NB: Es gibt Produkte, die als Single Malt Wodka gekennzeichnet sind (so lautet die schnelle Antwort Yes), aber meine Frage bezieht sich eher darauf, ob solche Aussagen eine wirkliche Bedeutung haben?
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Neulich wies ein Freund in einer Diskussion darauf hin, dass Whisky (/Whiskey) erst Whisky ist, wenn er einige Zeit in einem Fass gereift ist. Bevor es in das Fass kommt, ist es im Wesentlichen Wodka.
Das löste einen Gedanken aus; Das „Malz“ in Malt Whisky bezieht sich darauf, dass es aus gemälzter Gerste hergestellt wird. Daher bin ich davon ausgegangen, dass, wenn Sie den vorgereiften Whisky ("New Make Spirit" / Wodka) nehmen, dies daher ein Single Malt sein muss, da er das gleiche Malz enthält wie der Whisky, der daraus hergestellt wird.
Mein Freund wies darauf hin, dass der Single Malt Whisky ein Single Malt ist, nicht weil das Malz hineingeht, sondern aufgrund dessen, was aus dem Fass kommt; dh wenn es in einem einzigen Fass hergestellt wird, ist es ein Single Malt, wenn der kombinierte Inhalt mehrerer Fässer gemischt wird. Daher, so argumentierte er, macht es keinen Sinn, etwas Single Malt zu nennen, bevor es gereift ist, obwohl der ("Single") Malt hinzugefügt wird, bevor die Alterung stattfindet / "durch Alterung werden keine Malze extrahiert".
Ich denke, das Argument ähnelt dem, über Kuchenmischung zu sprechen; dh wenn ich einen Schokoladenbiskuit und einen Vanillebiskuit backen würde, würde ich 2 Kuchen bekommen, die unterschiedlich wären (selbst wenn ich sie ein bisschen zerdrückt hätte), während ich, wenn ich die Kuchenmischung gemischt hätte, nur einen Kuchen bekommen würde / technisch gesehen war es aus einer einzigen Mischung gebacken, obwohl diese Mischung selbst eine Mischung aus Mischungen war / der Begriff single cake mixhat hier keine wirkliche Bedeutung ( single malt vodkawürde es auch nicht).
Ich denke, Sie (und Ihr Freund) verwechseln zwei ähnliche Begriffe.
„Blended“ bezieht sich nicht auf das Mischen der verschiedenen Fässer einer Charge zusammen, sondern auf das Mischen von Whiskys, die von mehreren Destillerien destilliert wurden, oder auf das Mischen von Single Malt mit Grain Whisky. Aus dem Wikipedia-Artikel über Single Malt :
Um in Schottland als Single Malt Whisky bezeichnet zu werden, darf eine Flasche nur Whisky enthalten, der aus gemälzter Gerste destilliert und in einer einzigen Brennerei hergestellt wurde. Die Vorschriften anderer Länder können gemälzten Roggen zulassen.
Wenn die Flasche das Produkt von Malt Whiskys ist, die in mehr als einer Destillerie hergestellt wurden, wird der Whisky Blended Malt oder Vatted Malt oder Pure Malt genannt. Wird ein Single Malt mit Grain Whisky gemischt, entsteht ein Blended Whisky. Single Malts können von der Brennerei, die sie hergestellt hat, oder von einem unabhängigen Abfüller abgefüllt werden.
Also, im Fall von "Single Malt Vodka" bedeutet das anscheinend
„Was ist also mit Single Malt Vodka gemeint?“ Fragte Elena.
„Meistens besteht Single Malt Vodka aus 100 % gemälzter Gerste als einzige Zutat.“
Wenn Sie sich Wodka-Marken ansehen, die sich so nennen, scheint dies richtig zu sein. Valt, Franciacorta Single Malt Vodka, East Coast Single Malt Vodka und mehrere andere führen die einzige Zutat als "gemalzte Gerste" an. Ob es gealtert ist oder nicht, scheint vom Hersteller abzuhängen.
rötnig
JohnLBevan
maltWodka oder sogar einenonly maltWodka, ist sich aber nicht sicher, ob es densingle maltPunkt anspricht. Es ist jedoch verlockend, einige der möglichen Auswirkungen auf nicht auf Malz basierende "Whiskeys" in Betracht zu ziehen ... Obwohl ich vermute, dass solche Getränke andere Namen haben ...Catija
JohnLBevan
Catija