Verwendung eines nicht-koscheren rotierenden Pizzaofens

Die gesamte Diskussion hängt von bestimmten Annahmen ab, von denen die primären sind, dass Dampf oder Kondensation in diesem Fall ein Problem sind und dass Stahl/Aluminium boleya ist . Darüber hinaus findet die Diskussion, dass Dampf ein Problem darstellt, in einem geschlossenen Ofen (sowohl belüftete als auch nicht belüftete Modelle) statt, was in diesem Fall kein Problem zu sein scheint, da er vollständig offen ist (vgl. `Arokh HaShulhan 92 :55).

Während es wahr ist, dass der Rama in Shulhan `Arukh (92:8) Mahmir in Bezug auf Dampf ( Zeyah ) ist, der sich auf eine Tschuwa des Rosh (20:26) stützt [der eine Mischna in Masekheth Makhshirim (2:2) zitiert] , Tatsache ist, dass die Sugya in der Gemara , die das ganze Thema eines Ofens (b. Pesahim 76b, siehe auch y. Terumoth 10:2) und koschere und nicht-koschere Speisen, die darin gekocht werden, diskutiert, nicht einmal Zeyah als erwähnt ein Problem, kommt zu dem Schluss, dass Reyha (Aroma) Gesetz Miltha (kein halachisches Problem) ist, und diskutiert nur koscheres und nicht koscheres Fleisch gleichzeitig .

Auch gibt es, wie es in der Ashkenazi Pesiqath Halakhah üblich ist, eine Zweideutigkeit zwischen den Gesetzen von Hekhsher/Tumah Wa-Ttaharah und den Gesetzen von Kashruth . Obwohl es einige Überschneidungen gibt, sind sie definitiv getrennt, wie jeder, der Hilkhoth Tumath Okhalin und Hilkhoth Ma'akhaloth Asuroth liest , leicht feststellen kann. Der Grund, warum Rosh einen Beweis von m.Makhshirim bezüglich der Kondensation in einem Badehaus als Tamei erbringen muss , liegt darin, dass die ganze Idee von Dampf im Rahmen von Kashruth nicht als Thema betrachtet wird, bis die Zweideutigkeit der beiden Bereiche der Halacha vorliegtzu einem viel späteren Zeitpunkt in der jüdischen Geschichte. Hazal erhebt keinen solchen Anspruch in den Quellen, die sie uns hinterlassen haben.

Bezüglich der Arten von Materialien, die Beli'uth (Absorption) unterliegen, diskutiert die Gemara Klei Heres (poröse Keramik/Adobe) und überhaupt kein Metall. Viele sind heute der Ansicht, dass Metall (Edelstahl/Aluminium) kein Boleya ist und daher diesen Gesetzen sowieso nicht unterliegt, außer von denen, die es für notwendig halten, Mahmir zu sein .

All dies gesagt, würde ich sagen, dass alles, was getan werden muss, um diesen Pizzaofen zu benutzen, eine gründliche Reinigung ist, um äußere Speisereste (Partikel, Fett, Öl usw.) zu entfernen, und vielleicht a Auskleidung der Pfanne, wo die Pizza tatsächlich sitzt, als Vorsichtsmaßnahme mit Folie.

Ich hoffe, dass dies hilft. Kol tuv.

In diesem Artikel über koschere Utensilien scheint Ihr rotierender Pizzaofen einem Grill am nächsten zu kommen (zumindest von oben). Sicherlich muss der Dampf etc. von der Backpizza die obere Heizung erreichen.

Daher würde ich denken, dass die dort beschriebene Koschermethode angemessen wäre, dh

Der Broiler

Wie bereits erwähnt, können die Grillpfanne und der Grill nur durch direkte Hitze mit einer Lötlampe koscher gemacht werden, wodurch sie rot glühen. Dies ist notwendig, da möglicherweise nicht koschere Speisen direkt auf der Pfanne oder dem Grill zubereitet wurden. Wenn diese Methode nicht durchführbar ist, besteht das einfachste Verfahren darin, die Pfanne durch eine neue Pfanne zu ersetzen und den leeren Grillraum zu koscheren, indem er gereinigt und vierzig Minuten lang gegrillt wird.

Die abnehmbare Backform Ihres Geräts entspricht der Grillpfanne, und Sie müssen das untere Element 40 Minuten lang heiß machen oder eine Lötlampe darauf verwenden, und wie Sie sagen, CYLOR.

Das Tablett würde Libun-Gamur erfordern, da sich das Heizelement direkt unter dem Tablett zu befinden scheint, in dem die Pizza gekocht wird. Eine Anleitung für libun gamur finden Sie hier (Quelle im Purim-Stil) Ich glaube nicht, dass das obere Heizelement überhaupt etwas braucht, da es keinen Kontakt mit dem Essen hat.