Warum getrennte Gerichte für Pessach? Ich verstehe Milch- und Fleischgerichte. Ich verstehe, wie heiß und scharf Trübheit vermitteln kann, wie "noten ta'am l'fgam" funktioniert (glaube ich). Es macht alles Sinn.
Aber was ist die halachische Begründung für die Annahme, dass Sie separate Pessach-Fleischgerichte (von alltäglichen Fleischgerichten) und separate Pessach-Milchgerichte benötigen? Ist das nur ein Superhumra? Ab wann und von wem? Mit welcher Begründung? Ich habe noch nie gehört, dass argumentiert wird, dass hametzdich Dinge wie Weizen und Hafer einem absorbierenden Material einen Geschmack oder sogar eine "Essenz" verleihen. Habe ich das gerade übersehen? Kann jemand erklären, hoffentlich mit ein oder zwei Quellen, die er konsultieren kann? Ich habe das Gefühl, dass ich ein grundlegendes halachisches / physisches / metaphysisches Prinzip verpasst haben muss.
Chamez wird auf die gleiche Weise aufgenommen wie Milch und Fleisch. Der umgekehrte Fall wäre überraschend. Warum sollten Fleisch und Milch absorbiert werden, aber nicht Chamez ? (siehe dies ausdrücklich im dritten Absatz hier angegeben )
Daher kann man nicht in den gleichen Gerichten kochen, da Chamez in sechzig nicht annulliert wird (und wir verwenden diese Regel ohnehin nicht im Voraus). In früheren Zeiten koscherten die Menschen ihre Gerichte für Pessach (meistens durch Eintauchen in heißes Wasser). Mit modernem Reichtum und Komfort ist es einfacher geworden, separate Gerichte zu verwenden, da sie so billig sind.
Mike