In SA OC Siman 321 Sif 19 in der Rema heißt es, dass es normalerweise ossur ist, Knoblauch oder Zwiebeln zu schälen, dies jedoch nur, um sie zu einem späteren Zeitpunkt zu essen. Wenn es jedoch sofort gegessen wird, ist es stumm. Der Grund, warum es Ossur ist, wenn es wegen der Malacha von "Bohrer" nicht sofort gegessen wird. Der Biur Halacha erklärt jedoch, dass, wenn das Schälen ein Problem des Borers ist, dann sogar das sofortige Essen von Ossur sein sollte. Er erklärt, dass es unmöglich ist, anders zu essen, weil dies die "derech achilah" (Art des Essens) ist und nicht als "poseles m'toch ochel" angesehen wird. Siehe dort für mehr.
Meine Frage ist, was ist, wenn jemand in der Schabbatnacht eine Zwiebel schält, um sie in einem Gericht zu verwenden, das er nur am Schabbattag isst? Er möchte, dass die Zwiebeln ab jetzt zusammen mit den anderen Lebensmitteln da sind, um den Geschmack besser aufzunehmen (z. B. mischt er Hering mit Zwiebeln, Öl, Salz und vielleicht einigen anderen Zutaten zusammen.) Zugegeben, er isst es morgen nur, aber das Essen beginnt erst, nachdem das Gericht richtig zubereitet wurde. Und nicht, dass er es jetzt so "vorbereitet", dass es sofort gegessen werden könnte, im Gegenteil, er kann oder will es jetzt nicht essen, sondern kann jetzt nur noch schälen.
Ist dies muter zu tun und würde es in der Definition von "derech achilah" enthalten sein?
Ich hatte eine ähnliche Frage. In meinem Fall ging es darum, Bohrer zu machen, um gefrorene Challa lange genug vor dem Se'uda aus dem Gefrierschrank zu nehmen (in einem Fall, in dem das Bohrer sein könnte), damit er auftauen konnte. (Dies scheint noch meikel zu sein als Ihr Fall, da es ochel mi'psoless ist).
Ich habe von einem lokalen Rav gehört, dass dies Mutar ist. Wenn das Auftauen jedoch 4 Stunden dauert, können Sie es aus Bequemlichkeit nicht am Vorabend entfernen.
Rav Shlomo Zalman Auerbach in תיקונים ומלאוים zu den Shemiras Shabbos Kehilchasa (הערה ר ד״ה לפני עכ״ד) erlaubt das „Marinieren“ des Essens sogar am Vorabend, wenn es dadurch den Geschmack des Essens verbessern würde. Es wäre erlaubt, da es דרך אכילה genannt wird - die normale Art zu essen.
Die Idee hier ist, dass es Muttar ist, das Essen סמוך לסעודה - vor dem Essen zuzubereiten (das eine Erweiterung des heter von דרך אכילה ist, was wörtlich als der unmittelbare Akt des Essens definiert wird - auch bekannt als מיד). Was „vor dem Essen“ genau definiert, darüber sind sich die Poskim nicht einig. Der Chazon Ish war der strengen Meinung, dass es 30 Minuten vor dem Essen ist. Während Rav Moshe Feinstein glaubte, dass jede Zeit, die für die Zubereitung der Mahlzeit notwendig ist, vor der Mahlzeit genannt wird, solange sie vor der Mahlzeit liegt (d. h. keine Pause dazwischen, z. B. nach der Zubereitung zur Schule gehen [Magen Abraham])
Rav Shlomo Zalman ist mattir, denn da dieses Essen die Zeit über Nacht „braucht“, um den Fisch oder die Zwiebel zu marinieren oder den Geschmack anzunehmen, ist dies auch im Heter von סמוך לסעודה – vor dem Essen – enthalten.
Der שו״ת רב פועלים) ח״א ס׳יב) ist jedoch anderer Meinung.
Daher soll das Schälen der Zwiebeln zum Beizen und Marinieren mit den anderen Lebensmitteln den Geschmack deutlich verbessern, also wäre es erlaubt.
Gemäß dem oben Gesagten wäre es auch erlaubt, Bohrer zu machen, wenn man eine gefrorene Challah herausnimmt, damit sie später auftaut. Auch wenn es auf die Absicht ankommt. Wenn Sie diesen Gegenstand zum Auftauen trennen und dies ausdrücklich nicht früher tun würden, dann ist er mutar. Wenn Sie es einfach vergessen oder aus Bequemlichkeit entschieden haben, es jetzt aufzutauen, wird es nicht als samuch l'seudah betrachtet. Aus dieser Überlegung folgt, dass Sie ein Lebensmittel aus einer Mischung entnehmen können, um es für eine bevorstehende Mahlzeit aufzuwärmen, da dies ein ganz normaler Teil des Zubereitungsprozesses kurz vor der Mahlzeit ist.
Ich hatte eine ähnliche Frage, die ich einem bekannten Posek- und Mechaber-Sfarim stellte, nachdem er einen Schiur auf Borer gegeben hatte.
In meinem Fall ging es darum, Bohrer zu machen, um gefrorene Challa lange genug vor der Se'uda aus dem Gefrierschrank zu nehmen, damit sie auftauen konnte. (Dies scheint noch meikel zu sein als Ihr Fall, da es ochel mi'psoless ist).
Der Rabbi sagte, es sei sicher. Ich fragte ihn, warum und ob es jemals möglich sei, eine Challa aufzutauen, um sie am Schabbat zu essen. Er sagte, er wollte es mir damals nicht sagen.
Im Shulchan aschen Harav (319: 3) heißt es: ואינו קרוstung Es wurde lange vor dem Essen zubereitet ... aber wenn die einzige Möglichkeit, es zuzubereiten, darin besteht, es am Abend zuvor zuzubereiten, sollten Sie dazu in der Lage sein.
In Rambam Hilchos Shabbos 8:14 schreibt er, dass wenn jemand für eine spätere Zeit am selben Tag – zum Beispiel morgens bis nachmittags – Essen aus Abfällen auswählt, er Chayov ist (mit anderen Worten, es ist verboten).
Arielle
Daniel
Doppelte AA
SAH