Bedeutet koscher gesund?

Sefer Hachinuch 73 sagt (in meiner eigenen losen Übersetzung und mit Hervorhebung hinzugefügt):

Eine der Grundlagen für dieses Gebot [ein Tier, das geschlachtet und dann als dem Tode nahe stehend befunden wurde, nicht zu essen] ist folgendes. Der Körper ist ein Gefäß für die Seele; Durch den Körper verrichtet die Seele ihre Arbeit. Ohne den Körper kann die Arbeit der Seele niemals vollendet werden. Deshalb gelangt es in den Körper: zu seinem eigenen Nutzen (denn Gott tut nur Gutes, niemals Böses). Der Körper in der Hand der Seele ist wie die Zange beim Schmied, mit der er Dinge herstellt.

Nun, wenn die Zange stark und gut ausgerichtet ist, damit sie die Gegenstände greifen kann, kann der Schmied gute Dinge machen; Andernfalls werden die hergestellten Artikel nie gut und schön herauskommen. Ebenso leidet der Intellekt entsprechend, wenn dem Körper etwas fehlt. Daher verbot die Tora alle Dinge, die dem Körper Schaden zufügen. In diesem Sinne können wir einfach das Torah-Verbot aller verbotenen Speisen erklären ; und wenn einer unter ihnen ist, so dass wir (und die Ärzte) den Schaden, den sie anrichten, nicht kennen, seien Sie nicht schockiert: Der Arzt, der sie verboten hat, ist klüger. Wie töricht und verwirrt ist derjenige, der glaubt, der einzige Schaden in etwas sei das, was er begreift!

Wisse außerdem, dass es zu unserem Vorteil ist, dass uns der Schaden in diesen Lebensmitteln nicht offenbart wurde. Denn dann würden Leute auftauchen, die sich für sehr weise halten und sagen: „Ach, das ist ein Schaden? Damit sich die Leute nicht täuschen lassen, wurde uns der inhärente Schaden nicht offenbart.

Nicht unbedingt.

Es gibt ein Missverständnis, dass koscheres Essen gesünder ist als nicht-koscheres Essen. Gifte können jedoch koscher sein, während vollkommen gesunde Salate mit einigen toten Käfern es nicht sind.

Die Gesetze von Koscher stellen eher die geistige als die körperliche Gesundheit sicher.

Ich werde zuerst nur aus diesem Aufsatz von R. Gil Student kopieren (hoffe, das ist erlaubt):

Ramban (Lev. 11:13) besagt, dass nicht-koschere Tiere körperlich ungesund sind. Rashbam (Lev. 11:3) stimmt zu und Rambam (Moreh Nevukhim 3:48) bietet dies als sekundären Grund für diese [Diät-] Gebote an.

Allerdings argumentieren Abarbanel (Lev. 11:13, S. 65) und Akeidas Yitzchak (Kap. 60) gegen diesen Ansatz. Erstens, wenn dies wahr wäre, wäre die Thora lediglich ein Buch der Medizin. Zweitens sehen wir, dass Nichtjuden nicht-koschere Tiere essen und gesundheitlich nicht leiden. Und drittens, warum werden giftige Tiere im Text nicht explizit erwähnt?

Ich [R. Gil Student] finden diese Einwände nicht besonders überzeugend. Die Tora verlangt den Bau einer Ma'akeh (Leitplanke) um Ihr Dach, obwohl dies nur sicherheitsrelevant ist. Niemand argumentiert, dass dies irgendwie den Wert der Tora schmälert. Und das Argument ist nicht, dass nicht-koschere Tiere giftig sind, sondern nur, dass sie weniger gesund sind. Vielleicht tragen sie geringfügig zu einem früheren Tod bei, aber soziale Unterschiede überdecken diesen Beitrag. Nur eine kontrollierte Studie, etwas, das die Mittelalter nicht kannten, konnte dies wirklich beantworten. Und vielleicht verbot die Thora in ihrer allgemeinen Ermahnung, auf die eigene Gesundheit zu achten, bereits den Verzehr giftiger Speisen. Der Verzicht auf Gift ist selbstverständlich. Der Verzicht auf diese Tiere, von denen wir immer noch nicht wissen, ob sie wirklich ungesund sind, erfordert ein neues Verbot.

Ich habe zwei Dinge hinzuzufügen: Erstens, dass R. Yosef Bechor Shor diesen Ansatz auch in seinen Kommentaren zu Shemos 15:26 annimmt.

Zweitens habe ich im Namen von R. Moshe Shapiro gehört (und ich glaube, dass diese Idee irgendwo in den Schriften von R. Akiva Tatz abgedruckt ist), dass, wenn man diesen Ansatz annimmt, die richtige Perspektive darin besteht, dies nicht zu sagen die Thora verbietet diese Tiere, weil sie ungesund sind. Vielmehr ist die Wahrheit, dass die Thora (oder eine Form davon) der Erschaffung der Welt vorausging, und deshalb sind diese Tiere nur deshalb ungesund, weil die Thora sie verbot . Man kann natürlich darüber streiten, was was verursacht hat ( wie man es in Bezug auf die Moral tun könnte ), aber ich fand das immer eine faszinierende Idee.

Was das Verhältnis zwischen koscher und Gesundheit anbelangt , haben Juden neben der Pflicht, koscher zu essen, auch die Pflicht, für sich selbst zu sorgen, was bedeutet, sich gesund zu ernähren. Einige Quellen, die dies ausdrücklich angeben, umfassen Rambam ( Rambam, Hilchot De'ot 4:1 ), Tur (OC 155) und Kitzur Shulchan Aruch ( siman 32 ) .