Nach zwei Jahrzehnten der Beratung hat die Food and Drug Administration der USA das allererste gentechnisch veränderte Futtertier zugelassen, einen schnell wachsenden Atlantischen Lachs namens AquaAdvantage-Lachs.
Laut der Agentur, die die Zulassung am Donnerstag bekannt gab, ist der modifizierte Lachs sicher zu essen, ebenso nahrhaft wie anderer Lachs und sollte keine Bedrohung für die Umwelt darstellen.
Der Atlantische Lachs, der erstmals 1989 geschaffen und 1995 zur Zulassung bei der Agentur eingereicht wurde, wird modifiziert, um ein Wachstumshormon-Gen aus Chinook-Lachs zu tragen. Dieses Gen wird weiter so manipuliert, dass es unter der Kontrolle eines winzigen DNA-Stückchens steht, das als Promotor bezeichnet wird, aus dem aalähnlichen Ozean-Stollenfisch. Im Allgemeinen sind DNA-Promotoren nichtkodierende Sequenzen, die dabei helfen, das Expressionsniveau eines Gens zu kontrollieren – wie viel Proteinprodukt aus dem Gen synthetisiert wird. Da der modifizierte Promotor die Hormonproduktion ankurbelt, wächst der modifizierte Lachs in etwa der Hälfte der Zeit auf Marktgröße wie herkömmlicher Atlantischer Lachs.
Atlantischer und Chinook-Lachs sind koscher, aber Pout ist nicht koscher. [Quelle]
Ist AquaAdvantage Lachs koscher?
Koschere Speziation
Allgemein gesprochen haben wir eine Regel, dass „ kol hayotzei min hatahor tahor, vichol hayotzei min hatamei tamei “ („das, was von einer koscheren Art stammt, ist koscher, und das, was von einer nicht-koscheren Art stammt, ist nicht koscher“; siehe Bechoroth 1: 2). Da diese neue Art von koscheren und nicht-koscheren Arten stammt, gäbe es mehrere potenzielle halachische Argumente, die vorgebracht werden könnten.
Bittul
Würden wir es als Taaroveth (Mischung) aus koscher und nicht-koscher betrachten? Wenn dies der Fall wäre, könnten wir vermutlich die Regel bittul b'rov/b'shishim/b'elef (Annullierung in Mehrheit/1:60/1:1.000) anwenden, sofern die Mehrheit des Gewebes kommt aus koscheren Quellen.
Es ist jedoch bestenfalls umstritten, ob ein lebender Organismus als vollwertiger Ta'aroveth angesehen werden kann . Während wir in der Tat streng in Bezug auf Tiere sind, die vollständig nicht-koscher ernährt wurden (siehe zB Rama Yoreh De'ah 60:1 ), scheinen Tiere, die sogar hauptsächlich nicht-koscher gefüttert wurden, kein Problem zu sein . Wenn der Gentechnik nicht mehr Bedeutung beigemessen wird als der Fütterung, sollte das kein Problem sein.
Davar Hama'amid
Ein möglicher Vorbehalt gegenüber dieser Argumentation wird durch das Davar- Hamaamid -Prinzip dargestellt (siehe zB Rambam Ma'achaloth Assuroth 9:16 ), da das nicht-koschere Gewebe/Gen die dramatische Wachstumsrate des Tieres verursacht. Ein Kontrapunkt zu dieser Argumentationslinie wäre, dass das tatsächlich hinzugefügte nicht-koschere Gewebe vermutlich kleiner ist als das, was mit bloßem Auge erkennbar wäre, was ihm durchaus jede halachische Bedeutung nehmen könnte (obwohl diese Argumentation selbst möglicherweise eine Pandora eröffnet). Fragekasten...). Darüber hinaus ist ein Tier, das hauptsächlich, aber nicht ausschließlich nicht koscher gefüttert wird, in dieser Hinsicht wohl auch nicht schlechter.
Abschließend aus einem kürzlich erschienenen Artikel der New York Times zu diesem Thema :
Alles in allem, wenn wir zur Frage des gentechnisch veränderten Lachses zurückkehren, glaubt Rabbi Menachem Genack, der Hauptgeschäftsführer der Koscher-Abteilung der Orthodoxen Union, dass der gentechnisch veränderte Lachs wahrscheinlich koscher wäre, selbst wenn ein Teil seines genetischen Materials davon stammte Tablett „Wenn das ein Lachs ist, der Flossen und leicht entfernbare Schuppen hat“, sagte mir Rabbi Genack, „ist das entscheidend.“
Ich hatte Rabbi Hershel Welcher von Queens eine ähnliche Frage gestellt, über Ziegen, denen ein bisschen Spinnengene gegeben wurden, damit sie in ihrer Milch hauchdünn produzieren. Er hielt das Konzept von "zeh v'zeh gorem, mutar" für zutreffend - da die Spinnengene nicht ausgereicht hätten, um einen Organismus zu produzieren, ist eine solche Ziege koscher.
Hier sollte also das gleiche gelten.
Der Chasam Sofer (Toras Moshe parshas Shemini) schreibt, dass die Bedeutung des Medrash (zitiert von vielen Rishonim), dass das Schwein ein חזיר genannt wird, weil עתיד הקב"ה להחזירה לישראל - Hashem es dem jüdischen Volk "zurückgeben" wird - ist, dass die Physiologie des Schweins verändert wird, um wiederzukäuen (das koschere Zeichen, das es derzeit nicht hat) und daher koscher sein wird.Der Chofetz Chaim sagte darauf basierend, dass die koscheren Zeichen tatsächlich die Ursache eines Tieres sind ob es koscher oder nicht koscher ist - das gleiche Schwein wird koscher, wenn es das zweite Koscher-Zeichen erhält.
Wenn dieser Fisch Flossen und Schuppen hat, dann ist er koscher.
Ich war dabei, als R' Heinemann gezielt nach AquaAdvantage-Lachs gefragt wurde, und er sagte, dass es aus diesem Grund koscher sei. (Er stützte es speziell auf den Vers über Fisch - כל אשר לו סנפיר וקשקשת במים בימים ובנחלים אותם ובנחלים אותם אותם ובנחלים אותם אותם אותם ובנחלים אותם) )
Dieser Fisch ist ein Gräuel, und es gibt viele Beispiele im talmudischen Diskurs, die beweisen, dass es nicht akzeptabel ist, ein koscheres und ein nicht-koscheres Tier zu kreuzen. Dabei handelt es sich nicht um zwei koschere Tiere, sondern um ein koscheres und ein nicht-koscheres Tier. Das ist für einen Juden völlig inakzeptabel und ein Gräuel. Darüber hinaus wird den Juden befohlen, HEILIG zu sein und nicht den Wegen der Goyim zu folgen. Wenn Sie dies essen, folgen Sie ihren Wegen.
Löwian
David2