Sicherheit und praktische Aspekte des Verzehrs von Delfinfleisch in Taiji, Japan

Bei einem kürzlichen Japan-Festival war unter den verschiedenen Touristenbroschüren, die ich bekam, eine für die Präfektur Wakayama, die eine Seite für Taiji enthielt. Wenn ich dort hinkäme, müsste ich mich entscheiden, ob ich das esse, wofür die Stadt außerhalb Japans am besten bekannt ist: Delfinfleisch.

Welche gesundheitlichen Auswirkungen muss ich gegebenenfalls befürchten? Aktivisten gegen die Delfinjagd behaupten, dass Delfinfleisch aufgrund des hohen Quecksilbergehalts unsicher ist, und die japanische Regierung empfiehlt , dass Kinder und schwangere Frauen es nicht regelmäßig essen sollten. Ist Quecksilber (oder andere Toxine) beim einmaligen Verzehr von Delfinfleisch bedenklich, solange ich nicht regelmäßig Lebensmittel mit hohem Quecksilbergehalt esse?

Ist das Fleisch das ganze Jahr über erhältlich oder nur während der Jagdsaison? Ich gehe derzeit davon aus, Japan Ende Mai, Anfang Juni zu besuchen, aber Wikipedia gibt an, dass die Jagd von September bis April stattfindet.

Wird schließlich ein Ausländer, der Delfinfleisch in einem Izakaya bestellt, wahrscheinlich verdächtigt, ein Aktivist gegen die Delfinjagd zu sein?

Hier geht es mehr um Lebensmittelsicherheit als um Reisen. Oder versuchen Sie es hier: biology.stackexchange.com
Ich denke, das ist ein Thema, ähnlich wie die Sicherheit von Tee und Kaffee in Indien .
OK. Du bist der Boss ...
Ein großes Sicherheitsrisiko wäre es, es einem Sea Shepherd-Mitglied zu sagen ( seashepherd.org ).
Wie schmeckt es ?!

Antworten (1)

Erstens ist Delfinfleisch (イルカ肉) selbst für japanische Verhältnisse ziemlich bizarr, und zweitens ist Taiji ein schmerzliches Fischerdorf mitten im Nirgendwo, das dank The Cove viel schlechte Presse bekommen hat . Also ja, wenn Sie alleine dort auftauchen und anfangen zu fragen, ob Sie Delfine essen möchten, werden Sie wahrscheinlich keinen freundlichen Empfang bekommen. Ich sage nicht, dass Sie in körperlicher Gefahr sein werden – schließlich ist dies Japan –, aber Sie werden definitiv unterstellt, dass Sie Hintergedanken haben, insbesondere. wenn Sie keinen japanischen Kumpel dabei haben, um die Dinge zu glätten.

Gesundheitlich ist Quecksilbervergiftung ein langfristiges Problem, da es sich in Fischen und Menschen ansammelt, aber eine einzige Mahlzeit wird keinen nennenswerten Schaden anrichten.

Wenn Sie sich also in Flipper verbeißen möchten, hier sind drei Restaurants in und um Taiji, die es anbieten oder zumindest angeboten haben:

(Beachten Sie, dass der erste der vier Einträge ein bezahlter Werbespot für ein Restaurant in Ise-Katsuura ist, nicht in Taiji.)

Hier sind 20 inkl. die vier vor allem rund um die Präfektur Wakayama:和歌山県のイルカに関連するお店を探す

Und zu guter Letzt gibt es sogar ein Lokal namens Uomaru in Yurakucho im Zentrum von Tokio, das ein einzelnes Delfingericht (イルカの甘露煮, ¥799) auf seiner regulären Speisekarte hat.

Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein(mit freundlicher Genehmigung von 海つばめ auf Tabelog )

Lecker? Die billigeren Läden bieten Delfin-Sampler-Sets ab etwa ¥1000 an, also ist es nicht besonders teuer. Und soweit ich das beurteilen kann, ist das Fleisch, während die Jagd nur im Winter stattfindet, das ganze Jahr über gefroren erhältlich, und die drei Präfekturen, die Delfine jagen (Wakayama, Shizuoka und Iwate), arbeiten zusammen, um die Versorgung sicherzustellen – obwohl der Tsunami 2011 dies kann Das hat der Iwate-Fischerei nicht gut getan.

Danke für eine ausführliche Antwort, auch wenn Sie der Überbringer schlechter Nachrichten sind. Danke, dass Sie Shizuoka und Iwate erwähnt haben - ich wusste nicht, dass sie Delfine jagen. Ich bin wegen des 11. März für einen Besuch in Tohoku voreingenommen. Ich werde Ihren Kommentar über den Tsunami berücksichtigen, der die Operationen beeinträchtigt, und ich muss überprüfen, ob viele Demonstranten an andere Orte als Wakayama gehen.
Sicherheit und praktische Aspekte des Verzehrs von Delfinfleisch in Taiji, Japan
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