Warum sollte eine Kaschrus-Zertifizierungsstelle ihre Standards ändern?

Heute habe ich erfahren, dass die Firma Oasis Mediterranean Foods (mit Sitz in Toledo, OH) ihren Hechsher an gefüllten Weinblättern verloren hat. Früher war die gesamte Produktlinie von Star-K zertifiziert, also rief ich die Kashrus - Hotline von Star-K an, um mich nach den Gründen für die Änderung zu erkundigen und ob der Rest der Produktlinie immer noch koscher sei.

Ich sprach mit dem für diese Region zuständigen Rabbiner und er teilte mir mit, dass Star-K ihre Politik in Bezug auf Bishul Israel geändert habe . Im Wesentlichen hatte das Unternehmen nichts an der Zubereitung der Speisen geändert, aber die Zertifizierungsstelle wurde machmir . (Dies war übrigens seine eigene Beschreibung der Änderung, nicht nur meine Interpretation.) Er bestätigte auch, dass diese Änderung nur für die Weinblätter galt, nicht für ihren gefüllten Kohl, Hummus, Fattoush oder andere Produkte, die alle sind noch zertifiziert.

Mir fällt es schwer, die Logik dahinter zu verstehen. Wenn die Weinblätter vor sechs Wochen koscher waren und sich am Produktionssystem nichts geändert hat und alle anderen Produkte immer noch koscher sind, was ist die Logik hinter dem Entfernen des Hechsher auf den Weinblättern jetzt?

Allgemeiner gesagt, was ist die Logik, die jeder „Richtlinienänderung“ oder „Standardänderung“ durch eine Kashrus-Zertifizierungsstelle zugrunde liegt? Wenn sich die zugrunde liegende Halacha nicht geändert hat und die Fakten vor Ort sich nicht geändert haben, warum sollte etwas in einer Woche koscher sein und in der nächsten nicht koscher?

Antworten (2)

Kashrus ist ein Geschäft, bei dem der Zertifizierer zwischen Unternehmen und Verbrauchern balancieren muss. Der Zertifizierer bestimmt, ob Verbraucher einen höheren oder niedrigeren Standard in Bezug auf das Einkommen suchen, das sie von dem zertifizierten Unternehmen erzielen. Höchstwahrscheinlich hat der Zertifizierer festgestellt, dass der Verlust durch die Zertifizierung dieses Unternehmens geringer ist als der Gewinn der Verbraucher, die dem Hashgacha vertrauen und es verwenden werden.

Dies ist wahrscheinlich die richtige (und einzig mögliche) Antwort. Dennoch ist es enttäuschend: Ich ziehe es immer noch vor zu glauben, dass wir in einer Welt leben, in der der Zertifizierer eine möglichst „objektive“ Tatsachenfeststellung anstrebt, anstatt nur die Machmirisierung der Öffentlichkeit widerzuspiegeln.
@mweiss Es gibt wirklich keine "objektive" Tatsachenfeststellung. Am Ende des Tages sind Kashrut- Agenturen Unternehmen. Ihre Zertifizierung ist am wertvollsten (und bringt ihnen daher das meiste Geld ein), wenn die größte Anzahl von Menschen bereit ist, sich daran zu halten. Wenn ein großer Teil der Bevölkerung keine Produkte mit Ihrem Hashgacha kauft , weil Sie nicht an seiner Chumra festhalten , gibt es eine Motivation, an dieser Chumra festzuhalten . In der Branche besteht Bedarf an einer milden Kashrut - Aufsicht, und es gibt Organisationen wie die israelische Rabbanut, die diesen Markt verfolgen.
@Daniel "Letztendlich sind Kashrut-Agenturen ein Geschäft" . Tatsächlich sind sowohl Star-K als auch OU nach US-Steuerrecht gemeinnützige Organisationen, und ihr Hauptzweck besteht nicht darin, Geld zu verdienen, sondern der aufmerksamen Gemeinschaft einen Dienst zu leisten. Ich denke, wir sollten beunruhigt sein, wenn sie am Ende des Tages hauptsächlich (oder sogar erheblich) von Markterwägungen getrieben werden.
@mweiss Auf jeden Fall, welche Standards sollten sie verwenden? Es gibt viele verschiedene Meinungen zu diesen Themen und niemand (zumindest niemand ernsthafter) behauptet, den einen richtigen Weg zu gehen. Aber jede Organisation muss eine Reihe von Standards befolgen, und sie könnten irgendwann ihre Meinung darüber ändern, welchen Meinungen sie folgen sollen.

Ohne den Kontext oder die zugrunde liegenden Gründe für die Änderung der Richtlinie zu kennen, ist es schwierig zu wissen, warum der Standard geändert wurde. Sicherlich ist es möglich, dass Politik und/oder Kundenzufriedenheit im Guten wie im Schlechten eine Rolle gespielt haben. Es ist auch durchaus möglich, dass halachische Entscheidungsträger ihre Sichtweise wirklich unabhängig voneinander geändert haben. Es gibt keine Regel, dass ein Posek seine Meinung nicht ändern kann. In der Tat würde man erwarten, dass fehlbare Menschen, die intellektuell ehrlich sind, von Zeit zu Zeit ihre Meinung ändern, sowohl zu strengeren als auch zu nachsichtigeren Positionen.

+1 für "In der Tat würde man erwarten, dass fehlbare Menschen, die intellektuell ehrlich sind, von Zeit zu Zeit ihre Meinung ändern, sowohl zu strengeren als auch zu nachsichtigeren Positionen." . Obwohl ich ziemlich bezweifle , dass sich jemals eine Kaschrus -Agentur zugunsten einer nachsichtigeren Position umgedreht hat. (Vielleicht wäre das eine gute Nebenfrage...)
Vor einigen Jahren gaben Kaschruth-Behörden bekannt, dass geschmacksneutrale Pillen mit Chamez an Pessach akzeptabel seien. Ich glaube, die Annahme war bis dahin gewesen, dass sie ein Problem seien.
@mweiss "Obwohl ich eher bezweifle, dass sich jemals eine Kashrus-Agentur zugunsten einer nachsichtigeren Position umgedreht hat." Ein bemerkenswertes Beispiel, wo die Dinge nachsichtiger wurden – erst letztes Jahr oder vor zwei Jahren erlaubte die OU die Verwendung von Quinoa an Pessach, obwohl es natürlich nur ihre zertifizierten Marken sein mussten. Der Punkt ist, dass sie es bis dahin überhaupt nicht erlaubt haben. Ich denke auch, dass die Bezeichnung "DE" (Dairy Equipment) eine Milde war, die später abgeschafft und verschärft wurde.
Mein Eindruck ist, dass sich das Kaschern von Plastik im Laufe der Jahre immer mehr durchgesetzt hat
Warum sollte eine Kaschrus-Zertifizierungsstelle ihre Standards ändern?
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