Können mikrowellengeeignete Glasgefäße in einem Elektroofen verwendet werden?

Können mikrowellengeeignete Glasgefäße in einem Elektroofen verwendet werden? Ich habe diesen Ofen: http://www.cromaretail.com/Bajaj-28-Litres-2800TMC-Oven-Toaster-Grill-%28White%29-pc-469-468.aspx

Ich habe gerade nachgesehen und Folgendes im Handbuch der Glaswaren gefunden: http://www.borosil.com/products/consumer/storage/

GEEIGNET FÜR HERKÖMMLICHE ÖFEN GEEIGNET FÜR DEN
GEBRAUCH ÜBER
FLAMME GEEIGNET FÜR MIKROWELLENHERDE

Kann es als sicher angesehen werden (wie es heißt)?

Antworten (3)

Manchmal. Im Grunde ist dies dasselbe wie die Frage, ob Glas ofenfest ist:

Im Allgemeinen ist Glas ofenfest, wenn es von Raumtemperatur genommen und in einen vorgeheizten Ofen mit mäßiger Temperatur gestellt wird. Das Wichtigste ist, Temperaturschocks (die das Glas zerbrechen lassen) zu vermeiden. Einige Gläser sind speziell für die Verwendung im Ofen konzipiert (entweder gehärtet oder aus Borosilikatglas). Glaswaren geben oft an, ob sie für die Verwendung im Ofen geeignet sind oder nicht und unter welchen Bedingungen – überprüfen Sie die Verpackung oder die Anweisungen, mit denen sie geliefert wurden.

Sie müssen auch Vorsichtsmaßnahmen treffen, wenn Sie Glas aus dem Ofen nehmen. Stellen Sie es nicht auf etwas, das Wärme schnell ableitet, wie z. B. eine nasse Arbeitsplatte.

Prüfen Sie Glaswaren vor dem Erhitzen auf Beschädigungen. Kratzer, Chips usw. machen einen Ausfall viel wahrscheinlicher. Das gilt auch für die Mikrowelle.

Beachten Sie, dass Nichtglasteile von mikrowellengeeigneten Glaswaren möglicherweise nicht ofenfest sind. Wenn es zum Beispiel einen Plastikdeckel hat, sollte dieser generell nicht im Ofen verwendet werden (obwohl es in der Mikrowelle in Ordnung ist).

bearbeiten:

Als Reaktion auf Ihr Update wird dieser Ofen oft als Toaster oder Arbeitsplattenofen bezeichnet. Diese ändern die Temperatur viel schneller als ein größerer Ofen (der auch elektrisch sein kann). Also im Allgemeinen würdest du Glas darin vermeiden.

Aber laut Ihrem Glas kann es über einer Flamme aus dem Gefrierschrank verwendet werden. Es ist also eindeutig eines der sehr stoßfesten, möglicherweise Borosilikat. Ich würde nicht erwarten, dass es ein Problem ist. Achte nur darauf, den Backofen vorzuheizen.

Da Sie wissen, wer es hergestellt hat, können Sie sich natürlich auch an den Hersteller wenden, um dies zu bestätigen.

Derobert und @TFD haben die Frage bearbeitet.
Ich habe auch einen Toaster, der funktioniert mit ofenfestem Glas. Da der Glasbehälter von borosil.com stammt, können wir meiner Meinung nach davon ausgehen, dass es sich in diesem Fall wirklich um Borosilikatglas handelt, was durch den Teil "sicher über Flamme" bestätigt wird. Ich hätte kein Problem damit, diesen Ofen mit diesem Behälter zu verwenden, auch ohne den Hersteller zu kontaktieren.
Robert, wenn du deine Antwort bearbeitest oder einen Kommentar schreibst, solltest du immer @name schreiben, sonst erhält die Person, mit der du sprechen möchtest, keine Benachrichtigungen. Just make sure to preheat the oven.Jedes Kuchenrezept fordert uns auf, den Ofen vorzuheizen, also...
@derobert Ich habe auch einen Toaster. Borosilikatglas funktioniert darin perfekt.

Ja, sie können verwendet werden

Nein, das ist keine gute Idee. Es ist einfach zu leicht, einen kleinen Fehler zu machen, der mindestens zu einem ruinierten Gericht und im schlimmsten Fall zu Glassplittern in Ihrem Gesicht führt

Es ist das Risiko nicht wert. Welchen Vorteil hat die Verwendung von Glas in einem Ofen?

Sogar Glas in der Mikrowelle kann so heiß werden, dass es zerspringt/explodiert, wenn es auf eine Oberfläche mit ungleichmäßiger Hitze gelegt wird (z. B. ein einzelner Wassertropfen auf Ihrer Arbeitsfläche).

Glas hat eine andere Wärmeübertragung als beispielsweise Metall. Es ist auch transparent. Eine Kuchenform aus Glas bäckt zB anders als eine Metallform und hat den netten Vorteil, dass man die Bräunung der Kruste sehen kann, weil sie durchsichtig ist.
Angesichts der akzeptierten Antwort ist diese versehentlich irreführend, indem sie das Risiko übertreibt. (Borosilikat ist zum Kochen von Schwefelsäure auf offener Flamme ausgelegt. Kalknatronglas hängt davon ab, ob es gehärtet ist. Glas ist eine so komplexe Materialfamilie, dass Verallgemeinerungen wie diese unsinnig sind.)
@millimoose Das Kochen von Schwefelsäure in einem Labor unterscheidet sich stark von der heimischen Küche. Küchen sind in der Regel eher zwanglos und es fehlt an Sicherheitsausrüstung. Jedes Glas, ob Borosilikat oder nicht, wird höchstwahrscheinlich brechen, wenn es ungleichmäßig erhitzt oder abgekühlt wird, z. B. wenn es auf einen kleinen Fleck mit kaltem Wasser gelegt wird. Leicht getestet und habe es selbst öfter gemacht, als ich mich erinnern möchte. Mir ist gehärtetes Glas ins Gesicht explodiert, nachdem ich einen Löffel auf die Kante fallen gelassen hatte (offensichtlich Pech, da es genau richtig auf einen vorhandenen Fehler traf), aber so oder so hätte ein anderes Material nicht so heftig reagiert

Sie können natürlich Borosil-Behälter verwenden, was in der Tat sehr sicher ist. Ich bereite die meisten Gerichte im Ofen und im Mikrowellenherd mit Borosil-Behältern zu.

Danke - Joshita