Halachischer Status von Malawach

Von hier aus ist die Definition von Milawi.

ein bestimmtes Fladenbrot namens Milawi (Mill-ay-wee) fand seinen Weg in die Städte. Es besteht aus Mehl und Wasser, das zu einem Teig verarbeitet und dann mit reichlich Olivenöl immer wieder gefaltet wird, bis es glatt, fest und elastisch ist. Dann wird es auf etwa 10 Zoll gedehnt und auf eine umgekehrte Metallscheibe geworfen (sieht aus wie eine umgeformte, verbrannte Radkappe - wahrscheinlich), die über einer Gasflamme ruht, und gekocht, bis es auf beiden Seiten dunkel ist.

Von Rabbi Moshe Leib Halberstadt von yeshiva.co : sind die Prinzipien der Herstellung des Brochos

In einem normalen Fall, in dem man Soja-, Raps- oder Pflanzenöl verwendet, die keinen sehr dominanten Geschmack haben, und mit der für die Teigherstellung erforderlichen Menge, ist der Geschmack des Teigs hauptsächlich und wird als richtiges Brot eingestuft, für das der Segen gilt Hamotzie Lechem Min Haaretz. Aber in einem Fall, in dem man eine große Menge Öl verwendet, das einen sehr starken Geschmack hat, wie Olivenöl, und der Geschmack des Öls dominanter ist als der Geschmack des Teigs, wird es als Snackbrot betrachtet, für das der Segen Langweilig ist Minei Mezonot.

Der Fragesteller bei yeshiva.co fragte nach gemahlenem gekeimtem Weizen, aber die Antwort scheint nicht spezifisch für diese Mehlsorte zu sein.