Das Verbot, Fleisch mit Milch zu mischen und daraus Nutzen zu ziehen, betrifft nur koscheres Fleisch (Hullin 8:4 [113a]; Hilkhot Maakhalot Assurot 9:3; Yoreh De'ah 87:3; usw.). Daraus folgt vielleicht, dass jemand, der aus welchen Gründen auch immer nicht-koscheres Fleisch essen muss, nicht verpflichtet ist, anschließend auf Milchprodukte zu verzichten. Mit anderen Worten, nicht koscheres Fleisch macht in Bezug auf dieses Verbot nicht fleischig.
Aber was ist mit dem Verbot, Fleisch zusammen mit Fisch zu essen (Yoreh De'ah 116:2)? Für den Fall, dass man unkoscheres Fleisch essen muss, kann man es dann auch zu Fisch essen, oder gilt das trotzdem als „gefährlich“?
[ Dies ist keine verspätete Purim-Frage! ]
Wie Sie sagten, verbietet Shulchan Aruch Yoreh Deah 116:2 den gemeinsamen Verzehr von Fleisch- und Fischprodukten aus Sorge, dass dies ungesund ist. Da es sich um ein Gesundheitsproblem handelt, sollte es für alle Fleisch- und Fischarten gelten. Ich sage dies, weil, wenn es nur für bestimmte Arten von Fisch und Fleisch gelten würde, der Shulchan Oruch die Fälle, in denen es galt und diejenigen, in denen es nicht galt, spezifiziert hätte.
Eine vollständige Diskussion dieses Themas fand ich in Fish and Meat von Aryeh Leibowitz
Ungeachtet des Ursprungs des Verbots stellt Gemara Chullin 9a ausdrücklich fest, dass gefährliche Aktivitäten strenger behandelt werden müssen als halachisch verbotene Aktivitäten
Obwohl (wie unten zitiert) das Verbot in unserer Zeit möglicherweise nicht gilt oder nur für die im Gemoro erwähnten spezifischen Fische gilt, sollten wir dennoch davon Abstand nehmen, Fleisch und Fisch zu mischen.
Es sei darauf hingewiesen, dass neuere Forschungen ergeben haben, dass Stearinsäure, die in Rindfleisch enthalten ist, tatsächlich den LDL-Cholesterinspiegel senken kann (siehe American Journal of Clinical Nutrition 1994;60 (Suppl): 1044s). Andererseits enthält Fisch Eicosapentaensäure, die (paradoxerweise) die Lipidperoxidation ERHÖHT (J invest dermatology 1994;103:151; Intl J Vitamin Nutrition Res 1994;64:144; Journal of Nutrition 1992;122:2190; Journal of Lipid Research 1991;32:79). Darüber hinaus kann es in der Leber (P450) zu einer Wechselwirkung zwischen Stearinsäure und Eicosapentaensäure kommen. Allerdings gibt es keine Anhaltspunkte dafür, dass ein paar Schnäpse zwischendurch dieses Problem in irgendeiner Weise lösen würden.
Die Meinung von Magen Avraham. Der Magen Avraham (Orach Chaim 173) schreibt, dass in der Gemara viele Naturphänomene erwähnt werden, die heute einfach nicht mehr zutreffen. Das gesundheitliche Problem des Verzehrs von Fleisch und Fisch ist einfach ein weiteres Beispiel für etwas, das früher ein echtes Problem war, aber einfach kein Thema mehr ist. Vielleicht lässt sich dies durch die Tatsache untermauern, dass der Rambam dieses Anliegen in seiner Mischna Tora vollständig weglässt. Das Chatam Sofer (Responsa 101) bietet zwei Erklärungen für das Weglassen des Rambam. Erstens sei es möglich, dass die Rambam wussten, dass es der Gemara nur um den in Pesachim 76b erwähnten spezifischen Fisch ging, aber alle anderen Fische, wenn sie mit Fleisch gemischt werden, wirklich keine Gefahr darstellen. Alternativ schlägt Chatam Sofer vor, Die Rambam wussten, dass sich die Natur verändert hat, und obwohl es eine legitime Gesundheitsbedrohung durch das Mischen von Fisch und Fleisch gab, besteht heute keine solche Bedrohung mehr. (Es ist wichtig anzumerken, dass Chatam Sofer nicht empfiehlt, dass wir uns in diesem Bereich auf die Meinung des Rambam verlassen.)
Noach MiFrankfurt
Sam
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