Liter / Gallonen Umrechnung

Ich hoffe, das klingt nicht nach einer zu dummen Frage ... aber ich bin Engländer und ein Noob, also bitte mach mir einen Spaß :)

Wenn ich Rezepte, Brauanleitungen, Berechnungen usw. aus amerikanischen Unterlagen lese und sie sich auf „Gallonen“ beziehen, sind das imperiale Gallonen oder US-Gallonen?

Für mich sind 1 Gallone = 4,5 Liter. Google sagt mir, dass 1 US-Gallone = 3,8 Liter sind. Ein ziemlicher Unterschied. Da wir beide Gallonen in die gleiche Anzahl von Quarts und Pints ​​aufteilen, würde dies natürlich auch die Messung dieser beeinflussen.

Obwohl dies so ziemlich alles betrifft, was ich lernen muss, frage ich speziell wegen Punkt 14 unten auf Palmers Seite hier http://www.howtobrew.com/section3/chapter18-6.html - unter Verwendung von US-Gallonen in dieser Berechnung gibt meinem ersten AG-Gebräu einen Extraktionseffizienzfaktor von 30 (yay!), Während die Verwendung von imperialen Gallonen mir 25 (boo!) gibt.

Ihre Extraktionseffizienz sollte sich nicht ändern, unabhängig davon, ob Sie metrische oder imperiale Messungen verwenden. Stellen Sie sicher, dass Sie konsequent Pfund Getreide/Gallonen Wasser oder Kilo Getreide/Liter Wasser verwenden. Außerdem enthält Anhang E in „Wie man braut“ praktische Tabellen für Umrechnungen in imperiale Metriken (und umgekehrt).

Antworten (1)

Palmer bezieht sich auf US-übliche Messungen.

Eine US-Gallone sind 3,79 Liter.

Ein Liter sind 0,26 US-Gallonen oder 1,05 US-Quarts.

Für das übliche US-Maßsystem mit Beeinträchtigung (dh die ganze Welt außer den USA und vielleicht Teilen des Vereinigten Königreichs) ist ein US-Quart etwas kleiner als ein Liter, und es gibt zwei 8-Unzen-Becher in einem Pint, zwei 16- Unze Pints ​​in einem Quart und vier 32-Unzen-Quarts in einer US-Gallone. Eine Gallone ist also 128 Unzen.

Da viele US-Rezepte 5-Gallonen-Chargen erfordern, sollten Sie wissen, dass 19 Liter = fünf US-Gallonen sind.

Denken Sie bei der Verwendung von Formeln für die Extraktionseffizienz daran, dass ein Punkt pro Pfund pro Gallone (ppg) = 8,3454 Punkte pro kg pro Liter (pkl) ist.

Bearbeiten : Es wurde klargestellt, dass wir in den USA US-Maßeinheiten verwenden, obwohl wir sie manchmal fälschlicherweise als "imperiale" oder "englische" Maßeinheiten bezeichnen. Imperiale Maßnahmen unterscheiden sich oft stark von US-Maßnahmen.

Ha :) Typisch! Das hat die Katze unter die Tauben geworfen! Übrigens, obwohl wir in Großbritannien "technisch" 1971 metrisch wurden, sind wir in Wirklichkeit ein gemischter Haufen ... Menschen eines bestimmten Alters (mich eingeschlossen) messen Menschen in Fuß / Zoll und Stein / Pfund ... lange Distanzen in Meilen, kürzere Distanzen in Metern/Millimetern, Temperaturen in Celsius, Benzin in Gallonen, Bier in Pints ​​und Rezepte in Gramm.
...oh ja, das bedeutet, dass meine Extraktionseffizienz bei 30 lag! Das gibt ein "juhu" von mir :)
Herzliche Glückwünsche. Beim weiteren Lesen Ihres Dilemmas und für zukünftige Leser sollte ich anmerken, dass unser Maßsystem in den USA manchmal als "imperiales" oder "englisches" Maßsystem bezeichnet wird, aber der technische Name ist das "US Customary System". oder "US Standard System", glaube ich. Eine US-Gallone ist also keine imperiale Gallone – sie ist um einiges kleiner. Alle Bierrezepte, die nicht metrische (US) Flüssigkeitsmaße verwenden, sollten in US-Standardunzen, Pints ​​und Gallonen angegeben werden. Das korrigiere ich oben.
Danke - ich bin gerade zu diesem Thread zurückgekehrt, um genau das zu fragen - ich habe mir ein paar BeerSmith-Videos angesehen und sie sprechen von "englischen" Einheiten ... also sind diese englischen Einheiten nicht wirklich englisch! :)
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