Was ist die Mindestmenge an Ausrüstung, um sich mit All-Grain zu beschäftigen?

Was ist die Mindestausstattung, die ich benötige, um sehr einfache Vollkornrezepte zu brauen? Bonuspunkte für günstige und leicht zu findende Ausrüstung. Irgendwann würde ich gerne auf Vollkorn umsteigen, aber im Moment möchte ich mich nur versuchen. Ich möchte in der Lage sein, Vollkornchargen von 1 oder 2 Gallonen mit einem Infusionsbrei zuzubereiten. Wenn die Ausrüstung mich auch irgendwann dazu bringen würde, eine volle 5-Gallonen-Charge zu machen, umso besser. Wenn es eine schlechte Idee ist, solche kleinen Chargen nur aus Getreide zu machen, lassen Sie es mich bitte auch wissen.

Meine aktuelle Hauptausrüstungsliste:

  • 7-Gallonen-Edelstahltopf (keine Wasserhähne, kein eingebautes Thermometer)
  • 2-Gallonen-Aluminiumtopf
  • Bayou Classic Propanbrenner (obwohl ich lieber den kleinen Topf auf meinem Herd für 1- oder 2-Gallonen-Chargen verwende)
+1 für die Antwort auf das Gebräu in einer Tasche, aber mein Rat ist, sich einfach einen Maischbottich zu besorgen und eine 5-Gallonen-Charge zu machen. Es wird großartig herauskommen, und du wirst am Ende sowieso nur ein Vollkornbrauer sein. Es ist nicht erforderlich, zusätzlich zu Ihrem Haupt-Setup über eine minimale Ausrüstung zu verfügen.
@PMV Ja, ich stimme definitiv zu. Die Kosten für den Einstieg in Vollkorn sind wirklich nicht so hoch, und ich denke, Sie werden fast vollständige Chargen machen wollen, sobald Sie Vollkorn probieren.

Antworten (5)

Sie können mit dem, was Sie derzeit haben, alles Getreide verbrauchen, indem Sie einen großen Getreidesack kaufen. Es heißt "Brew in a bag", und der Bierschmied-Blog hat einen Artikel , wenn Sie es sich ansehen möchten.

Ich mache meinen Single-Infusion-Brei in einem großen Truhenkühler, den ich ähnlich wie in dieser Beschreibung umgebaut habe . Bearbeiten : Mein Kühler kostete ungefähr 30 Dollar, plus weitere 10 für zufällige Ausrüstung.

Ein 7-Gallonen-Topf ist gerade noch groß genug für eine volle Charge. Im Moment wird es Ihnen gut gehen, kleine Chargen zu machen, aber ich würde irgendwann zu einem größeren Brühtopf aufsteigen. Ich habe einen 7-Gallonen-Topf, nur um Wasser zu erhitzen, und einen 10-Gallonen-Topf zum Kochen, da ein vollständiges Vollkornkochen bei etwa 7 Gallonen beginnt.

"Ein Vollkornkochen beginnt bei etwa 7 Gallonen." Das hängt natürlich vom Rezept ab. Ich habe einen 7,5-Gallonen-Topf, den ich für AG-Aufkochungen verwendet habe, und mein Vorkochvolumen kann je nach Stil und Rezept zwischen 6 und 7 Gallonen liegen.
@ JeffL - ja, fair genug. Ich sagte, die 7 Gallonen seien gerade noch groß genug, aber vielleicht war das nur meine Erfahrung. Ich bin sicher, dass Sie mit der Ausrüstung, die er jetzt hat, alles Getreide brauen können.

Sie könnten mit dem gehen, was Sie haben, plus einem Maischbottich.

Meiner ist ein Plastikeimer mit doppeltem Boden und einem Zapfen, der von meinem LHBS hergestellt wurde und mich weniger als 40 Dollar gekostet hat.

Die Mindestmenge an Ausrüstung, um sich mit Getreide zu beschäftigen, ist ein Gegenstand:

  • Ein Freund, der alles Getreide macht.

Im Ernst, es gibt viele Möglichkeiten, Getreide zu verarbeiten, und die Ausrüstung, die Sie am Ende erhalten möchten, ist von Person zu Person unterschiedlich Freund vorbei, um zu helfen/Vorschläge zu machen) aller Körnerbiere helfen Ihnen zu wissen, was Sie bekommen wollen/müssen.

Gute Idee, es ist durchaus möglich, dass Sie nach einem fünfstündigen Brautag Ihre Meinung ändern :)

Vielleicht möchten Sie sich das Cheap'n'Easy-System auf www.dennybrew.com ansehen . Wenn Sie außerdem das Zymurgy-Magazin erhalten, werde ich dort kurz nach dem ersten des Jahres einen Artikel mit einem Überblick über Möglichkeiten haben, auf das gesamte Getreidebrauen umzusteigen.

Wow! Denny Conn hat sich uns angeschlossen!

Aus der Ausrüstungsliste erwähnst Du, wenn Du hinzufügst:
* einen Abfülleimer
* einen alten Gäreimer
* einen 1/8 Zoll Bohrer
* mehrere Stunden Zeitaufwand

Sie können einen Maischbottich im Zapap-Stil machen. Bohren Sie etwa eine Million Löcher in den Boden des Eimers. Als nächstes stapeln Sie den Eimer mit Löchern in den Abfülleimer. Kaufen Sie vorgemahlenes Getreide und Maische. Fügen Sie Decken/Schlafsäcke/Kissen hinzu, um diesen Breibottich zu isolieren. Was das Durchblasen betrifft, führen Sie eine Batch-Durchströmung durch, und Sie können loslegen!

Es hat meinen Appetit genug geweckt, um mich dazu zu bringen, loszugehen und das ganze Kühlersystem zu kaufen.

Ich habe den Zapap für ein paar Chargen gemacht, es hat gut funktioniert. Alle Löcher zu bohren war auch nicht so schlimm, ein Stuhl und ein paar Homebrews machten es ziemlich schnell vorbei. Ich habe meinen Mash Tun jedoch schnell für mehr Volumen aufgerüstet.
Einverstanden. Ich habe 1 Charge mit dem Zapap gemacht und habe derzeit ein vollständiges All Grain System von Northern Brewer in der Kategorie "wird eher früher als später gekauft". Aber für die Frage „Ich weiß nicht, ob ich das fortsetzen möchte“ ist die Geldanlage unschlagbar.
Was ist die Mindestmenge an Ausrüstung, um sich mit All-Grain zu beschäftigen?
AntwortenHierDatenschutz-Bestimmungen1y, 0v