Im Netz gibt es Aussagen, zum Beispiel von Star K, dass ein Induktionskochfeld am Schabbat nicht benutzt werden darf. Meine Frage: Sind diese Aussagen veraltet? Bedenken Sie Folgendes: Man könnte ein Induktionskochfeld mit Timer kaufen. Es gibt sogar Marken, die für jedes Element einen separaten Timer haben. Stellen Sie vor dem Schabbat einen Timer ein, um das Element beispielsweise nach 45 Minuten auszuschalten (um ungefähr mit dem Beginn des Abendessens zusammenzufallen). Stellen Sie einen Topf (z. B. mit Suppe) auf das heiße Element, bevor der Schabbat beginnt. Warten Sie, bis sich das Element ausschaltet, und voilà – Sie können jetzt den Topf und seinen Inhalt abrufen. Ist das sinnvoll? Zugegeben, dies ist eine sehr begrenzte Schabbatnutzung (nur Freitagabend), aber wäre die beschriebene Nutzung von Induktionskochfeldern am Schabbat halachisch erlaubt? Wäre das Folgende in der obigen Situation ein halachisches Problem? Wenn Sie den Timer zu spät einstellen und er sich nicht ausschaltet, wenn Sie zum Essen bereit sind, könnten Sie versucht sein, den Topf bei noch eingeschaltetem Induktionselement zu entfernen.
Wenn ich verstehe, scheint sich Ihre Frage nicht so sehr auf Induktionskochfelder zu beziehen, sondern auf Timer: Kann ich meinen Topf vor dem Schabbat auf einem offenen Element stehen lassen, mit einem Timer, der ihn irgendwann nach dem Beginn des Schabbos ausschaltet?
Auf den ersten Blick greifen wir auf Mischna Shabbat 3:1 zurück – ein Topf, der vor dem Shabbat auf einem brennenden Herd stehen gelassen wird, erfordert immer, dass die Flamme abgedeckt wird, um zu verhindern, dass jemand versucht ist, daran herumzuspielen. Mir ist niemand bekannt, der vorgeschlagen (oder auch nur in Betracht gezogen) hat, dass diese talmudische Anforderung aufgehoben wird, wenn Sie das Feuer auf eine Art Timer haben. (Oder einfacher gesagt, es ist nur genug Brennstoff im Feuer, um eine halbe Stunde bis in den Schabbat hinein zu reichen.) Die Versuchung, daran herumzuspielen, wäre immer noch da.
Obwohl Induktionskochen einen koscheren Vorteil bietet, kann das Kochfeld nicht am Schabbat oder Yom Yov verwendet werden, da die Kochverbindung hergestellt wird, sobald der Topf auf den Spulenbereich gestellt wird. Ebenso wäre es nicht möglich, den Topf am Schabbat oder Yom Tov vom Kochfeld zu entfernen, weil man das Magnetfeld „unterbrechen“ würde, indem man den Topf entfernt.
-Star K http://www.star-k.org/articles/articles/kosher-appliances/467/shattered-dreams/
Rav Shlomo Miller drückte seine Besorgnis über Anpassungs- und Chazara-Probleme beim Schabbat mit Induktionskochen aus. http://www.yeshiva.co/ask/?id=447 Jegliche Verwendung eines Brenners, einer offenen Flamme oder einer anderen nicht abgedeckten Wärmequelle, zB eines elektrischen Brenners, ist nach aller Meinung verboten, auch nicht zum Warmhalten von Speisen, die es gab vor dem Schabbat vollständig gekocht worden. (Mishna B'rura Siman 253, Sa'if 100, Sh'mirat Shabbat Kehilchata Perek 1, Sa'if 26.) Das Induktionsmagnetfeld erfordert die direkte Verbindung zwischen Topf und Herd, wodurch ein Blech unbrauchbar wird.
Die folgende Frage wurde im März 2017 an star k gesendet:
Viele Induktionskochfelder haben eingebaute Timer auf allen 4 Brennern, sodass Sie sie so programmieren können, dass sie Speisen warm halten und zu einer bestimmten Zeit ausschalten. Was wäre, wenn die Timer vor dem Schabbat eingestellt und dann ausgeschaltet würden, um mit der Seuda zusammenzufallen? Sobald sie frei waren, blieben sie für den Rest des Schabbos frei. Ist das erlaubt?
Die Antwort von Rabbi Avrohom Mushel von Star-K: Es sollte in Ordnung sein, wenn die Kontrolle abgedeckt ist.
mevaqesh