Können wir mit genetischer Veränderung natürlich vorkommendes Popcorn herstellen?

Das eigentliche Popcorn wird hergestellt, wenn der im Inneren des Kerns aufgebaute Druck es zum Platzen bringt

Die starke Schale eines Popcornkerns enthält das harte, stärkehaltige Endosperm der Samenschale mit 14–20 % Feuchtigkeit, das sich beim Erhitzen des Kerns in Dampf verwandelt. Der Druck des Dampfes baut sich weiter auf, bis die Hülle reißt, wodurch sich der Kern kraftvoll auf das 20- bis 50-fache seiner ursprünglichen Größe ausdehnen und dann abkühlen kann

Ich sehe zwei mögliche Wege, um viel Druck aufzubauen:

1. Druck innerhalb des Kerns aufbauen, genauso wie es die Spritzgurke tut

Das Gewebe in der Frucht des Ecballium elaterium, das den Samen umgibt, ist dünnwandig. Der Druck zur Freisetzung des Samens wird durch die erhöhte Konzentration von Glucosid und Elaterinidin in geringen Zytoplasmavolumina erzeugt. Dadurch entsteht ein osmotischer Druck von bis zu 27 atm.

Wenn Sie jedoch diesem Weg folgen, benötigen Sie einen Kern, der stark genug ist, um dem Druck standzuhalten, und der dann aufplatzt, wenn er von der Pflanze getrennt wird: nicht unmöglich, aber schwierig.

2. Folgen Sie dem Weg des Bombardier-Käfers , indem Sie die beiden Reaktanten an einem bestimmten Punkt vermischen und im Kern unter Druck stehenden Dampf erzeugen.

Es gibt zwei große Drüsen, die sich an der Spitze des Bauches öffnen. Jede Drüse besteht aus einem dickwandigen Vorhof, der eine Mischung aus Katalasen und Peroxidasen enthält, die von den sekretorischen Zellen produziert werden, die den Vorhof auskleiden. Beide Drüsen bestehen ebenfalls aus einem dünnwandigen und komprimierbaren Reservoir, das eine wässrige Lösung von Hydrochinonen und Wasserstoffperoxid enthält.

Fühlt sich der Käfer bedroht, öffnet er ein Ventil, durch das die wässrige Lösung aus dem Reservoir in den Vorhof gelangen kann.

Die Nettoreaktion$C_6H_4(OH)_2(aq)+H_2O_2(aq) \to C_6H_4O_2(aq) + H_2O(l)$ist sehr exotherm, und die freigesetzte Energie erhöht die Temperatur der Mischung auf fast 100 ° C, wobei etwa ein Fünftel davon verdampft. Der daraus resultierende Druckaufbau zwingt die Einlassventile der Reaktandenspeicherkammern zum Schließen und schützt so die inneren Organe des Käfers.

Es gibt mehrere bestehende Hüllen für Samenkapseln, die dies tun.

Wenn der eigentliche Pflanzenembryo wie Popcorn platzt, reduziert das die lebensfähigen Nachkommen. Sie würden also erwarten, dass es natürlich dagegen ausgewählt wird.

Pflanzen, die die Schote / Hülle haben, platzen, das Sprühen von Samen ist ein Verbreitungssystem. Es funktioniert für einige Pflanzen, wie die Pflanzen bezeugen, die diese Eigenschaft haben.

Dasjenige, dem ich begegnete, als ich jung war, war ein Unkraut mit winzigen Schoten, die Erbsenschoten ähnelten. Sie hatten einen Durchmesser von etwa 1 mm und eine Länge von 20 mm, so dass eine leichte Berührung eine schnelle Verformung der Hülse und Samen verursachte, die aus der Hülse herausgeschleudert wurden. Zur richtigen Jahreszeit kann man durch diese Pflanzen laufen und sich mit Samen besprühen lassen.

Einige Beispielartennamen, die ich bei einer Suche gefunden habe. Stichwort "Speisesamen": Ruellia tuberosa . Hura crepitans „der explodieren kann, wenn er reif ist, sich in Segmente aufspaltet und Samen mit 70 Metern pro Sekunde abfeuert“