Essen Sefardim Chamez-ähnliche Nahrung aus Fruchtsaft?

Der Rambam regelt, dass wenn Mehl mit Fruchtsaft, aber ohne Wasser gemischt wird, es nicht zu Chamez werden kann (הלכות חמץ ומצה פרק ה ):

-- _ " ומי פירות, הן כגון יין וחלב ודבש וזית ומי תפוחים ומי רימונ & haltung כיוצא בהן משאר י י & assige משק & ו כ & ו כ & ה כurz שלא תערב תערב בvorן שםvon שם שלאcker; ואם נתערב בהן מים כל שהוא, הרי אלו מחמיצין.

Der Shulchan Aruch pasken auch auf diese Weise, aber der Rema sagt, wir haben einen Minhag, der Machmir für gesunde Menschen ist.

Heutzutage können wir mit Backpulver und Mehl alle möglichen Chamez-ähnlichen Speisen ohne Zugabe von Wasser zubereiten, z. B. Kekse, Kuchen oder Mezonos-Brötchen. Ich hätte zwei Fragen:

  1. Verbieten irgendwelche Sefardi-Poskim solche Speisen an Pessach? (Vielleicht, weil Backpulver es noch chamezartiger macht?)
  2. Essen die Sefardim solche Speisen tatsächlich an Pessach?
Werfen Sie einen Blick auf die Papachado-Kekse, die Hacham Ovadia und sein Sohn Hacham Yishak =]
(Fortsetzung) sagen, sie sind Mutar, aber Hacham Yaakov Yosef sagt, sie sind Asur, weil sie nicht vorsichtig genug sind, um sicherzustellen, dass dort kein Wasser ist.

Antworten (1)

Laut diesem Artikel tun wir das :-)

DIE GESETZE VON PESACH von Rav David Brofsky Shiur #2: Die Gesetze von Pessach definieren Chametz (1)

R. Yosef Karo (Shulchan Arukh 462:1-4) regiert in Übereinstimmung mit der Ansicht von Rabbeinu Tam und den Rambam, die mit Fruchtsaft hergestellte Matzen zulassen. Die Rema kommt jedoch zu dem Schluss, dass Aschkenasim auf den Verzehr von Matza Ashira verzichten sollten, aber ältere und kranke Menschen dürfen Matza Ashira essen, wenn dies erforderlich ist.

Bis zum heutigen Tag essen sephardische Juden Matza Ashira für die Dauer des Festivals (mit Ausnahme der Mizwa von Akhilat Matza am ersten Abend) , während aschkenasische Juden darauf verzichten, Matza Ashira zu essen. Einige sephardische Juden verzichten während Pessach auf den Verzehr von Matza Ashira, aus Angst, dass die Eiermatza oder andere Matza-Ashira-Produkte Wasser enthalten. Die Mishna Berura (15) erklärt, dass Aschkenasim sich um die Meinung von Raschi sorgen und sich auch Sorgen darüber machen, dass der mit dem Mehl vermischte Fruchtsaft auch etwas Wasser enthält. Er fügt hinzu (18), dass man Matza Ashira bis nach dem Fest in seinem Besitz behalten kann.

BEARBEITEN 16.4.2016

Hier ist ein solches Produkt, hergestellt in Bnai Brak hier in Israel:

Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

Es wird aus Spezialmehl für Mazot, Zucker, Sojaöl, Wein und Eiern hergestellt. Ich möchte betonen, dass dies kein Matzenmehl ist, sondern Mehl für Matzen.

Auf dem Heksher steht: „Entsprechend der Entscheidung von Rav Ovadia Yosef“ und der Rabbanut von Holon.

Ich bin mir immer noch nicht sicher, warum dies abgelehnt wurde.

Das ist Mehl + Saft in weniger als 18 Minuten. Mir ist niemand bekannt, der dem Rambam folgt, dass man Mehl + Saft + Stunden und Stunden machen könnte.
Es ist einfach nicht auf dem Markt erhältlich, aber sonst würden wir es tun.
@Shalom Der Shulchan Aruch regiert wie der Rambam in Bezug auf das Kneten. Siehe denselben Artikel: "[Shulchan Aruch] regiert ähnlich wie der Rambam, indem er einem erlaubt, den ganzen Tag den Teig zu bearbeiten, obwohl die Anliegen des Terumat Ha-Deshen und des Rosh ebenfalls aufgezeichnet sind."
@147zcbm www.papouchado.co.il/?id=118
@RobertS.Barnes oh ja, die haben wir die ganze Zeit. Sie sind lecker.
Warum wurde dies abgelehnt?
Essen Sefardim Chamez-ähnliche Nahrung aus Fruchtsaft?
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