Woran erkenne ich, ob meine Feige reif ist?

In den letzten paar Jahren kann ich meine Feigen nie pflücken, wenn sie reif sind. Ich bin mir nicht sicher, ob es die Feigenrasse ist oder ob ich etwas anderes vermisse. Ich habe heute einfach eine der dunkelgrünen ausgewählt und aufgeschnitten. Habe ich zu lange gewartet oder wie lange sollte ich noch warten? Sonstige Tipps, worauf Sie vor dem Pflücken achten sollten.Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

Antworten (1)

Diese Feige sieht für mich nicht reif aus, aber ich sehe sie nicht persönlich. Basierend auf den Informationen auf der unten genannten Website ist es wahrscheinlich, dass die Feige nicht reif ist, da der Hals sehr gerade ist.

Unreife Feigen zu essen wird dir aber nicht schaden ... sie werden nur nicht sehr gut schmecken.

Unabhängig davon sollten sie etwas weich und nicht fest sein. Laut dieser Seite werden sie mit dem Gewicht ihrer Früchte auf ihre Stängel herabhängen. Hier sind zwei der vielen Fotos, die eine unreife und sehr reife Feige zeigen:

Unreife Feige

Abb. 1. (oben) Nicht reif: Die Feige ist zu fest und steht immer noch senkrecht zum Stiel.

Reife Feige

Abb. 4. Die Schwerkraft gewinnt und die Feige ist reif und fertig und kann ihr Gewicht nicht mehr tragen. Beachten Sie die taufrische Haut und den leichten Riss in der Frucht; es kann seinen zuckerhaltigen Inhalt zu diesem Zeitpunkt kaum halten. (Zeit, sich die Schnitte zu schnappen und durchzudrehen!)

Hier ist eine andere Seite mit noch mehr Informationen, ähnlich der vorherigen. Sie listen drei Methoden auf, um zu wissen, wann eine Feige reif ist: Sehen, Fühlen und Schmecken.

Sicht:

Gehen Sie nach der Farbe. Eines der ersten Anzeichen dafür, dass Ihre Feigen reif werden, ist ihre Farbänderung. Junge, unreife und unreife Feigen neigen dazu, klein und grün zu sein. Bei Sorten wie Brown Turkey, Chicago Hardy, Celeste und LSU Purple ändert sich die Farbe von grün zu braun oder lila, wenn die Frucht reift. Bei bestimmten Feigensorten wie Kadota und LSU Gold ist die reife Farbe der Frucht immer noch grünlich – wie können Sie sich also auf das Sehen verlassen, wenn sich die Farbe der Feige nicht merklich ändert? Weiter lesen!

Gehen Sie nach dem Aussehen. Die Frucht selbst wird am Baum hängen, wenn sie reift. Dies gilt für Feigen unabhängig von der reifen Farbe. Junge, feste Feigen neigen dazu, senkrecht zum Baum zu stehen. Wenn sie reifen und weich werden, biegt sich die Frucht am Stiel, wo sie am Baum befestigt ist.

Gehen Sie nach der Größe. Wenn die Frucht am Baum reift, wird sie auch größer*. Die reife Größe hängt von der Sorte ab, die Sie anbauen, aber die Feigen werden alle größer, wenn sie anfangen zu reifen und am Baum zu reifen.

Berühren:

Eine reife Feige fühlt sich weich an, wenn sie sanft zusammengedrückt wird. Unreife Feigen sind noch fest. Denn der Reifeprozess hat noch nicht stattgefunden und die bei der Fruchtreife entstehenden Säfte und Zucker sind noch nicht vollständig vorhanden.

Geschmack:

Reife Feigen sind herrlich reichhaltig und süß mit einer weichen, glatten Textur, wenn sie frisch vom Baum kommen. Unreife Feigen können gummiartig, trocken und ohne Süße sein. Der effektivste Weg, um festzustellen, ob Ihre Feigen unreif sind, besteht darin, eine vor ihrem Höhepunkt zu essen. Die meisten Menschen essen eine unreife Feige nur einmal, bevor sie sich entscheiden, zu warten und die Feigen vor der Ernte vollständig reifen zu lassen.

Schön - vielen Dank, dass Sie das gefunden haben. Ich werde auch berichten, wenn ich sie alle probiert habe :)
Da ich ein paar Bäume verschiedener Sorten in meinem Garten hatte, lernte ich, dass die Regel „Eine reife Feige fühlt sich weich an, wenn sie sanft zusammengedrückt wird. Unreife Feigen sind noch fest“ tadellos ist. Alle anderen scheitern je nach Sorte.
Guter Folgekommentar. In der Vergangenheit habe ich etwas zu lange gewartet und sie sind mir schwarz geworden. Diesmal werde ich warten, bis sie sich beugen und weicher sind.