Wann begann historisch gesehen der aschkenasische Brauch, an jedem Pessach-Nachmittag Matza zu backen? Ich interessiere mich speziell dafür, wann dieser Brauch entstanden ist, und nicht für die Gründe / Meinungen dafür / dagegen.
Sefer HaToda'ah (auf Englisch übersetzt als "Das Buch unseres Erbes") sagt, dass dieser Brauch aus dem Talmud Yerushamli stammt und von vielen der frühen Kodifizierer gebracht wurde.
Der angegebene Grund ist, dass die Thora das Korban-Pessach mit der Matza verband. Da das Korban-Pessach nach Mittag geschlachtet werden muss, muss auch die beim Seder verwendete Matza nach Mittag gebacken werden.
Diese Matzen werden „Matzot Mizwa“ genannt.
Was das Backen von Matzen an Erew Pessach betrifft, gibt es diejenigen, die es tun, und diejenigen, die es nicht tun. Diejenigen, die es tun, verlassen sich auf Orach Chaim 458, Leket Yosher 79, Magen Avrohom, Sidur Yaavetz, Pri Megadim, Shulchan Aruch HaRav, Yalkot MaiAm Loez.
http://hebrewbooks.org/pdfpager.aspx?req=46448&st=&pgnum=170&hilite=
Es gibt jedoch diejenigen, die nach Chatzos nicht backen, da daraus Chometz werden kann und zu diesem Zeitpunkt eine Person kein Chometz mehr haben soll. Mischna Berura, Gra.
http://hebrewbooks.org/pdfpager.aspx?req=46448&st=&pgnum=171
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