Was ist der Grund dafür, dass wir Melachot für die Zubereitung von Speisen an Jom Tow machen können, aber alle anderen Melachot wie am Schabbat verboten sind?
Shmot (Ex) 12:16 - "Keine Art von Arbeit soll in ihnen verrichtet werden, außer das, was jeder Mensch essen muss, das allein darf von dir verrichtet werden." Das ist die Quelle der Erklärung, die die Zubereitung von Speisen an Yom Tov erlaubt.
Warum war die Tora am Jom Tow milder als am Schabbat, besonders In Bezug auf die Zubereitung von Speisen vermute ich dies. Zwei Ideen - 1) Am Schabbat ruhte Gott von aller Arbeit, also "imitieren" wir Gott. Es gibt ein Konzept der VOLLSTÄNDIGEN Ruhe am Schabbat, kein solches Konzept (zumindest wie in der Thora erwähnt) des Ruhens wird für Yom Tov angegeben.
2) Yom Tov hat ein Konzept von "simcha" - Freude, was Shabbat nicht hat. Ein integraler Bestandteil von „simcha“, wie es im Talmud und anderen Quellen definiert wird, sind Speisen und Getränke. Ja, es ist auch eine Mizwa, am Schabbat zu essen, aber dafür gibt es eine andere Herleitung. In beiden Fällen muss das Simcha mit Essen zubereitet werden. Der Talmud diskutiert an verschiedenen Stellen die Bedenken hinsichtlich frischer Lebensmittel speziell an Yom Tov und erlaubt in bestimmten Fällen Nachsicht bei der Zubereitung von Speisen an Yom Tov selbst, selbst wenn die Speisen technisch gesehen vor Yom Tov hätten zubereitet werden können. So wichtig sind "simcha" und Essen an Yom Tov. Sie sehen diese Nachsicht für den Schabbat nicht.
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