Ich habe kürzlich etwas selbstgepresstes Olivenöl hergestellt, aber es ist ziemlich trüb und ich wollte es filtern, damit es länger hält und ein bisschen angenehmer für den Gaumen und das Auge ist. Ich habe anfangs einen Musselinbeutel (Schinken) in einem Stahlsieb über einer anderen Stahlschüssel verwendet und mit 70 kg Fitnessgewichten beschwert, um sie zu drücken. Ich habe mich gefragt, ob es effektiv ist, es durch Papierkaffeefilter laufen zu lassen, um die feinen Partikel loszuwerden?
Ich habe Hunderte Kilo Oliven gepflückt und zu Öl verarbeitet. Ich lagere das trübe Öl in Plastikwasserflaschen in einem dunklen Schrank und warte. Das Sediment wird fallen und dann lassen Sie einfach das klare Öl ab. Das restliche Öl mit dem Sediment darin verwende ich für Werkzeuge, Scharniere usw. und andere DIY-Anwendungen.
Diese Seite http://www.ehow.com/how_6673045_build-olive-oil-press.html bietet Hilfe.
Das Rohöl kann durch einen Kaffeefilter oder ein feinmaschiges Sieb gefiltert werden, um Partikel zu entfernen. Gefiltertes Öl brennt beim Kochen weniger an.
Sehen Sie sich dies auch unter http://www.ehow.com/how_7767059_make-oil-processing-equipment-home.html an
Das Öl ist nach dem Pressen nicht gebrauchsfertig. Es muss gereinigt und gefiltert werden. Dazu werden nur Eimer, Wasser, ein Trichter und Kaffeefilter benötigt.
Vielleicht möchten Sie dies auch lesen, bevor Sie sich entscheiden, ob Sie Ihr Öl wirklich filtern möchten.
Ihre andere Wahl ist, die Schwerkraft ihre Arbeit machen zu lassen. Lassen Sie das Öl ruhen, bis seine Partikel zu Boden sinken (wahrscheinlich lange Zeit), danach ist die Extraktion einfacher.
Cascabel
Schaima
Michael Natkin
Yamikuronue
Rackandboneman