Macht Hopfen im Bier schläfrig?

Hat der Hopfen im Bier eine (konsequente und spürbare) Wirkung auf Schläfrigkeit?

Immer wenn ich ein Bier trinke, werde ich so schläfrig, dass ich kaum die Augen offen halten kann. Ist es der Hopfen? Am Alkohol kann es nicht liegen - Wein und Wodka machen mich nicht schläfrig wie Bier.

Das heißt, im Vergleich zu einem ungehopften Bier (heute selten) oder einer entsprechenden Menge Alkohol. Ich sehe viele Quellen online, die dies sagen, aber ohne Links zu tatsächlichen Studien, und ich erinnere mich, dass ich vor einiger Zeit gelesen habe (Studien, die über Google Scholar gefunden wurden, glaube ich), dass die angeblichen Wirkungen von Phytoöstrogenen in Hopfen übertrieben waren, zumindest im Zusammenhang mit (sexuelle) Potenz und die Entwicklung männlicher Brüste (um die umgangssprachlichen Begriffe zu vermeiden).

Willkommen bei den Skeptikern! Wir möchten unsere Aufmerksamkeit auf zweifelhafte Behauptungen richten, die weit verbreitet sind oder von namhaften Personen aufgestellt werden. Bitte geben Sie einige Verweise auf Stellen an, an denen diese Behauptung aufgestellt wird.
Wenn Sie mit einer äquivalenten Menge Alkohol vergleichen, können Sie die Möglichkeit nicht ausschließen, dass zusätzliche Schläfrigkeit in der Biergruppe auf eine andere Bierzutat als Hopfen zurückzuführen ist. Auch wenn Sie keinen signifikanten Unterschied in der Schläfrigkeit zwischen der Biergruppe und der Alkoholkontrollgruppe finden, ist es immer noch möglich, dass Hopfen Schläfrigkeit verursacht, aber ein anderer Inhaltsstoff im Bier ist ein Stimulans, das die Wirkung aufhebt. Ich denke, Sie müssten es wirklich mit einem Bier mit weniger Hopfen oder einem ungehopften Malzgetränk vergleichen (was nach vielen Definitionen kein Bier wäre).

Antworten (1)

Ein Ansatz könnte sein, (gehopftes) alkoholfreies Bier zu testen.

Eine Studie, die sich damit befasste, war The Sedative Effect of Non-Alcoholic Beer in Healthy Female Nurses , Franco et al, PLoS One. 2012; 7(7). Unter anderem waren seine Schlussfolgerungen

Der maßvolle Konsum von alkoholfreiem Bier begünstigt neben anderen nachgewiesenen Vorteilen für den Organismus insbesondere durch seine Hopfenbestandteile die Nachtruhe.

Wenn man sich die Studie ansieht, gab sie den Krankenschwestern alkoholfreies Bier zum Abendessen und gab der Kontrollgruppe kein Bier, wenn sie zu Abend aßen. Ich hätte vielleicht gedacht, dass es etwas überzeugender gewesen wäre, wenn sie der Kontrollgruppe ein ungehopftes falsches Bier gegeben hätten, um jede mentale Assoziation zwischen Biertrinken und Sedierung zu reduzieren.

+1 für den letzten Absatz und nicht für die Studie, was nicht überzeugend ist!
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