Kann ich am Schabbat Tehina (aus einer Paste, dh vorgemahlen) zubereiten?

Ich weiß, dass man am Schabbat keine Paste schmieren darf. (Vergessen Sie den Namen der "Melacha:).

Ich bemerke, dass dies mit Techina passiert, wenn ich es zubereite (einfaches geschmacksneutrales Tehina wie Joyva aus der Dose, das heißt):

Das Tehina aus der Dose beginnt als dicke Paste. Wenn ich etwas Wasser hinzufüge, löst es sich auf; etwas mehr Wasser zugeben und weiter rühren, es wird wieder pastös. Ich kann nicht erklären, warum es das tut, aber das ist, was passiert.

Der Kontext meiner Frage ist, dass es nach dem Hinzufügen des ersten bisschen Wassers keine Paste mehr ist, also gehe ich davon aus, dass ich nicht verschmiere. Dennoch wird es schließlich wieder zu einer Paste.

Ist das nicht eine Verletzung von טוחן? :)
du komischer mann ;-)

Antworten (1)

Laut Rav Avraham Yosef ist es erlaubt, am Schabbat Techina aus Techina-Paste herzustellen. Er erklärt, dass das Verbot von Lisha (Kneten), dem die Herstellung von Techina am ähnlichsten ist, nur dann gilt, wenn Sie etwas nehmen, das nicht essbar ist, und durch Hinzufügen einer anderen Zutat eine essbare Mischung herstellen. Wenn Sie also Mayonaise oder Ketchup nehmen und zu Kartoffelpüree oder Techina hinzufügen, gibt es kein Problem, da sie essbar sind.

Andere sind der Meinung, dass es Probleme mit der Herstellung von Techina am Schabbat gibt.

Ich weiß, dass viele Leute beim Mischen von Techina anders mischen als normal (dh wenn sie normalerweise im Uhrzeigersinn rühren, rühren sie im Zickzack).

The gemara שבת קמ,א "חרדל שלשוֹ מערב שבת, למחר ממחו בין ביד בין בכלי ונותן לתוכו דבש, ולא יטרוף אלא מערב" Many understand that there is no Lisha (kneading) after it has been performed prior, and have the custom to mix die Techina-Paste mit ein wenig Wasser vor Shabbos und mischen, so dass sie alles auf Shabbos hinzufügen können. Der pri megadim versteht, dass es kein lisha nach lisha gibt, und das ist der Fall, selbst wenn das ursprüngliche lisha mit den eigenen Säften des Objekts gemacht wurde, dies ist der Fall bei Techina-Paste, die bereits vor Shabbos in der Fabrik lisha unterzogen wurde.

Außerdem gibt es die Idee, dass es nicht Lisha genannt wird, wenn es durch Hinzufügen von Wasser / Zitronensaft usw. flüssiger wird (belila raka).

Danke für die ausführliche und verständliche Antwort. Sehr informativ. Nicht nötig, aber wenn Sie einen Link bereitstellen können, schätze ich es.
"Dies ist bei Techina-Paste der Fall, dass sie bereits vor Shabbos in der Fabrik lisha unterzogen wurde." Ich verstehe den Begriff Lisha in Bezug auf Tahini möglicherweise nicht. Ich nehme an, dass es "Kneten" bedeutet, was auch bedeuten kann, etwas in eine Paste zu verwandeln. Ich beziehe mich auf einfaches Tahini, das nichts anderes als gemahlene Sesamsamen ist. Wenn überhaupt, scheint es, dass in der Fabrik nichts "geknetet" wird. Tatsächlich trennt sich das Öl vom Feststoff und muss gemischt werden, bevor Sie Wasser und Gewürze hinzufügen.