Wie erhöht grüner Tee die Stoffwechselrate?

Laut dem Artikel „Green Tea Supplementation Affects Body Weight, Lipids, and Lipid Peroxidation in Obese Subjects with Metabolic Syndrome“ erhöht grüner Tee den Stoffwechsel und den Fettabbau:

Der Konsum von Grünteegetränken (4 Tassen/Tag) oder die Extraktergänzung (2 Kapseln/Tag) für 8 Wochen verringerten signifikant das Körpergewicht und den BMI. Das Getränk aus grünem Tee senkte die Lipidperoxidation im Vergleich zu alters- und geschlechtsangepassten Kontrollen weiter, was auf die Rolle der Flavonoide des grünen Tees bei der Verbesserung der Merkmale des metabolischen Syndroms bei adipösen Patienten hindeutet.

Gibt es Informationen über den Mechanismus dieser Stoffwechselsteigerung?

Koffein vielleicht?
@Armatus, Koffein wurde als Negativkontrolle verwendet.
@Dale Dein Link ist defekt.
Ich habe den Link aktualisiert, aber der vollständige Artikel befindet sich hinter einer Paywall.

Antworten (3)

Interessante Frage! Grüner Tee erhöht die Stoffwechselrate des Körpers, da er Antioxidantien enthält, die als Catechine bekannt sind 1 . Catechine sind eigentlich Polyphenolflavonoide und Wang et al . und ihr Team haben gezeigt, dass sie die Körperzusammensetzung beeinflussen und das Körperfett im intraabdominalen Bereich verringern. Außerdem verbessern Catechine laut Khalesi et al . den Blutdruck, insbesondere wenn der systolische Druck 130 mmHg übersteigt, während einige Studien, wie Ellinger et al ., darauf hingewiesen haben, dass Catechine eine Wirkung auf die Endothel-abhängige Vasodilatation haben können, die zu einem normalen Blutfluss führen könnte Verordnung. Eine weitere Studie von Weinreb et al, zeigt, dass Catechine auch das Risiko für Parkinson und Alzheimer senken können. Ihre genaue Wirkungsweise ist jedoch aufgrund ihres umfangreichen Metabolismus während der Verdauung unbekannt 6 .

Grüner Tee enthält auch eine kleine Menge Koffein. Wie wir alle wissen, ist Koffein für seine anregende Wirkung auf den Körper bekannt. Koffein blockiert, wie von Nehlig et al . angegeben , die Bildung von Adenosin im Gehirn, wodurch die Konzentration von Dopamin und Norepinephrin im Gehirn erhöht wird, was wiederum ein schnelleres Feuern von Neuronen ermöglicht. Neben Koffein ist L-Theanin eine weitere Verbindung mit ähnlichen Wirkungen, die die Aktivität von GABA erhöht und zu angstlösenden Wirkungen führt, wie von Nathan et al . Koffein und L-Theanin können zusammen synergistische Wirkungen auf das Gehirn haben und zusammen viel stärkere Wirkungen erzielen als einzeln.

Eine weitere und wahrscheinlich weniger erwähnte Wirkung von grünem Tee ist, wie Lee et al schlussfolgerten , dass er sogar einige Bakterien und Viren abtöten kann (offensichtlich bedeutet Töten hier , Wachstum zu verhindern ) und somit die Wahrscheinlichkeit von bakteriellen und viralen Infektionen verringert .

Offensichtlich könnte grüner Tee noch mehr Vorteile haben, als ich hier dargelegt habe. Bis zu dem Punkt, an dem Sie gefragt haben, wissen wir noch nicht, wie grüner Tee bei der Kalorienverbrennung und Fettoxidation hilft. Die vorgeschlagenen Wirkmechanismen sind 10 :

  • Catechine wirken auf die Catechol-o-Methyltransferase (COMT), ein Enzym, das Norepinephrin abbaut. Noradrenalin ist dafür bekannt, Thermogenese und Fettoxidation zu regulieren. Somit kann die Hemmung von COMT durch Catechine zu verlängerten Wirkungen von Norepinephrin auf den Fettstoffwechsel führen.

  • Koffein kann auch die Thermogenese beeinflussen, jedoch durch die Hemmung von Phosphodiesterasen und damit die Verlängerung der Wirkung von cAMP in der Zelle. Dadurch stimuliert cAMP die hormonsensitive Lipase und fördert die Lipolyse.

  • Catechine und Koffein können auch zusammenarbeiten und die Thermogenese im Körper um 35-43 % erhöhen, indem sie die Fettoxidation erhöhen.

Dies sind jedoch nur die vorgeschlagenen Mechanismen, und es sind detailliertere Studien erforderlich, um zu einer Schlussfolgerung zu gelangen.

Verweise:

1. Wohltuende Wirkungen von grünem Tee – ein Rückblick; Carmen Cabrera, Reyes Artacho und Rafael Giménez; Zeitschrift des American College of Nutrition Vol. 25, Iss. 2,2006

2. Wang, H., Wen, Y., Du, Y., Yan, X., Guo, H., Rycroft, JA, Boon, N., Kovacs, EMR und Mela, DJ (2010), Effects of Catechin Angereicherter grüner Tee für die Körperzusammensetzung. Adipositas, 18: 773–779. doi:10.1038/oby.2009.256

3. Khalesi, S., Sun, J., Buys, N. et al. Eur J Nutr (2014) Catechine aus grünem Tee und Blutdruck: eine systematische Überprüfung und Metaanalyse randomisierter kontrollierter Studien, 53: 1299. doi: 10.1007 / s00394-014-0720-1

4. Über Kakaoprodukte aufgenommenes Epicatechin senkt den Blutdruck beim Menschen: ein nichtlineares Regressionsmodell mit bayesianischem Ansatz; Sabine Ellinger, Andreas Reusch, Peter Stehle und Hans-Peter Helfrich

5. Neurologische Mechanismen von Grüntee-Polyphenolen bei Alzheimer- und Parkinson-Krankheiten; Orly Weinreb, Silvia Mandel, Tamar Amit, Moussa BH Youdim

6. "Flavonoide". Mikronährstoff-Informationszentrum des Linus Pauling Institute, Oregon State University

7. Koffein und das zentrale Nervensystem: Wirkungsmechanismen, biochemische, metabolische und psychostimulierende Wirkungen.; Nehlig A, Daval JL, Debry G.

8. Nathan PJ, Lu K, Gray M, Oliver C.. Die Neuropharmakologie von L-Theanin (N-Ethyl-L-Glutamin) ein mögliches neuroprotektives und kognitives Verbesserungsmittel. J Herb Pharmacother (2006) 6(2):21–30.10.1080/J157v06n02_02

9. Lee HJ, Lee YN, Youn HN, Lee DH, Kwak JH, Seong BL, Lee JB, Park SY, Choi IS, Song CS Anti-Influenzavirus-Aktivität von Grüntee-Nebenprodukten in vitro und Wirksamkeit gegen Influenzavirusinfektion bei Hühnern. Küken. Wissenschaft. 2012;91:66–73. doi: 10.3382/ps.2011-01645.

10. Jówko E. Catechine aus grünem Tee und Sportleistung. In: Lamprecht M, Herausgeber. Antioxidantien in der Sporternährung. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis; 2015. Kapitel 8. Verfügbar unter: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK299060/

Kann daran liegen, dass es Xanthine enthält, die das zyklische AMP und die nachfolgende Stimulation oxidativer Stoffwechselwege steigern.

Referenzen für beide Aussagen wären toll =)

Grüner Tee enthält Koffein und Catechin-Polyphenole. Es gibt verschiedene vorgeschlagene Mechanismen dieser Verbindungen

(1) Diese Verbindungen haben eine Wirkung auf das sympathische Nervensystem (SNS). SNS ist an Flucht- und Kampfsituationen beteiligt und steuert Thermogenese und Fettoxidation. Einfacher ausgedrückt stimulieren die Bioaktivstoffe in grünem Tee den Teil des Nervensystems, der an der Vorbereitung des Körpers auf Notfallmaßnahmen beteiligt ist, indem sie den Stoffwechsel ankurbeln [1].

Die Catechine hemmen die Catechol-O-Methyltransferase (COMT), die Norepinephrin abbaut, was zu einer verlängerten Lebensdauer von Norepinephrin im synaptischen Spalt führt,

Koffein hemmt Phosphodiesterasen, was die Lebensdauer von cAMP erhöht, was zu einer verstärkten Wirkung von Norepinephrin auf die Thermogenese führt.

(2) Catechine in Tees haben gezeigt, dass sie die Kohlenhydrataufnahme im Darm hemmen können.

Eine sehr ausführliche Literaturübersicht findet sich hier [2]


[1] http://ajcn.nutrition.org/content/70/6/1040.long/-

[2] https://macsphere.mcmaster.ca/bitstream/11375/20419/2/Martin_Brian_J_Finalsubmission2016September_PhD.pdf