen:

  • Beim Gehen in der Öffentlichkeit essen
  • Überkreuzen Sie Ihre Beine vor Ihren Vorgesetzten (normalerweise Chef oder Manager)
  • Wischen Sie Ihr Gesicht mit „Oshibori“ ab (ein feuchtes Tuch, das vor dem Essen zum Reinigen der Hände gegeben wird)
  • Essen mit Essstäbchen stechen, anstatt sie wie vorgesehen zu verwenden
  • Wurde einmal beschimpft, weil ich meine Essstäbchen nicht umgedreht habe, wenn ich von einem gemeinsamen Teller nehme, aber die meisten meiner Freunde lachen, wenn ich vorschlage, dies zu tun.
  • Zu guter Letzt, zu sagen, Hokkaido Beef Jerky schmeckt widerlich, wenn es von einem Schüler als Souvenir mit in den Unterricht gebracht wird (ICH WAR JUNG UND DUMM)

Während einige davon lächerlich erscheinen mögen, wurde ich für die meisten von ihnen bestraft, und viele geben mir immer noch Ganzkörperzuckungen, nur um darüber nachzudenken. Schmerzhafte Erinnerungen.

Du sollst dein Gesicht nicht mit Oshibori abwischen? Ich bin mir ziemlich sicher, dass ich das schon mal bei Japanern gesehen habe...
Durchaus möglich - ich meine, ich habe gesehen, wie Japaner die meisten dieser Dinge tun (insbesondere ältere Männer), einschließlich des Oshibori. Ich denke, alles über den Kontext - manche Leute kümmern sich nicht darum, manche Leute sind beleidigt, aber als allgemeiner Leitfaden zur Etikette wurde mir gerade gesagt, ich solle es nicht tun.
Viele Japaner wischen sich Gesicht und Hals mit Oshibori ab, aber andere Japaner halten es für leicht vulgär und ungehobelt.

Zwei zusätzliche Punkte.

  1. Wenden Sie niemals jemandem, mit dem Sie kommunizieren, jemandem, der Ihnen hilft, oder jemandem, den Sie besuchen, den Rücken zu, insbesondere nicht im Haus eines Gastes.
  2. Sie sollten keine plötzlichen Bewegungen oder Kommentare machen, die als streitsüchtig, feindselig oder heikler Natur angesehen werden könnten. Du solltest dem immer einen einleitenden Satz voranstellen, wie z. B. あの (ano) für Gelegenheitssituationen oder すみません (sumimasen) für formelle Situationen oder mit Fremden, und auf deren Bestätigung warten. Dies impliziert, dass Sie möglicherweise ein Thema ansprechen, das zumindest als abrupt angesehen werden kann.

Auch wenn Sie an einem öffentlichen Ort (z. B. einem Bahnhof oder einem Geschäft) einen Fremden um Hilfe bitten, setzen Sie Ihre Bitte immer mit すみません (sumimasen) fort. Anderes zu tun, würde als unhöflich angesehen.

NHK World führte ein Experiment durch, bei dem ein Ausländer versuchte, Fremde auf einer belebten Straße in Tokio auf Englisch nach dem Weg zu fragen. Niemand würde auch nur mit ihr sprechen. Sie wiederholten das Szenario, aber diesmal stellte sie „sumimasen“ voran, bevor sie auf Englisch nach dem Weg fragte. Die meisten Menschen waren dann bereit zu helfen.

Sitzen Sie im Taxi standardmäßig hinten, nicht vorne. Dies ist jedoch weniger eine Japan-spezifische Sache als eine irgendwo-anders-als-Australien-Neuseeland-spezifische Sache.

Der kontraintuitivste Etikette-Ratschlag, den ich erhalten habe, ist, dem Personal nicht zu danken. Die Frage zur japanischen Sprache und Verwendung Ist es angemessen, Kellnern, Kassierern usw. für ihre Dienste zu danken? diskutiert dies, und der allgemeine Konsens ist, dass es so oder so in Ordnung ist. Die Antwort von Dave M G enthielt einen Abschnitt darüber, warum Sie sich möglicherweise dafür entscheiden, den Mitarbeitern nicht zu danken:

Meine zusätzliche kulturelle Beobachtung: Das japanische Servicekonzept ist, dass es nicht um die Menschen geht. Die Person, die in einem Geschäft oder Restaurant arbeitet, wird im Dienst vollständig zu einem Repräsentanten dieses Ortes und überprüft ihre individuelle Persönlichkeit an der Tür. Für den Kunden verdient das Personal also keine persönliche Interaktion wie andere Menschen.

Für einen Nicht-Japaner scheint es ein wenig hart, da wir in anderen Kulturen, wie meiner, dazu neigen, an die Person zu denken, die die Arbeit erledigt. Ich neige dazu, mit dem Typen zu sympathisieren, der den Mindestlohnjob macht. In der japanischen Kultur ist es jedoch kein Versuch, dem Servicepersonal überlegen zu sein, sondern eine Anerkennung, dass das Servicepersonal auch nicht unbedingt persönlich in den Job investiert ist.

In gewisser Weise liegt in dem Konzept eine gewisse Befreiung, weil sich die Mitarbeiter auch vom Job lösen können, um Themen nicht persönlich zu nehmen.

Als Randbemerkung, sorgen Sie sich nicht zu sehr um die Etikette. Wenn Sie normalerweise eine höfliche Person sind und daran denken, Ihre Schuhe oder Toilettenschuhe nicht dort zu tragen, wo Sie es nicht sollten, dann werden Sie wahrscheinlich gut zurechtkommen. Ich habe von drei Reisen insgesamt etwa 6 Wochen in Japan verbracht, und mir ist nicht bewusst, dass ich irgendwelche Fehler gemacht habe, obwohl ich einen kleinen Beinaheunfall hatte.

Ich denke, es gibt einen großen Unterschied zwischen keinen schwerwiegenden Fehlern zu machen und sich so zu verhalten, dass Japaner das Gefühl haben, ihre Kultur zu verstehen – wie anfangs gefragt wurde. Wenn Sie besonders höflich und freundlich sind, werden sie selbst die schlimmsten Fehler übersehen und sich nicht beleidigt fühlen. Aber zu zeigen, dass man ihre Kultur versteht, ist eine ganz andere Sache – und erfordert oft nicht einmal übertriebene Höflichkeit.

Ich bin kein Japaner, habe aber viele japanische Freunde. Ich denke, Verbeugen ist der beste Weg, Menschen Respekt zu erweisen. Wenn Sie in ein Restaurant gehen, werden sich der Manager oder die Kellnerinnen vor Ihnen verneigen, sollten sich zurückbeugen, und das sollte in Ordnung sein. Und was die meisten japanischen Restaurantbesitzer frustrieren / verärgern wird, ist, dass Sie Stäbchen verwenden, um ein Sushi aufzuheben oder den Reis in Sojasauce zu dippen. Außerdem nehmen sie überhaupt keine Trinkgelder an. Wenn Sie denken, dass der Service gut ist, sagen Sie einfach Danke und lächeln Sie und das sollte in Ordnung sein.

Auch beim Essen von Ramen ist es in Ordnung, Geräusche zu machen, da dies bedeutet, dass es wirklich gut ist. Das freut den Koch.

And the thing that will frustrate/upset most Japanese restaurant owners is that you use chopsticks to pick up a sushi or dip the rice in soya sauce. Wie also sollte es gemacht werden, damit der Eigentümer nicht verärgert ist?
@BartArondson - nicht eintauchen. Es impliziert, dass der ursprüngliche Geschmack nicht gut genug war. Dieses Stück über das Essen von Sushi umreißt es ziemlich gut.
Ah ich sehe. Ich dachte, @toy bedeute, dass es verpönt sei, Sushi mit Stäbchen aufzuheben.
Hoppla, Entschuldigung, ich wollte Sushi mit einer sauberen Hand statt mit Stäbchen aufheben.
Entschuldigung, aber viele dieser Ratschläge sind lächerlich. 1) Niemand verbeugt sich vor dem Restaurantpersonal, ein knappes Nicken ist mehr als genug und die meisten Japaner würden nicht einmal das tun. 2) Die Verwendung von Essstäbchen zum Essen von Sushi ist vollkommen akzeptabel, und es wird erwartet, dass Sie Ihr Sushi in Sojasauce dippen (dafür ist es da!). Jetzt sollten Sie die Fischseite in die Sojasauce tauchen, nicht den Reis, aber das liegt einfach daran, dass Reis Soja wie ein Schwamm aufsaugt und dann auseinanderfällt, nicht weil es "anstößig" ist .
Es ist wahr, dass Sie das alles tun können und es ist vollkommen in Ordnung. Und wie gesagt, ich bin kein Japaner, also basiert das, was ich gesagt habe, darauf, dass meine japanischen Freunde mir erzählt haben, was sie seltsam finden, wenn sie ausländische Leute in einem Restaurant sehen. Mein Freund sagte mir sogar, dass wirklich gute japanische Restaurants keine Reservierungen von Ausländern akzeptieren, weil sie die Kultur nicht "respektieren". Wenn Sie also in eine Ramen-Bar oder Sushi-Kette gehen, können Sie all das tun, und es ist vollkommen in Ordnung. Es ist, als würde man in einem guten französischen Restaurant nach Ketchup fragen, was man auch tun kann, aber man könnte ins Auge fallen.
Wirklich gute japanische Restaurants akzeptieren keine Reservierungen, es sei denn, sie werden von bestehenden Kunden persönlich vorgestellt. Und in besseren Sushi-Lokalen wird es Ihnen auffallen, einen Zentimeter Wasabi über ein Stück zu schmieren, aber ein schnelles Bad in Soja wird für alles Rohe erwartet.
Was lautes Ramen-Essen betrifft, werden Sie zum Schlürfen ermutigt, aber ich versuche immer noch herauszufinden, ob es um Etikette, Gewohnheit oder Abkühlung beim Essen geht. Siehe meine Frage zum Vorschlag von Culture of Japan: Werde ich ermutigt, meine Ramen von Japanisch zu schlürfen, weil es die richtige Art ist, es zu essen, weil es angenehmer ist, oder um es abzukühlen?
@hippietrail es ist beides: Wenn das Ramen gut ist, wirst du es jetzt essen wollen, anstatt zu warten, bis es abgekühlt ist. Dann müssen Sie es schlürfen, um es genug abzukühlen, um gegessen zu werden. Das Schlürfen zeigt also an, dass Sie es wirklich mögen. Japanische TV-Spots für Ramen zeigen, wie Menschen sie innerhalb von Sekunden essen – weil sie so gut sind.