Wenn Leute Sanke-Fässer legal erwerben, um sie in Kessel, Maischbottiche oder HLTs umzuwandeln, besteht der erste Schritt oft darin, den Druck im Fass zu entlasten, bevor der Zapfen und das Ventil demontiert werden.
Wie geht das am besten, ohne überall Bier in Fässer zu schütten?
Schade, dass diese bereits beantwortet ist, denn diese Antwort ist "das Ticket". Aber hoffentlich wird es positiv bewertet, wenn Sie das Bild sehen:
Legen Sie das Fass auf die Seite und haken Sie einen Schraubenschlüssel an einer der Laschen ein. Wenn Sie den Schlüssel drehen, drückt er auf die Kugel und das CO2 entweicht. Einfach, keine Aufregung, kein Muss.
Oder vielleicht stimmen Sie es für solch beschissene Kunstwerke ab :(
Ich finde es immer lustig, Videos von Leuten zu sehen, die das mit dem Fass aufrecht machen. Viele Leute benutzen einen Schraubenzieher und einen Lappen.
Ich ziehe es vor, ein Stück Holz zu nehmen und eine Trockenbauschraube hineinzutreiben, wobei etwa 1 Zoll über dem Holz freigelassen wird. Ich drehe das Fass um und setze den Kugelhahn direkt auf die Schnecke und drücke nach unten. Der umgekehrte Teil funktioniert am besten, weil kein Bier im Fass auch aus dem Tauchrohr stürzt. Das Bier (oft abgestanden und übel) bleibt im Fass.
Wenn sich noch eine beträchtliche Menge Bier im Fass befindet, müssen Sie möglicherweise mehr als einmal entgasen, je nachdem, wie schnell Sie das Ventil / den Speer demontieren. Wenn Sie zu lange brauchen, entkohlt das Bier und setzt das Fass wieder etwas unter Druck.
Ich würde einen Sanke-Fasskoppler verwenden, aber das liegt daran, dass ich einen besitze. Es gibt einen Ring, an dem Sie ziehen können, um den Druck abzubauen: http://www.northernbrewer.com/brewing/kegging/commercial-keg-couplers/american-sankey-tap.html
Es ist gut, einen zu haben, wenn Sie Ihr selbstgebrautes Fass abfüllen. Es gibt Kits, mit denen Sie die Armaturen mit einem abgedroschenen Fass- und CO2-Tank-Setup kompatibel machen können. Ich habe meine tatsächlich mit den gleichen Schnelltrennpfosten verbunden, die meine kitschigen Fässer verwenden, damit ich problemlos von einem selbstgebrauten zu einem kommerziellen Fass wechseln kann (wenn ich so gut bestückt bin, das heißt).
So sieht mein Setup aus: http://www.homebrewtalk.com/f35/ball-lock-sankey-adapter-152733/#post1759749
am dankbarsten
brauchez