Warum brauchen wir einen speziellen Limud, um Fleisch am Schabbat zu salzen?

Der Passuk sagt in Vayikra (2:13)

על כל קרבנך תקריב מלח

Auf alle deine Opfer sollst du Salz opfern.

Die Gemara in Menachos (21a) sagt, dass dieser Passuk kommt, um uns Folgendes zu lehren:

ואפילו בשבת תקריב

Sogar am Schabbat müssen Sie den Korban salzen, bevor Sie ihn auf dem Altar darbringen

Warum brauchen wir einen zusätzlichen Passuk, um das Salzen des Tieres am Schabbat zu ermöglichen? Welches Verbot oder welche Melacha gibt es beim Salzen des Korban?

Ich glaube, ich habe eine Antwort, aber ich habe meine Quellen nicht in einer Reihe ... 1) Unnötige Handlungen / Melacha am Schabbat sind ossur, sogar im Beis HaMikdash. 2) Salzen von Fleisch (zur Konservierung) wird als eine Form von Bishul angesehen, ebenso wie das Abwaschen von Salz, um es zu verzehren (hadachato hu bishulo). 3) Da Salz nicht als Lebensmittel gilt, ist es Muktzeh außerhalb der Verwendung als Lebensmittel. Da niemand das Fleisch am Mizbeach verzehrt, 3) das Salzen nicht für Verzehrzwecke dient und 2) die Konservierung ausdrücklich ossur wäre, würde man denken, dass man aufgrund von 1) nicht salzen kann, selbst wenn es normal ist, daher die Gemara der Possuk.
Bin ich Chayav auf Bishul zum Salzen?
Wenn Sie zur Konservierung ausgiebig salzen, sagt die Gemara in Shabbos meiner Meinung nach ja. Die normale Verwendung von Salz zum Aromatisieren von Lebensmitteln ist Muttar (achten Sie nur darauf, es zu mahlen ...)
@isaacKotlicky Ich würde gerne einen Mekor für diese Behauptung sehen
Dies ist ein berühmtes קושיא der Mishne LaMelech (Hil. Shabbos 11:5). Siehe auch hier: daf-yomi.com/DYItemDetails.aspx?itemId=19900

Antworten (1)

Rashi in Menachos 21a ד"ה דם שבישלו sagt, dass das Salzen von Blut wie das Kochen ist, basierend auf der Regel von מליח כרותח, dass das Salzen wie Kochen ist. Das Ran in Avodah Zarah (38b in dapei haRif, ד"ה גרסינן) scheint auch zu erwägen, dass das Einsalzen am Schabbat als Kochen angesehen würde (mit dem Ramban streiten). In ähnlicher Weise sagt das Tzlach (Pesachim 74a ד"ה ואמרתי), dass es verboten wäre, den Korban-Pessach zu salzen, weil man es nicht kochen darf, außer durch Feuer, und Salzen ist wie Kochen. Wenn das wahr ist, dann würde man es tun Korbanos dürfen am Schabbat auch nicht ohne Pasuk gesalzen werden, da Salzen eine Form des Kochens ist.

Von wie viel Salz reden wir hier? מליח כרותח erfordert eine angemessene Menge Salz (zumindest nach Meinung vieler)
WAHR. Sie waren Mechavein für R. Dovid Cohens q. (Nr. 919) hebrewbooks.org/… die Wahrheit ist, dass die Rishonim die q fragen. warum wir das für verboten gehalten hätten und geben unterschiedliche Antworten. siehe hebrewbooks.org/rambam.aspx?mfid=102593&rid=1347
siehe umfassende Diskussion hier hebrewbooks.org/…