Wäre synthetisiertes Fleisch koscher?

Wissenschaftler bereiten synthetisiertes Fleisch für den menschlichen Verzehr vor. Einen Auszug finden Sie hier, zwei Artikel hier und hier .

Meine Frage ist: Würde dieses Fleisch als koscher angesehen werden? Könnte es von der Quelle der ursprünglichen Stammzellen (a la ben peku'a ) abhängen? Was wäre hier sonst noch ein Kashrut-Problem?

@WAF Idk, der andere fragt nur, ob es als Fleisch gilt, nicht, ob es koscher ist.
@ Eli, siehe Menachems Antwort auf die Frage, mit der WAF verknüpft ist. Stammzellen sind mindestens ein Davar Hama'amed, wenn nicht strenger. Sie müssten sicherlich aus einer koscheren Quelle stammen.

Antworten (4)

Aus meinem Beitrag zu einer ähnlichen Frage hier kopiert :

Rabbi Daniel Friedman schrieb vor einigen Jahren in einem Artikel mit dem Titel Pareve Meat (S. 93-105) eine halachische Analyse dieses Themas für das RJJ Journal of Halacha and Contemporary Society (Nummer LIII von Pessach 5767, Frühjahr 2007). Seine Analyse weist auf 3 mögliche Schlussfolgerungen hin:

  1. Nicht koscher
  2. Koscher - Fleisch
  3. Koscher - Pareve

Jede dieser aufeinanderfolgenden Schlussfolgerungen erfordert ein zusätzliches Maß an Komplikation und Abhängigkeit in Bezug auf die halachische Analyse und die Bereitschaft, auf der nachsichtigen Seite von Machloket zu herrschen. Zu den betroffenen Themen, die er zitiert, gehören: Chatzei Shiur, ChaNaN (Chaticha Naaseit Neveilah), Ein Mivatalin Issur L'Chatchila, Davar HaMaamid und Marit Ayin.

Ich schließe mit einem Zitat seiner Schlussfolgerung:

Pareve "Fleisch" müsste in einem Medium oder einer Kultur angebaut werden, von der man nicht automatisch annehmen kann, dass sie koscher ist. Folglich würde der gesamte Prozess eine Kashruth-Zertifizierung erfordern. Es ist unklar, ob die Behörden von Kaschruth das fertige Produkt letztendlich als fleischig oder pareve bezeichnen würden. Doch selbst wenn es als pareve angesehen wird, muss man sich möglicher Marit-Ayin-Probleme bewusst sein, zumindest bis das Produkt weit verbreitet ist. Noch wichtiger ist, dass es höchst fraglich ist, ob eine seriöse Kashruth-Organisation überhaupt bereit wäre, Hasgacha für ein solches Produkt bereitzustellen, da das gesamte Produkt auf zahlreichen Heterim basiert.

Wie ich hier geantwortet habe , denke ich, dass die Stammzellen, die zur Herstellung von künstlichem Fleisch verwendet werden, als Davar HaMa'amad betrachtet werden (ein Gegenstand, der bewirkt, dass das Essen in seiner gegenwärtigen Form existiert und ohne das es nicht existieren würde).

Ein Davar HaMa'amad wird niemals annulliert, als solches müssten die Stammzellen von einem koscheren Tier stammen, damit das künstliche Fleisch koscher ist.

Aus einer Reihe von Gründen, einschließlich der Tatsache, dass die Zellen mit bloßem Auge nicht sichtbar sind und sich bis zur Unkenntlichkeit verändert haben, versteht Rav Aviner Shlita solches Fleisch als koscher und parve, warnt jedoch davor, dass die Angelegenheit [letztlich] von den führenden Tora-Gelehrten entschieden werden muss .

In einer kürzlich veröffentlichten Erklärung des COR – Kasruch Council of Canada sagen sie, dass es für sie zu früh sei, eine offizielle Position vorzulegen, aber dass sie dies planen, „wenn die Zeit gekommen ist“. Sie listen vorläufig die folgenden „interessanten Halachick-Probleme“ auf:

  • Das Ausgangstier müsste koscher und geschützt sein.

  • Wenn die Zellen einem lebenden Tier entnommen werden, könnten sie als basar min hachai verboten werden .

  • Es ist möglich, dass das Fleisch als Pareve gilt, da koschere Gelatine aus Rindfleisch ist.