Berechnung eines K'zayit nach Gewicht/Volumen der Zutaten

Bei dieser Frage habe ich gelernt, dass man die verwendete Mehlmenge misst, um festzustellen, ob eine Challah-Trennung notwendig ist. Hier erfuhr ich, dass es zwischen (einigen) Sefardim und Ashkenazim Meinungsverschiedenheiten darüber gibt, ob ein K'zayit nach Gewicht oder Volumen gemessen wird.

Meine Frage ist nun, kann man die Menge der Zutaten in einem Rezept verwenden, um zu berechnen, wie viel des zubereiteten Essens ein K'zayit ist? Dies wäre nützlich, wenn Sie bestimmen, wie viel Sie essen müssen, um einen Segen über das Händewaschen zu geben und die Gnade nach den Mahlzeiten zu sagen.

Hier ist ein Beispiel, das sich auf das Volumen konzentriert, aber die gleiche Frage würde sich auf das Gewicht beziehen, wenn die Zutaten gewogen statt nach Volumen gemessen würden. Der Einfachheit halber gehen wir davon aus, dass alle Teile gleich verteilt werden:

Ich habe dieses Rezept angepasst, um 8 gleich große Mehltortillas herzustellen. Hier ist das Rezept, das ich verwendet habe. Ich habe diese Website verwendet , um die Tassen in Kubikzentimeter umzurechnen, und die Zahl in Klammern gesetzt:

  • 2 Tassen Mehl ( 473,1764725 Kubikzentimeter)
  • ein Schuss Backpulver
  • 1/2 Tasse Öl ( 118,29411812499998 Kubikzentimeter)
  • 3/4 einer Tasse Wasser ( 177,4411771875 Kubikzentimeter)

Gemäß diesem Artikel ist R'Avraham Chaim Na'eh der Meinung, dass die strengere Definition eines K'zayit 27 Kubikzentimeter ist , während Chazon Ish der Meinung ist, dass es 47,5 Kubikzentimeter sind .

Meine Frage ist nun, kann ich alle im Rezept verwendeten Kubikzentimeter zusammenzählen, durch 8 teilen und diese Informationen verwenden, um zu bestimmen, wie viel von der Tortilla ein K'zayit ist? Wenn ich alles zusammenzähle, ergibt das Rezept insgesamt 768,911768 Kubikzentimeter. Das bedeutet, dass jede Tortilla 96,113971 Kubikzentimeter Zutaten verbraucht .

Kann ich daher sagen, dass eine Tortilla 2 K'zaytim gemäß Chazon Ish und 3,5 K'zaytim gemäß R' Avraham Chaim Na'eh ist? Ist dies ein gültiger halachischer Weg, um das Volumen eines Lebensmittels zu bestimmen, oder gibt es andere Faktoren, die berücksichtigt werden müssen?

Wie viel Wasser verdunstet?
Kezayit zu welchem ​​Zweck? Bei einigen Dingen kann die Halacha auf die endgültige Größe achten, während es bei anderen möglicherweise nur auf die Menge an Mehl ankommt, die hineingegangen ist. Dies hängt von der Anwendung ab.
@ShmuelBrill: Meine Vermutung ist fast keine. Ich mische den Teig und backe ihn dann auf einem Gürtel etwa 1 Minute auf jeder Seite. Ich weiß aber nicht, wie viel Wasser verdunstet.
@ShmuelBrill: Ich habe keine Lebensmittelwaage. Ich habe dieses Rezept und versuche herauszufinden, wie viel ich essen muss, um nach den Mahlzeiten (K'zayit) Anmut zu sagen, und wie viel ich essen muss, um Al Netilat Yadayim (K'Beitza) zu sagen.
@DoubleAA: Für Birchat Hamazon und Segen beim Händewaschen.
@ShmuelBrill, würde eine Waage helfen? judaism.stackexchange.com/q/6920
Menachem, vielleicht möchten Sie in der Frage bearbeiten, wie Sie den Punkt von DoubleAA ansprechen.
Dies könnte eine einfache Sache zum Testen sein. Messen Sie Zutaten, kochen Sie Lebensmittel, wiegen Sie Lebensmittel, prüfen Sie, ob das Gewicht gleich ist.
Sie müssen damit rechnen, dass Flüssigkeit verdunstet. Andernfalls könnten Sie Dinge haben, die deutlich kleiner als eine Olive, aber mehr als ein Kezayit sind.
@DoubleAA: Gibt es eine Möglichkeit zu berechnen, wie viel Flüssigkeit verdunstet? Interessanterweise ist sogar das Mehl allein mehr als ein K'zayit: 473,1764725/8 = 59,1470591
@Menachem a priori , es gibt eine Reihe von Faktoren zu berücksichtigen . a posteriori : Endvolumen - Anfangsvolumen = Volumenänderung.

Antworten (2)

Ich schlage vor, dass dies keine gültige Methode ist, um das Volumen für Zwecke von Bracha Acharona für Lebensmittel im Allgemeinen zu messen, obwohl ich nicht zu ihrer Anwendbarkeit speziell auf Tortillas sprechen kann. Hier ist ein Gegenbeispiel, um seine Unanwendbarkeit im Allgemeinen zu zeigen: Kaffee, gebrüht in einer Herdperkolator. Geben Sie eine beliebige Menge Kaffeesatz und Wasser in die Kaffeemaschine, drehen Sie das Gas auf und warten Sie. Der Kaffee (und der Satz), der herauskommt, wird erheblich weniger sein als der, der hineingelangt ist. Suchen Sie jedoch, wie Sie es bei Google tun könnten, gibt es viele, die darüber diskutieren, wie viel Kaffee getrunken werden muss, um eine B'racha Acharona zu benötigen, aber niemand scheint dies zu tun Berücksichtigen Sie die in den Perkolator gefüllte Wassermenge: Sie alle messen die tatsächlich getrunkene Menge. Das ist kein guter Beweis (lo rainu eno r'aya ), aber es ist etwas hinweisend.

Das ist im Grunde das, was ich in diesem Kommentar oben gesagt habe.
@DoubleAA und vor dir Shmuel Brill . Aber ich habe ein konkretes Beispiel für Kaffee gegeben.
Bemchillat kevod Shmuel Brill, er gab keinen Svara. Ich bin mir nicht sicher, wie viel schlüssiger Ihre Diskussion über Kaffee im Vergleich zu dem allgemeinen Problem ist, dass Dinge andere Shiurim haben als sie, die unendlich lächerliche Nafka Minas haben könnten. Was Sie nicht behandelt haben, ist Menachems Kommentar , dass das Mehl selbst mehr als ein Kezayit pro Tortilla ist.
Niemand scheint die Wassermenge zu berücksichtigen, die in den Perkolator gefüllt wird: Alle messen die tatsächlich getrunkene Menge. – aber das liegt daran, dass die Menge an Flüssigkeit keinen Einfluss darauf hat, ob Sie einen Segen machen müssen oder nicht. Der einzige Faktor ist, wie viel Sie getrunken haben. Eine bessere Parallele wäre zu fragen, ob die in den Perkolator eingefüllte Wassermenge verwendet werden könnte, um festzustellen, ob es eine Rev'is ​​Kaffee gab.
@Menachem, aber die Frage war b'racha acharona , und darüber finde ich viele Diskussionen (für Kaffee).

Die Frage scheint drei verschiedene Probleme zu vermischen.

  1. Wie viel von einer rohen Zutat wird benötigt, um "den Zehnten" zu geben (halah, trumah oder meiser nehmen)
  2. Wie viel Nahrung muss für eine bestimmte Bracha gegessen werden?
  3. Wie man misst oder entscheidet, ob die benötigte Nahrungsmenge die halachischen Anforderungen erfüllt.

Während Thema 3 Gegenstand einer großen halachischen Debatte ist, werden die Themen 1 und 2 überhaupt nicht diskutiert. Ausgabe 1 enthält einfache "Beträge" in der Halacha. Ob Sie diese Mengen erfüllen oder nicht, hängt von Frage 3 ab. Frage 2 ist jedoch die Hauptfrage, die Sie hier stellen, und alle sind sich einig, dass die Frage, ob Sie bestimmte Brachot herstellen müssen, die Frage ist, wie viel in Ihren Mund gelangt ist. Die einzige Möglichkeit, herauszufinden, wie viele Beitzot oder Kzayit für eine Bracha benötigt werden, besteht darin, die Nahrung zu messen, die Sie gegessen haben. Wenn Sie sicher wissen, wie das Essen aufgrund Ihrer Zutaten schrumpft oder wächst, können Sie es vielleicht nur anhand der Zutaten herausfinden, aber das scheint viel schwieriger zu sein, als nur eine einzelne Tortilla zu messen und zu wiegen und ihre Größe und ihr Gewicht herauszufinden.

Berechnung eines K'zayit nach Gewicht/Volumen der Zutaten
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