Probleme beim gleichzeitigen Kochen von Fleisch und Milch

Welche Probleme gibt es (entweder potenziell oder inhärent) beim gleichzeitigen Kochen von Fleischgerichten und Milchgerichten auf derselben Herdplatte ( nicht im selben Topf)?

Bitte vergleichen Sie auch die Vorteile und Probleme zwischen:
* einem
Gasherd * einem Spiral-Elektrokochfeld
* einem Glas-Elektrokochfeld

@Vram Ich glaube nicht, dass elektrische Kochfelder jeglicher Art einen Lärm von Hamei Teveria haben, da sie nicht natürlich sind. gem. zur Gemara (ich habe vergessen, wo, sorry), Sie sind kein Hayav für Bishul am Schabbat, wenn Ihr Essen von der Sonne gekocht wird, aber (ich denke nach Rashi?) Diese Befreiung fällt auseinander, wenn die Oberfläche von der Sonne heiß wird und kocht dann das Essen. Die Nafka Mina wäre ein mikrowellenartiges Gerät, das mit einem Timer oder etwas anderem betrieben wird, das das Essen mit Strahlen erhitzt, aber keine Oberflächenwärme erzeugt, was nicht Hayav wäre, im Vergleich zum Kochen eines Eies auf Ihrer Motorhaube, was wäre Hayav...
@Vram ... Nichts davon hat etwas mit meiner Frage zu tun (zumindest glaube ich das nicht).
@Vram Das stimmt, aber es ist nicht Derech Bishul, während jede heiße Oberfläche als Derech Bishul gilt. Ergo, elektrische Spiralkochfelder (sowie elektrische Glaskochfelder) sind Derech Bishul.
@Vram Da ich es mir noch nicht angehört habe (obwohl ich es hoffentlich bald tun werde), möchte ich noch hinzufügen, dass einige sagen, Mikrowellen seien heute Derech Bishul, da sie so verbreitet sind.
@vram Siehe Yerushalmi Shabbath 7:2. Rauchen ist Asur am Schabbat. Ich lerne dieses Essen heute Abend, eigentlich. Wenn ich das richtig verstehe, überträgt sich dieses Din des Rauchens am Schabbat auf BB"H, was es zu Asur macht, selbst wenn RaMBa"M hält, dass man Patur ist. Aber ich sehe immer noch nicht, wie es relevant ist.
@Vram. Ich tat, nachdem ich meinen Kommentar oben gepostet hatte. Er bringt meinen Punkt genau auf den Punkt und schreibt ihn der GR"A zu (die auch meine Quelle ist). Und ich entschuldige mich für die Verwirrung in Bezug auf natürliches Kochen. Ich hätte Derech Bishul sagen sollen. Kochen über die Sonne oder Hamei Teveriah sind Patur weil sie nicht Derech Bishul sind.

Antworten (2)

Sehen Sie hier, wo fast genau die gleiche Frage gestellt wird

Einige Bedenken:

  • Könnte der Geschmack von Milch vom Rost oder der Herdplatte auf einen Fleischtopf übertragen werden oder umgekehrt? Mit anderen Worten, wenn ich meinen Milchtopf direkt nach meinem Fleischtopf auf den Rost stelle, nimmt der Milchtopf dann den Fleischgeschmack auf?

  • Darf ich Lebensmittel essen, die zwischen die Roste oder auf die Herdplatte gefallen sind?

  • Dampf. Heißer sichtbarer Dampf überträgt den Geschmack.

  • Spritzgefahr von Topf zu Topf.

Siehe dort für weitere Details.

Es geht nicht auf die Unterschiede zwischen den verschiedenen Herdarten ein, obwohl ich bezweifle, dass es einen großen Unterschied macht.

Noch eine tolle Quelle . (Ich empfehle dringend, diese Seite zu besuchen. Dies ist nur ein kleiner Auszug.)

1) Bei Verwendung einer Herdplatte für beide Lebensmittelklassen (was in Ordnung ist, M'Ikar Hadin, wie wir gestern gelernt haben), müssen die folgenden Richtlinien befolgt werden:
 · Die gesamte Oberfläche der Herdplatte muss als nicht koscheres Utensil und kein Essen behandelt werden können direkt auf diese Oberfläche gestellt werden.
 · Wenn beim Kochen oder Braten Lebensmittel auf diese Oberfläche fallen, ist der Verzehr verboten.
 · Die Reinigung irgendeines Teils des Kochfelds darf nicht zusammen mit oder auf anderen koscheren Utensilien erfolgen, und für die Reinigung aller Teile des Kochfelds sind separate Reinigungsgeräte erforderlich.
 · Auf einer Herdplatte, die für beide Lebensmittelklassen genutzt wird, dürfen keine Utensilien (z. B. ein Rührlöffel) abgestellt werden, deren Unterseite nicht vollständig trocken ist. (Siehe Rama Yoreh Deah Siman 92:8und Chochmas Adam 45:19. Siehe auch Shu't Sh'eilas Ya'avetz Vol. 1 Siman 113)

Wie immer CYLOR für Fragen zur praktischen Halacha.

Aus rein praktischer Sicht ein Ratschlag von jemandem, der für den Schabbat kocht und oft versucht, Fleisch nicht in Parve-Gerichte zu bringen, was in etwa 25% der Fälle fehlschlägt: Tu es nicht.

Seltsam, ich habe das schon oft gemacht und hatte sehr selten ein Problem.
@msh210: Ich beneide dich um deine Fähigkeit, dich unter Druck zu konzentrieren.
Malenkiy_scot und @msh210, würde das nicht bedeuten, dass es in Ordnung ist? Oder denkst du, du hast etwas falsch gemacht? Können Sie in Probleme und Komplikationen geraten? (Malenkiy_scot, ich denke, Ihre Antwort ist vielleicht besser als Kommentar zu der Frage, da ich nicht nach Ratschlägen suche, sondern nach bestimmten Problemen, die zutreffen.)
@SethJ, Sie haben nicht gefragt, ob es in Ordnung ist: Sie haben gefragt: "Welche Probleme gibt es (entweder potenziell oder inhärent)". Ich kenne keine Probleme außer dem offensichtlichen, dass Sie tropfen könnten, wenn Sie Lebensmittel zwischen Töpfen oder ähnlichem tragen, und der Übertragung von Taam zwischen Töpfen, die sich berühren. Ich dachte nicht, dass das eine gut genug Antwort war, um sie zu posten. Übrigens stimme ich zu: Diese Antwort ist nicht viel von einer und wäre besser als Kommentar zur Frage. Ich werde das Problem nicht erzwingen, aber wenn Sie einverstanden sind, malenkiy_scot, kann ich es in einen Kommentar zu der Frage umwandeln.
Ich gehe davon aus, dass Sie „ok“ als „halachisch ok“ definieren. Ich möchte mich nicht in Halachik-Diskussionen einmischen.
@ msh210, ich hatte eine Minute nachgedacht, ob ich einen Kommentar oder eine Antwort abgeben sollte.
Probleme beim gleichzeitigen Kochen von Fleisch und Milch
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