Was ist das Bishul Akum Heter für hart gekochte Eier?

Ich habe im Lebensmittelgeschäft abgepackte hartgekochte Eier mit einer OU gesehen. Da Eier roh relativ ungenießbar sind, was ist das heter vis-a-vis bishul akum für sie? (Oder lassen sie einen jüdischen Mashgiach die Geräte in der Fabrik einschalten?) Würden wir sagen, dass sie nicht für ein Staatsbankett geeignet sind?

Haben Sie versucht, die Verbraucher-Hotline der OU zu fragen ? (Ich habe dieses Produkt zufällig vor kurzem selbst zum ersten Mal gesehen.)
Die Halacha besagt, dass Eier in die Kategorie Bishul Akum fallen, also müssen sie beim Kochen in irgendeiner Form helfen.
Wer hat gesagt, dass es von Nichtjuden gekocht wurde?
Ich bin neugieriger auf das Heter auf Ruach Ra
@SAH Rav Moshe Feinstein sagt, dass dies für Häuser gilt, nicht für Fabriken, die sich steril anfühlen.
Übrigens habe ich einem sehr strengen Rabbi und professionellen Mashgiach für einen großen Hechsher die Frage nach Ruach Ra mit diesen gestellt. Er sagt, "sie haben wahrscheinlich ein bisschen Salz oder so etwas auf die Eier gegeben", also ist es kein Problem, und sagt, dass sie essbar sind, wenn sie zertifiziert sind.

Antworten (2)

Diese Eier werden von Kesseln gekocht, die ständig laufen. Die OU stellt sicher, dass wenn der Kessel neu gestartet werden muss, dies mit einem Mashgiach erfolgt.

Quelle: Ich habe es von einem Rabbi gehört, der die OU gefragt und diese Antwort bekommen hat. Natürlich sprechen wir vielleicht nicht von derselben Firma, aber der Punkt ist, dass die OU das Bishul Jisroel benötigt und Vorkehrungen dafür trifft.

Es sollte beachtet werden, dass die OU 9 Gründe veröffentlicht, warum etwas nicht Bishul Jisroel sein muss. Von besonderer Relevanz für diesen Fall ist Nr. 8:

  1. Gedämpft in der speziellen Ausrüstung einer Fabrik: Lebensmittel, die mit direktem Dampf und in einer Fabrik gekocht werden, die Ausrüstung verwendet, die sich grundlegend von der Art unterscheidet, die in einem Haushalt verwendet wird, unterliegen nicht dem Verbot von Bishul Akum.

Zusätzlich zum ersten Punkt (der sich auf einen Eierherstellungsvorgang bezog, aber vielleicht nicht auf den, den Sie sich ansehen), wäre, wenn die Eier mit direktem Dampf gekocht werden - wenn dies möglich ist - dementsprechend kein Bisul Jisroel erforderlich zur OE. Dies ist eine Position, die viele andere Zertifizierungsstellen einnehmen, und bestimmte Arten von Herstellungsprozessen verwenden häufig direkten Dampf anstelle des traditionellen Kochens, daher ist dies eine sehr verbreitete Milde.

Es sollte beachtet werden, dass Nr. 8 der Grund für Thunfischkonserven ist, wie ich (wenn ich mich recht erinnere) von R' Hershel Schachter gehört habe.

Dies ist die Antwort, die ich auf meine Anfrage von der OU erhalten habe.

Lieber Gershon, vielen Dank, dass Sie sich an die OU gewandt haben. Sie sind Bishul Jisroel. Bitte zögern Sie nicht, uns erneut zu kontaktieren, falls Sie weitere Fragen haben. Mit freundlichen Grüßen The Web(be) Rebbe Orthodox Union Kashruth Division

Es wird also kein Bishul Akum Heter mit überwachten hartgekochten Eiern verwendet.

Was ist das Bishul Akum Heter für hart gekochte Eier?
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