Was kann ich den leitenden Mitarbeitern für eine Willkommensparty über diätetische Einschränkungen meines Teams mitteilen?

Ich leite ein Team, in dem einige Leute diätetische Einschränkungen haben, religiös und kulturell. Diese Leute sind neu in meinem Team. Ich befinde mich in Frankreich.

Die Geschäftsleitung plant eine Party für die Neuankömmlinge, einschließlich der Leute, die mit mir arbeiten. Ich bin mir sicher, dass die Geschäftsleitung nicht über die Ernährungseinschränkungen der von mir erwähnten Personen nachgedacht hat, da ich in einem relativ monokulturellen Land arbeite.

Welchen Rat sollte ich der Geschäftsleitung diesbezüglich geben? Ich bin sicher, wenn ich es nicht erwähne, werden die Leute, die mit mir arbeiten, während dieser Party höchstwahrscheinlich nichts zu essen haben.

Aktualisieren:

Danke an euch alle, für euer Feedback. Ich habe eine E-Mail an den Organisator geschickt, in der ich sagte, dass es großartig wäre, etwas Gemüse für die Menschen mit Ernährungseinschränkungen zu haben. Der Veranstalter antwortete, dass die Veggie-Option bereits geplant sei. Das ist gut.

An die wenigen, die Multi-Diätismus in Paris oder Frankreich erlebt haben, Sie können sich glücklich schätzen, einfach glücklich zu sein, so großartige Unternehmen zu haben, die sich um das Wohlergehen der Mitarbeiter kümmern. Bleiben Sie dort, solange Sie können (ich bin nicht ironisch).

Kommentare sind nicht für längere Diskussionen gedacht; diese Konversation wurde in den Chat verschoben .

Antworten (6)

Ich gehe davon aus, dass Sie bereits eine Vorstellung davon haben, wie Sie mit den Organisatoren der Veranstaltung kommunizieren können, und sich in erster Linie fragen, welche Art von Informationen Sie übermitteln sollten.

Wenn Sie sich ziemlich sicher sind, dass Sie die Ernährungseinschränkungen kennen, können Sie diese direkt weitergeben. Für eine Willkommensparty ist es immer schön, wenn sich der Empfang wie maßgeschneidert für den/die Ehrengast(e) anfühlt. Wenn es möglich oder wahrscheinlich ist, dass es Besonderheiten gibt, die Ihnen nicht bekannt sind, dann wäre es am besten, wenn die Organisatoren diätetische Einschränkungen direkt von den Teilnehmern erbitten.

Wenn Sie derjenige sind, der mit den Organisatoren kommuniziert, seien Sie so spezifisch wie möglich über die tatsächlichen Lebensmittelbeschränkungen oder -anforderungen, aber so vage wie möglich über die Beweggründe dafür . „Bitte achten Sie darauf, dass es milchfreie Gerichte gibt“ wäre beispielsweise besser als „Mitarbeiter X hat eine Laktoseintoleranz“. Dies dient mehreren Zwecken:

  1. Es respektiert die Privatsphäre Ihrer Mitarbeiter (z. B. möchten manche Menschen möglicherweise nicht, dass ihre zugrunde liegende Erkrankung weit verbreitet wird) und
  2. Es beseitigt jede Sorge, dass die Anforderung falsch interpretiert wird oder unnötige Kommentare hervorruft (z Problem, wenn Ihre Vegetarier eine andere Definition verwenden).

Wenn die diätetischen Anforderungen über eingeschränkte Speisen hinausgehen (z. B. wenn das Essen aufgrund religiöser Anforderungen auf eine bestimmte Weise zubereitet werden muss), kann es auch eine gute Idee sein, einige Vorschläge bereitzuhalten, wie man geeignete Gerichte erhält – den Namen und Kontaktinformationen für ein gutes koscheres Feinkostgeschäft oder einen Caterer, zum Beispiel. Dies ist praktisch, wenn die Person, mit der Sie sprechen, Bedenken hinsichtlich des Umgangs mit der Anfrage äußert. Verwenden Sie jedoch Ihr Urteilsvermögen, um solche Vorschläge spontan anzubieten, da Sie den Organisatoren nicht das Gefühl geben möchten, dass Sie denken, dass sie möglicherweise nicht wissen, was sie tun. Sie bieten nur Informationen an, von denen Sie wissen, dass sie sie als hochkompetente und nachdenkliche Partyorganisatoren wollen werden.

Dies scheint etwas zu sein, das sehr leicht schief gehen kann. Die Motivationen sind viel einfacher zu bearbeiten als eine Liste mit Einschränkungen für einen Caterer.
Wie das, @Erik? Der Caterer ist (vermutlich) ein Experte für Lebensmittel, nicht für Religion oder Gesundheit.
Sie sollten auf jeden Fall Experten in ernährungsbezogenen Religions- oder Gesundheitsfragen sein.
Aber das OP hat gesagt, dass sie an einem Ort leben, an dem diese Einschränkungen nicht üblich sind. Wenn Sie in Los Angeles wären, würde ich erwarten, dass es gut funktionieren würde, dem Caterer einfach „vegan“ zu sagen, aber es gibt viele Orte, an denen das zu Makkaroni und Käse und Fischstäbchen führen könnte. In ähnlicher Weise wäre es in New York City wahrscheinlich in Ordnung, einfach "koscher, bitte" zu sagen, aber es gibt Orte, an denen dies einer Gastgeberin oder einem Gastgeber große Angst machen könnte.
@1006a Einen Caterer anzurufen, der Fisch für vegetarisch hält oder der denkt, dass bloße Spuren von Erdnüssen für einen Allergiker nicht schädlich sind, scheint ziemlich weit hergeholt zu sein
Hallo @1006a danke. Ich finde es gut, wie du Lösungen vorschlägst.
@HagenvonEitzen - von einem Caterer zu erwarten, dass er ein Küchenexperte ist, ist viel größer.
@HagenvonEitzen: „Wer hält Fisch für vegetarisch“ – Anbieter machen das, was ihre Zielgruppe von ihnen erwartet. Und zumindest hier in Deutschland habe ich viele Menschen getroffen, die sich „Vegetarier“ nannten, gefolgt von der Erklärung, dass sie „nur Fisch essen, keine Landtiere oder Geflügel“ oder „nur gelegentlich Fleisch essen“. Es würde mich nicht wundern, wenn Gastronomen einfach mit dem Strom schwimmen und davon ausgehen würden, dass „nur Fisch“ oder „weniger Fleisch“ gemeint ist, wenn sie etwas „Vegetarisches“ wünschen, wenn das für viele Kunden funktioniert.

Wenn sie nicht gefragt haben, finden Sie heraus, wer diese Party organisiert, und schreiben Sie ihnen einfach eine Nachricht (oder gehen Sie vorbei, wenn sie in der Nähe sind) und erklären Sie ihnen die Ernährungseinschränkungen.

Da die Party dafür sorgen soll, dass sich die neuen Mitglieder willkommen fühlen, ist es ziemlich wichtig, Essen zu haben, das sie tatsächlich essen können. Wenn es nicht üblich ist, die Mitglieder oder ihren Teamleiter nach Ernährungsbedürfnissen zu fragen, können Sie dem Organisator vorschlagen, es zu einem zu machen.

Es ist auch wichtig zu beachten, dass dies nicht ungewöhnlich ist, sondern eine Selbstverständlichkeit.
Mit allen Mitteln. Nehmen Sie dies zum Anlass, das Bewusstsein für kulturelle Sensibilität in einem Land zu schärfen, das in dieser Hinsicht hinterherhinkt. Stellen Sie sich auf etwas Widerstand ein. Wenn sie sich widersetzen, haben Sie Ihre Aufgabe als Mensch erfüllt. Wenn sie deiner Anleitung folgen, großartig. Auf Ihrer Seite haben Sie nichts zu verlieren.
@rath - das ist absolut kein universeller Standard und kulturabhängig.
@Davor Nicht für westliche Länder. Wenn jemand eine Erdnussallergie hat und ich Gastgeber war, würde ich erwarten, davon zu hören.
@ONly, wenn Sie "westliche Länder" als Länder definieren, die genau dies tun.

Sie sagen den Führungskräften genau, was die Anforderungen sind. Was würden Sie ihnen noch sagen?

In jedem europäischen Land, in dem ich je war, ist die Bereitstellung von Lebensmittelalternativen überhaupt kein Problem. Sofern Sie bei den neuen Mitarbeitern keinen starken Gewichtsverlust und Hunger bemerkt haben, steht ihnen reichlich Nahrung zur Verfügung. Vegetarisches oder veganes Essen sollte kein Problem sein, ebenso wenig wie Essen, das bestimmte Fleischsorten meidet.

Sie haben offensichtlich nie versucht, in Frankreich außerhalb von Paris vegetarisches oder gar veganes Essen zu bekommen. Einige Menüs haben nur Käse als vegetarische Wahl, aber diese enthalten oft Lab und sind keine richtige Mahlzeit.
@ usr1234567 Und wenn Sie den Kellner fragen, werden sie höchstwahrscheinlich (alle, die ich getroffen habe) dafür sorgen, dass Sie etwas Leckeres zu essen bekommen, auch wenn es nicht auf der Speisekarte steht. Es ist nicht so, dass sie normalerweise kein Gemüse im Restaurant haben und solche exotischen Speisen im Voraus bestellen müssten;).
@janh Sie schlagen entweder vor, Brot, Käse, Fisch oder Hühnchen zu essen, weil sie Vegetarier zu sein scheinen.
@janh Meine Erfahrung mit dem Essen in Frankreich als Vegetarier zeigt, dass Ihre Behauptung nicht sehr allgemein gilt. Mein Französisch ist nicht großartig, aber ich habe genug, um ein Menü zu verstehen und mitzuteilen, dass ich Vegetarier bin. Viele Orte scheinen das Gefühl zu haben, dass ein Salat „vegetarisch“ ist, wenn er nur kleine Fleischstücke enthält, oder ein Gericht mit weißem Fleisch wird als vegetarisch angeboten. Es ist vielleicht eher so, dass es ein anderes kulturelles Verständnis des Wortes Vegetarier gibt, aber ich weiß es nicht genau.
@ usr1234567 Die Vegetarier, die ich kenne, essen keinen Fisch und schon gar kein Hühnchen. Ich vermeide Säugetierfleisch (aus eigenen Gründen) und niemand würde mich Vegetarier nennen.
@DavidThornley, das war sein Punkt. Es ist nicht vegetarisch, wird aber als solches angeboten.
@Clumsycat Möglicherweise. Ich neige dazu, ihnen einfach zu sagen, was ich will/nicht will, und das hat bei mir funktioniert. Wenn es ein Gericht gibt, das nur etwas Fleisch enthält, würde ich darum bitten "aber kein Hühnchen hinzufügen, ich esse kein Fleisch" oder ihnen ausdrücklich sagen "nur Bratkartoffeln, keine Eier oder Speck, bitte Gemüse".
Das ist offensichtlich falsch. Kommen Sie nach Osteuropa und fragen Sie nach veganem Essen, ein Kellner wird Sie wahrscheinlich schnaubend auslachen und nicht einmal wissen, was "koscher" oder "halal" bedeutet.

Indem Sie es einfach tun?

Sagen Sie ihnen buchstäblich, dass einige Mitglieder Ihres Teams diätetische Anforderungen haben. Geben Sie diese Anforderungen entweder weiter oder fordern Sie den Organisator der Party auf, diese Informationen selbst zu extrahieren.

Das ist es.

Bei jeder Büroparty, zu der ich eingeladen wurde, enthält die Einladung eine Nachricht mit folgendem Inhalt: „Bitte senden Sie mir (dem Organisator der Party) eine E-Mail, wenn Sie Diätvorschriften haben.

Allerdings enthält das Essen normalerweise standardmäßig Vegetarier.

Beauftragen Sie einfach den Veranstalter damit. Dann entsprechend bestellen.

Der beste Weg, dies zu lösen, besteht darin, die Leute zu bitten, ein Gericht mitzubringen, wenn sie möchten. Die Firma verpflegt also im Allgemeinen, und die Leute bringen kleine Gerichte mit. Wenn sie feststellen, dass sie an einem Freitag kein Fleisch wie ich essen können, dann nehme ich einfach, was ich essen kann, und esse auch meinen Behälter mit rohem Fisch in Kokoscreme.

Aber grundlegende Dinge wie Fruchtpunsch und Salate sind so ziemlich überall akzeptabel, und das Management sollte genug wissen, um diese Art von Proviant selbstverständlich bereitzustellen.

Wenn Sie Vegetarier sind, essen Sie den Salat, wenn Sie kein Schweinefleisch essen können, halten Sie sich von dem Tier mit dem Apfel im Maul fern, sind Sie allergisch gegen Erdnüsse? Iss die Erdnüsse nicht. Wenn Ihre Mahlzeit koscher und auf besondere Weise zubereitet werden soll, bringen Sie Ihren eigenen Teller mit Essen mit. Ich würde dein koscheres Essen probieren, wenn du mich lässt, nur um zu sehen, wie es ist.

Für mich beschreibt der erste Absatz eine andere Art von Ereignis.
Wenn Sie ernsthaft allergisch gegen Erdnüsse sind, könnten Sie an einer versehentlichen Kontamination sterben, und wahrscheinlich ist etwas Ernsteres als "Essen Sie die Erdnüsse einfach nicht" angebracht.
Der versehentliche Verzehr von Schweinefleisch, das von Ihrer Religion verboten ist, ist bei weitem kein so großes Problem wie eine Nahrungsmittelallergie. Nahrungsmittelallergien sind tödlich. Wenn Sie allergisch gegen Erdnüsse sind, müssen Sie sich auch Gedanken über Gerichte machen, die Erdnussöl enthalten, oder wenn die Ingwerkekse neben den Erdnussbutterkeksen mit Erdnussbutterkeksbröseln kontaminiert wurden. Wurde die Schöpfkelle auch zum Dippen von Erdnüssen verwendet, die in der Süßigkeitenschale verwendet wurden?
Menschen zu zwingen, nur Beilagen zu essen, nur weil sie diätetische Einschränkungen haben, wäre in vielen Ländern und an vielen Arbeitsplätzen definitiv „nicht in Ordnung“. Im schlimmsten Fall, zumindest in den nordischen Ländern, könnte dies möglicherweise ein Fall von Diskriminierung sein.
niemand ist „gezwungen“, irgendetwas zu tun, es ist leicht, in das Reich der Lächerlichkeit einzudringen, und ein großes Lob an diejenigen von Ihnen, die sich kopfüber ins Zeug gelegt haben, aber wenn es rechtliche Implikationen gäbe, würde ich erwarten, dass sich das obere Management dessen bewusst ist.
Das scheint keine gute Lösung zu sein. Ich erwarte nicht, dass ein neues Team gut reagiert, wenn Sie reinkommen und sagen: „Gute Neuigkeiten, Leute, die Geschäftsleitung schmeißt eine Party für euch alle. Für Catering wird gesorgt. Übrigens, Debbie, sie haben nichts gesagt über vegetarisches Essen, also solltest du vielleicht ein Gericht mitbringen. Außerdem, Frank, sie haben auch nichts über koscheres Zeug gesagt. Was ist das, Bert? Erdnussallergie? Eriks Antwort, es noch einmal zu überprüfen, dann zu den Organisatoren zurückzukehren und sicherzustellen, dass sie lange im Voraus von der Party wissen, ist weitaus vernünftiger.
Hallo @Kilisi, ich verstehe deinen Standpunkt, aber es ist eine Party, die die Geschäftsleitung aufbaut. Ich kann das jedoch mit ihnen besprechen und sehen, was sie sagen.
@MaxW, aber wenn Ihre Religion es verbietet, kann es als gefährlich wie eine Lebensmittelallergie angesehen werden. Sterbliches Leben oder unsterbliches Leben, eines wird aufs Spiel gesetzt. Einige Menschen würden VIEL lieber das erstere riskieren und religiöse Gründe für sie zu einem viel größeren Problem machen.
Was kann ich den leitenden Mitarbeitern für eine Willkommensparty über diätetische Einschränkungen meines Teams mitteilen?
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