Welche kalorienreichen Lebensmittel sind für Pessach koscher? Ich habe eine Diät, die viele Kalorien erfordert und versuche mich darauf vorzubereiten. Ich habe gelesen , dass Macadamia und Pekannüsse ganz oben auf der Liste stehen. Es gibt natürlich Fleisch; aber das kann ich nicht zu jeder Mahlzeit haben. Gibt es neben Junk Food eine Kategorie, die ich vermisse? Irgendwelche Vorschläge? (Bitte keine Kitniyos einschließen).
Es gibt viele fettreiche koschere Speisen für Pessach. Ich habe gebrochts Optionen eingebaut, aber auch ohne das gibt es noch einiges.
Fleishiks: Dunkles Hähnchen hat auch ziemlich viel Fett, besonders die Haut. Sie können Hähnchenflügel bekommen, die ein hohes Verhältnis von Haut zu Fleisch haben. Leber ist fettreich, ebenso wie Mägen (kurkeban, auf Hebräisch). Wenn Sie abenteuerlustig sind, können Sie Shmaltz machen, indem Sie eine große Menge Hühnerhäute kochen. Wenn Sie Hühnchen backen, können Sie Kartoffeln/anderes Gemüse in der Soße kochen oder die fettreiche Soße auf andere Weise verzehren.
Milchprodukte mit hohem Fettgehalt: Butter, Sauerrahm, Frischkäse, Hartkäse, diese streichfähigen "Dreieckskäse", Sahne.
Thunfisch in Öl
Nüsse, Avocados
Koscher für Pessach-Salami, wenn Sie es finden können, oder andere fettreiche Aufschnitte. Fettreiche Hot Dogs.
Sie können den Lebensmitteln, die Sie essen, Öl/Butter hinzufügen, um den Fettgehalt zu erhöhen. Sie können Olivenöl für den Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile verwenden, aber jedes koschere Öl für Pessach funktioniert.
Eier - Omeletts (in Öl oder Butter gebraten), hartgekochte Eier, Eiersalat (mit Mayonnaise). Das Eigelb ist fettreich.
Alle diese fettreichen Lebensmittel passen gut in/mit Salat. Fügen Sie ein fettreiches Dressing (auf Öl- oder Mayonnaisebasis) für zusätzliche Kalorien hinzu.
Matzenbällchen! Sie haben Öl und Eier, plus Matzenmehl (und etwas Wasser und Salz).
Sie können verschiedene fettreiche Veggie-Kugeln zubereiten (viel Öl und Eigelb hinzufügen) und Matza mit fettreichen Belägen belegen. Sie können viel Butter oder Öl zu Kartoffelpüree hinzufügen. Matza-Lasagne (mit Sauerrahm, Käse und Spaghettisauce) ist eine weitere Option.
Ich weiß nicht, was Sie normalerweise trinken, aber Sie können Wasser und Soda zugunsten von Milch oder Fruchtsaft vermeiden, was einige relativ gesunde Kalorien hinzufügt. Wenn Sie koschere Pessachsahne finden, können Sie sie trinken.
Mann, ich fühle mich ausgestopft!
Chag Kasher Ve'Same'ach
- Rebbetzin HaQoton
Doppelte AA
Rosen
Monika Cellio
Hagai Wild