Die britische Zeitung Daily Telegraph hat berichtet , dass die Europäische Union Behauptungen nicht zulassen wird, dass Trinkwasser eine Austrocknung verhindert, und erklärt, dass es keine Beweise gibt, die diese Behauptung stützen.
Gibt es wissenschaftliche Beweise für den Nutzen von Dihydrogenmonoxid für diesen Zweck?
Meine Interpretation dieser Geschichte ist, dass es einfach eine Verwirrung der Bedeutung ist.
Wenn Sie über einen längeren Zeitraum kein Wasser trinken, werden Sie dehydriert . [ Ref ]
Es gibt jedoch viele Ursachen für Dehydration, darunter insbesondere Durchfall, aber auch andere Ursachen wie Erbrechen, Diabetes und Verbrennungen. [ Ref. ]
Es ist falsch zu behaupten, dass Trinkwasser eine anhaltende Austrocknung aufgrund dieser Ursachen verhindert. Tatsächlich kann es angebracht sein, andere „klare Flüssigkeiten“ oral einzunehmen, um die Dehydrierung zu behandeln, z. B. Elektrolyte enthaltende Flüssigkeiten oder sogar intravenöse Infusionen können erforderlich sein. [ Ref ]
Meine Interpretation ist, dass diese Behauptung – dass Wasser Austrocknung verhindern kann – von der EU abgelehnt wurde. Eine Dehydration kann auch dann auftreten, wenn normale Wassermengen aufgenommen wurden.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), die diese Behauptungen bewertet, hat einen Bericht über ihre Entscheidung veröffentlicht.
Sie schließen für die erste Behauptung:
Die behaupteten Wirkungen sind „Hydratation, z. B. Körperfunktion, körperliche und kognitive Leistungsfähigkeit“, „ergänzt die Flüssigkeitsaufnahme und unterstützt die Hydratation“ und „Hydratation“.
[...]
Es wurde eine Ursache-Wirkungs-Beziehung zwischen der Nahrungsaufnahme von Wasser und der Aufrechterhaltung normaler körperlicher und kognitiver Funktionen festgestellt.
Die folgende Formulierung spiegelt die wissenschaftlichen Erkenntnisse wider: „Wasser trägt zur Aufrechterhaltung normaler körperlicher und kognitiver Funktionen bei“.
Das bedeutet, dass Sie auf den von Ihnen verkauften Wasserflaschen mit dem genannten Claim werben können. Im Anhang führen sie für Anspruch 1331 die Formulierung "Wasser hält Sie hydratisiert" auf, was ziemlich genau das ist, was in dem Artikel erwähnt wurde.
Für die dritte Behauptung, dass Wasser eine Grundvoraussetzung für alle Lebewesen ist, schlossen sie
Die behauptete Wirkung ist allgemein und unspezifisch und bezieht sich nicht auf eine bestimmte gesundheitsbezogene Angabe, wie sie in der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 vorgeschrieben ist
Ich bin mir nicht sicher, ob das bedeutet, dass Sie damit nicht werben dürfen oder dass es sich nicht um eine medizinische Aussage handelt und es nicht unter die Vorschriften fällt.
Das Ganze hat wohl mehr Vorgeschichte, ich könnte mir vorstellen, dass es einige Streitigkeiten über die genaue Terminologie gab. Das Dokument wurde im April 2011 veröffentlicht, es war also verfügbar, als der Artikel in Ihrer Frage veröffentlicht wurde.
Randolf Richardson
Sklivvz
Andreas Grimm
Sklivvz
Verrückter Wissenschaftler
Mattschwarz
Andreas Grimm
Sklivvz
Sklivvz