Ist es vorteilhaft, alkalisches Wasser (auch bekannt als Kangen-Wasser) zu trinken?

Neulich war im Haus eines Freundes eine Art Gerät in der Nähe des Waschbeckens aufgetaucht, seit ich das letzte Mal dort gewesen war. Es war ein filtrierendes Gerät mit einem Eingangsschlauch, der mit dem Wasserhahn verbunden war, und zwei Ausgangsschläuchen/Ausläufen. Sie erklärte, dass unsere Körper alkalischer geboren werden und dass dieses Gerät basisches Wasser zum Trinken produziert, weil es gesünder ist. Es produziert auch saures Wasser für die Reinigung.

Ich habe den Hersteller des Geräts ausfindig gemacht: Enagic . Einer ihrer Händler behauptet:

Vorteile des Trinkens von ionisiertem alkalischem Wasser:

  • Antioxidans , das hilft, die Alterung zu verlangsamen.
  • Reduzieren Sie den Säuregehalt im Körper, was beim Abnehmen hilft.
  • Entgiftet Ihren Dickdarm, indem es freie Radikale eliminiert, was Ihre Immunität gegen Krankheiten stärkt.
  • Erzeugt einen gesunden basischen Körper , der Veränderungen im Säure-Basen-Gleichgewicht in Ihrem Körper ausgleicht und Sie sich besser fühlen und besser aussehen lässt.
  • Superhydrate (Microcluster) , die Ihnen ein energiegeladenes Gefühl verleihen und gleichzeitig die Aufnahmefähigkeit Ihres Körpers für wichtige Vitamine und Mineralien erhöhen. Schon beim ersten Mal, wenn Sie ionisiertes alkalisches Wasser probieren, werden Sie sofort den Unterschied spüren, den es ausmacht. Bitte erkunden Sie diese Website, um mehr darüber zu erfahren, wie dieser Wunder-Wassergenerator Ihr Leben dramatisch verändern kann!

Enagics Hauptbehauptung über Kangen-Wasser ist:

Mit einem pH-Wert von 8,5-9,5 eignet sich diese Art von Wasser perfekt zum Trinken und zum gesunden Kochen. Es funktioniert, um Ihren Körper wieder in einen alkalischeren Zustand zu versetzen, was die Gesundheit optimiert.

Derselbe Link diskutiert Behauptungen über besser schmeckenden Kaffee, die verbesserte Fähigkeit des Wassers, Aromen in Suppen/Eintöpfen hervorzuheben, was den Bedarf an Gewürzen und Salz reduziert, und den Pflanzen "Frische zu verleihen".

Auf kangen.net wird noch viel mehr über Kangen-Wasser diskutiert . Nur um der Diskussion etwas Fleisch hinzuzufügen, hier wurde eine interessante, spezifische Behauptung erwähnt (Hervorhebung von mir):

Mikro-Cluster: Die Ionisierung verändert herkömmliches Wasser von einer unregelmäßigen, voluminösen Form in eine sechseckige Form, die das Körpergewebe viel effizienter sättigt. Aufgrund seiner kleinen molekularen Gruppierung wird es manchmal als Mikro-Cluster-Wasser bezeichnet. Diese kleineren sechsseitigen Cluster sind viel feuchtigkeitsspendender und durchdringender. Sie sind daher besser in der Lage, die Giftstoffe aus dem Körper zu verdrängen.

Eine weitere Behauptung über die spezifische Methode zur Änderung des pH-Werts von derselben Seite:

Der Prozess: Wenn Wasser durch elektrische Energie fließt, bewirkt es, dass der darin enthaltene Wasserstoff (H2O) eine von zwei Formen annimmt. Einer davon ist Wasserstoff (H+), der eine positive elektrische Ladung hat. Dieses Wasser ist „sauer“. Die andere Form ist Wasserstoff, der sich an ein Sauerstoffatom bindet und negativ geladen wird (OH-) und manchmal als aktiver Wasserstoff bezeichnet wird. Und dieses basische Wasser ist der Baustein des Lebens selbst.


Fragen : Es könnte eine Menge Dinge zu dieser Arena gefragt werden. Ich bin offen für Antworten auf alle diese Fragen:

  • Kann zunächst bestätigt/abgelehnt werden, dass diese Geräte tatsächlich saures/alkalisches Wasser mit ihren angegebenen pH-Werten abgeben? Die Maschinen behaupten, einen Bereich von 2,7 - 11 für die Leistung zu haben.
  • Wie erreichen sie diese pH-Änderung? Die Behauptung ist, dass es nur Strom verbraucht, aber ich war der Meinung, dass dies den pH-Wert nicht beeinflussen würde. Wasser dissoziiert natürlich, aber ich hätte nicht gedacht, dass man Wasser mit hohem H + -Gehalt einfach so von Wasser mit hohem OH -Gehalt trennen könnte.
  • Gibt es Hinweise darauf, dass Trinkwasser mit einem bestimmten pH-Wert Ihren Gesamt-pH-Wert beeinflusst? Mein Bauchgefühl war, dass wir alle möglichen Substanzen mit unterschiedlichen pH-Werten essen und trinken, und sie sowieso in kleinere Bausteine ​​zerlegt werden. Erhöht sich die Alkalinität insgesamt in nennenswerter Menge? (Nebenbei, gibt es eine Methode zur Messung des pH-Werts "des Körpers" - wäre es nur der pH-Wert des Blutes oder einer extrahierten Flüssigkeit?)
  • Abgesehen von den technischen Details (wie dies alkalisches Wasser macht oder ob dies der Fall ist), gibt es eine Bestätigung für die behaupteten Vorteile des ersten Teils oben (Antioxidans, Unterstützung bei der Gewichtsabnahme, Eliminierung freier Radikale, verbesserte Immunität und / oder die Fähigkeit zu Vitamine/Mineralstoffe aufnehmen)?
Oh mein. +1, eine meiner liebsten falschen Behauptungen.
Die menschliche Verdauung hängt von vielen Enzymen ab, die unterschiedliche Umweltanforderungen haben, um richtig zu funktionieren. Insbesondere werden die meisten Proteine ​​durch Pepsin im Magen in kleinere Peptide zerlegt. Während dieses Enzym eine stark saure Umgebung benötigt, produzieren die Magenzellen aktiv Salzsäure, um es bereitzustellen. Auf der anderen Seite wird der Mageninhalt (wieder aktiv) nach dem Verlassen durch von der Bauchspeicheldrüse produzierte Basen neutralisiert, um ihn für den Rest des Verdauungssystems sicher zu machen. Diese beiden Prozesse gleichen den pH-Wert der ankommenden Nahrung effektiv aus, bevor sie absorbiert wird.
AGH! Aufs Neue! Allerdings muss ich @Konrad zustimmen, das hier ist ein echter Klassiker .
frage mich immer, warum Leute, die das behaupten, nicht alle ihr konzentriertes Lachgas schlürfen ...

Antworten (1)

Dies ist eine Antwort auf Ihre dritte Frage. Meine Güte, ich durfte nur 2 Hyperlinks posten, also entschuldigen Sie die fehlenden Referenzen.

Beginnen wir zunächst mit dem pH-Wert des Körpers. Der Körper-pH-Wert kann durch Messen des Blut-pH-Werts oder des pH-Werts anderer Körperflüssigkeiten gemessen werden.

Einige Befürworter der Säure-Basen-Theorie schlagen vor, den pH-Wert des Urins zu messen. Dies ist jedoch irreführend, da Urin nur eine Ansammlung von Abfallstoffen ist, die der Körper loszuwerden versucht. Wenn er schwankt, bedeutet das nicht, dass der pH-Wert des Körpers schwankt.

https://sciencebasedpharmacy.wordpress.com/2009/11/13/your-urine-is-not-a-window-to-your-body-ph-balancing-a-failed-hypothesis/#more-1424

Kleine Schwankungen des Körper-pH-Werts werden im Allgemeinen nicht durch den pH-Wert der aufgenommenen Flüssigkeiten verursacht, sondern durch mehrere andere Stoffwechselprozesse, insbesondere die Körpertemperatur und den Sauerstoffstoffwechsel:

http://www.chemistry.wustl.edu/~edudev/LabTutorials/Buffer/Buffer.html

Schwerwiegende Abweichungen des Blut-pH-Werts (Azidose oder Alkalose) werden im Allgemeinen auch nicht durch die Ernährung verursacht, sondern typischerweise durch das Versagen eines der Körpersysteme:

(Links entfernt, einfach Alkalose / Azidose überprüfen)

Es gibt jedoch dokumentierte Fälle von alkalischer Ernährung, die eine Alkalose verursacht, in Kombination mit einer eingeschränkten Nierenfunktion. Dies geschieht insbesondere, wenn viel Alkali (z. B. Natriumbicarbonat) über einen längeren Zeitraum eingenommen wird, um Magengeschwüre zu behandeln:

(Links entfernt, siehe Google Scholar "Alkaline treatment peptic ulcer")

Abschließend hoffe ich natürlich, dass Kangen-Wasser nicht wirklich basisch ist, denn das tägliche Trinken von literweise Wasser mit einem pH-Wert von 9 kann bei Menschen mit Niereninsuffizienz zu einer Alkalose führen.

Hallo Boris, großartige Antwort - wenn Sie Ihre Links als einfachen Text einfügen (fügen Sie so viele hinzu, wie Sie möchten), können die Leute Ihre Antwort bearbeiten und sie wieder in Links für Sie umwandeln. Viele von uns denken, dass diese Regel für die Skeptics-Site entfernt werden sollte, mich eingeschlossen. In der Zwischenzeit habe ich Sie positiv bewertet und hoffe, dass die Beschränkung bald aufgehoben wird.