Warum verwenden wir Dextro-Glukose und Levo-Aminosäuren?

Unser Körper verdaut nur bestimmte Arten von Enantiomeren wie L-Aminosäuren und D-Zucker, da Enzyme spezifisch für die Stereochemie ihrer Substrate sind, was bedeutet, dass sie nur ein bestimmtes Enantiomer erkennen. Ich hoffe, dies beantwortet Ihre erste Frage. Nun, warum wir nur L-Aminosäuren und D-Zucker sehen, gibt es einige interessante Hypothesen, die in diesem Artikel aufgelistet sind. Hier ist der Link http://guava.physics.uiuc.edu/~nigel/courses/569/Essays_Fall2006/files/ Rajan.pdf

Ich füge hier einige Antworten hinzu, die ich von Research Gate gefunden habe, darunter 1) Ich denke, dass die Verbreitung von L-Aminosäuren in biologischen Systemen eine Eigenart unserer Evolutionsgeschichte ist; Es gibt keinen Grund, warum D-Aminosäuren nicht chemisch funktionieren würden, aber als frühe Lebensformen begannen, Proteine ​​aus L-Aminosäuren aufzubauen, wurden L-Aminosäuren reichlich vorhanden und es wurde selektiv vorteilhaft, L-Aminosäuren zu verwenden, weil man sie dann verwenden konnte die Aminosäuren, die Sie durch das Essen einer anderen Person erhalten haben. Es ist eine Frage der Kompatibilität; Wenn Sie D-Aminosäuren verwenden, müssen Sie sie alle von Grund auf neu aufbauen, da Sie sie in Ihrer Umgebung nicht finden werden. Solange Sie L-Aminosäuren verwenden, müssen Sie nicht einmal die De-novo-Synthesewege beibehalten; Sie können einfach etwas essen, das diese Wege hat (daher die „essentiellen“ Aminosäuren). 2) Es gibt eine Reihe von Gründen für die biologische Homochiralität. Erstens hat unsere Galaxie einen chiralen Spin und eine magnetische Orientierung, was dazu führt, dass kosmische Staubpartikel Sternenlicht als zirkular polarisiert nur in eine Richtung polarisieren. Dieses zirkular polarisierte Licht baut D-Enantiomere von Aminosäuren stärker ab als L-Enantiomere, und dieser Effekt wird deutlich, wenn man die auf Kometen und Meteoren gefundenen Aminosäuren analysiert. Dies erklärt, warum zumindest in der Milchstraße L-Enantiomere bevorzugt sind. Zweitens, obwohl Schwerkraft, Elektromagnetismus und die starke Kernkraft achiral sind, ist die schwache Kernkraft (radioaktiver Zerfall) chiral. Während des Beta-Zerfalls bevorzugen die emittierten Elektronen bevorzugt eine Art von Spin. Richtig, die Parität des Universums bleibt beim nuklearen Zerfall nicht erhalten. Diese chiralen Elektronen bauen wiederum bevorzugt D-Aminosäuren vs.

Somit sind L-Aminosäuren aufgrund der Chiralität des Sonnenlichts und der Chiralität der Kernstrahlung die stabileren Enantiomere und werden daher für die Abiogenese bevorzugt. 3) Morozov, L. 1979. Spiegelsymmetriebruch in der biochemischen Evolution. Origins Life Evol Biosphere 9: 187-217

Aber ich denke, wir haben auch D-Aminosäuren, wie dieses Papier sagt https://www.hindawi.com/journals/scientifica/2016/6494621/

Hoffe das hilft!