Wenn ich Pizza bestelle, bleiben immer Reste übrig. Normalerweise habe ich sie in den nächsten ein oder zwei Tagen, aber sie schmecken nie so gut. Ich weiß nicht, ob es daran liegt, wie ich die Pizza aufbewahre (in Alufolie im Kühlschrank) oder wie ich sie aufwärme (in der Mikrowelle), aber sie haben nie die Knusprigkeit, die ich will (sie ist zu matschig). Wie kann ich Pizza aufbewahren und aufwärmen, damit sie schmeckt, als hätte ich sie gerade gekauft?
Nimm einen luftdichten Plastikbehälter und lege ihn mit Papiertüchern aus. Legen Sie ein Stück Pizza auf die Papiertücher und legen Sie dann weitere Papiertücher darauf. Wenn Sie mehr als ein Stück Pizza haben, wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Stücke gespeichert sind. Wenn Sie die Pizza in den nächsten 24 Stunden essen möchten, bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Bewahren Sie es für längere Zeit im Gefrierschrank auf.
Lassen Sie die Pizza vor dem Aufwärmen auf Zimmertemperatur/
Ofen auf 400 o vorheizen . Legen Sie die Pizza auf ein Backblech und backen Sie sie für 15 Minuten. Die Pizza ist gut, wenn der Käse spritzig und stellenweise knusprig braun ist.
Auf 400 o vorheizen . Die Pizza in den Ofen geben und 10 Minuten backen. Der Käse sollte sprudelnd und klebrig aussehen.
Legen Sie nicht nur die Pizza (am besten auf einem mikrowellenfesten Teller) in die Mikrowelle, sondern stellen Sie auch ein halb gefülltes Glas Wasser hinein. Das Wasser verhindert, dass die Hitzewellen tief in die Pizza eindringen, sodass nur die Kruste und der Käse erhitzt werden. 30 Sekunden erhitzen.
Quelle: WikiHow
Johnny
Trish Ling