Ist Okapi-Fleisch koscher?

Ist das Okapi ein koscheres Tier? Laut ihrer Wikipedia-Seite ist sie am engsten mit der Giraffe verwandt, von der sich alle einig zu sein scheinen, dass sie koscher ist . Eine schnelle Google-Suche sagt mir , dass es wiederkäut.

Zweitens, wird es in der Thora unter dem Chaya namens Zemer kategorisiert , oder ist es eines der anderen Chayot (oder möglicherweise ein Behema )?

Vorschlag von (@DoubleAA): Die halachische Anwendung dieses Unterschieds würde sich auf Chelev und Kisui Haddam beziehen : Wenn wir dies als Chaya klassifizieren können , wäre sein Chelev für den Verzehr zulässig und uns würde nicht befohlen, sein Blut zu bedecken. Wenn es ein Behema ist , sein Chelev wäre unter Strafe von Peitschenhieben verboten. Wenn wir unsicher bleiben, wäre es uns verboten, seinen Chelev zu essen (obwohl wir einen dafür nicht bestrafen könnten) und wir würden sein Blut bedecken, ohne einen Segen zu rezitieren (Rambam Ma 'achalot Asurot 1:9) .)

sowieso essen wir keine tiere, die wir haben, haben kein minhag , dass sie koscher sind
@jutky - Gilt diese Regel nicht nur für Vögel?
@Adam: hängt davon ab, wen Sie fragen. Einige Posekim verstehen Shach ( Yoreh De'ah 80:1 ) so, dass er sagt, dass wir eine Mesora für Tiere genauso brauchen wie für Vögel; andere erklären ihn so, dass er nur sagt, dass wir eine Mesora brauchen, um zwischen koscheren domestizierten und wilden Tieren zu unterscheiden (was Auswirkungen auf das Essen ihres Cheilev hat). Siehe die Antwort von DoubleAA, insbesondere seinen dritten Link.
@Vram "chaya namens Zemer": Ist Zemer nicht ein Ungetüm!?! זֹאת הַבְּהֵמָה אֲשֶׁר תֹּאכֵלוּ: שׁוֹר, שֵׂה כְשָׂבִים וְשֵׂה עִזִ. ה אַיָּל וּצְבִי, וְיַחְמוּר; וְאַקּוֹ וְדִישֹׁן, וּתְאוֹ וָזָמֶר ו
Es gibt noch eine Nafka Minah. Nicht Chelev , sondern Chalav . Isur Basar BeHalav gilt nicht für eine Hayah Tehorah.
Im Gegensatz zu Giraffen hat Okapi Drüsen zwischen den Zehen an allen 4 Füßen. library.sandiegozoo.org/factsheets/okapi/okapi.htm Soweit mir bekannt ist, definiert auch kein Meforshim eines der koscheren Tiere, die in der Thora aufgeführt sind, als Okapi.

Antworten (3)

Laut hier ist Okapi zwar koscher, aber nicht der Zemer.

Laut hier :

Der Zemer, der in Deuteronomium (14:5) unter den zehn Arten koscherer Tiere aufgeführt ist, wird von Rav Saadia Gaon, Rabbenu Yona, Radak, der Septuaginta und vielen anderen als Giraffe identifiziert.

Laut hier können Landtiere ohne eine Tradition ihres Kashrut nicht als koscher nach Chazon Ish eingestuft werden, aber nach der Mehrheitsmeinung, einschließlich Shevet Halevi 10:114 und Rav Isaac haLevi Herzog (um einige neuere Meinungen zu beiden zu zitieren Seiten). Außerdem erklärt er, dass bei Tieren mit geraden Hörnern Zweifel bestehen, ob sie domestiziert sind oder nicht. Okapi haben kurze, gerade Hörner.

Ich weiß nicht viel über das Tier. Aus der Familie der Giraffidae stammend, hat er einen Wiederkäuermagen und kaut seine Wiederkäuer, sowie gespaltene Hufe, wie es Giraffen tun.

Alle sind sich einig, dass die Giraffe, wenn sie richtig geschert wird, koscher ist, aber der lange Hals hindert uns daran, sie so zu schälen, dass das Tier keinen Schmerz verspürt, bevor sein Bewusstsein durch das aus dem Gehirn strömende Blut verdunkelt wird. Das Okapi hat einen viel kürzeren Hals, daher ist dies wahrscheinlich eine Frage für einen sehr erfahrenen Shochet, was ich nicht bin.

Außerdem sind sie vom Aussterben bedroht, und es ist in den meisten Ländern illegal, sie zu Nahrungszwecken zu töten. Bis sie von den Listen der gefährdeten und bedrohten Arten gestrichen werden, hindert uns dina d'malchusa dina daran, weitere Nachforschungen über die möglichen Kaschrus dieser Arten anzustellen Tiere.

Ist es ein Zemer? Ich wünschte, ich könnte Ihnen dabei helfen.

Koscheres Giraffenfleisch wurde schon früher zubereitet, sogar kürzlich für eine besondere Veranstaltung in Jerusalem, bei der exotische koschere Speisen erforscht wurden. Es ist aus rechtlichen, finanziellen und logistischen Gründen äußerst selten, aber der lange Hals schließt es nicht automatisch von der koscheren Schlachtung aus.
ari5av, willkommen auf der Seite und danke für deine Antwort. Ich hoffe, Sie bleiben dabei und genießen die Seite.
"verhindert uns, es so zu schützen, dass das Tier keinen Schmerz empfindet" Ist das ein Problem?

Soweit ich weiß, kaut es wieder und hat gespaltene Hufe, aber wir haben keine besondere Tradition über das Okapi.

Der Chochmas Adam sagt, wir brauchen eine Tradition, um festzustellen, ob ein koscheres Säugetier ein Chaya ("wild", und daher sind die viszeralen Fette erlaubt) oder Beheima ("domestiziert", und daher besteht keine Notwendigkeit, sein Blut nach dem Schlachten zu bedecken) . Da wir keine Okapis-Tradition haben, würden wir in beide Richtungen streng sein. (Das bedeutet, dass sie die viszeralen Fette sorgfältig auswählen oder Rinder mögen und einfach die hintere Hälfte des Okapi verkaufen müssen – was es noch weniger kosteneffektiv macht.)

Spätere Behörden diskutieren darüber, ob wir eine Tradition brauchen, um ein koscheres Säugetier insgesamt zu essen, oder nur um seinen Chaya / Beheima - Status zu bestimmen. (Der Wortlaut des Chochmas Adam ist offen für Interpretationen.) Rabbi Hershel Schachter neigt zu letzterer, milderer Ansicht.

Bei der Zubereitung des Fleisches des nordamerikanischen Bisons (alias Büffel) sind wir „in beide Richtungen streng“ – aber das hindert uns nicht daran, es zu essen.
@Will In der Tat essen diejenigen mit der strengen Ansicht in seinem letzten Absatz keinen Bison. Siehe den Artikel, auf den ich in meiner Antwort verlinke.
Ist Okapi-Fleisch koscher?
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