Die Thora sagt, dass man ein Kalb nicht in der Milch seiner Mutter kochen soll. Dies ist die Grundlage für das Verbot des gemeinsamen Verzehrs von Milch und Fleisch. Wenn dem so ist, warum ist es dann nicht auch illegal, ein Huhn mit Eiern zu kochen, wie es häufig zum Panieren (z. B. in Schnitzel) verwendet wird?
Das Verbot der Tora:
Kochen Sie kein Säugetierfleisch in Säugetiermilch.
Um Verwirrung zu vermeiden, haben die Rabbiner des Talmud die allgemeine Regel aufgestellt:
Kochen Sie kein Fleisch in Säugetiermilch.
Die einfache Antwort lautet also: "weil die Rabbiner es nicht verboten haben." Vermutlich befürchteten sie, dass Hühnchen in Milch mit Rindfleisch in Milch verwechselt werden könnte, hatten aber nicht das Gefühl, dass Eier auch nur annähernd wie Milch aussehen und Hähnchen in Ei daher keine Probleme verursachen würde.
Wie auf Chabad.org erklärt , gibt es mehrere Gründe für die Miẓwah der Trennung von Fleisch und Milch, die letztendlich als ḥoq (göttlicher Erlass) betrachtet wird:
- Einige argumentieren, dass es grausam ist, ein Baby in genau der Milch zu kochen, die es ernähren sollte
- Andere vermuten, dass der Grund für diese Mizwa gesundheitlicher Natur ist.
- Maimonides behauptet, dass ein altes heidnisches Ritual, das das Kochen und den Verzehr von Fleisch und Milch beinhaltete, die Quelle des Verbots ist. Die Mizwa, Milch und Fleisch nicht zusammen zu kochen, distanziert das jüdische Volk von diesem götzendienerischen Verhalten.
- Wieder andere zitieren kabbalistische Quellen, die erklären, dass Fleisch Gwurah (das göttliche Attribut des Urteils) darstellt und Milch Chesed (das göttliche Attribut der Freundlichkeit) darstellt. Diese beiden gegensätzlichen Eigenschaften sind nicht miteinander zu vermischen.
Persönlich können diese beiden letztgenannten Quellen dazu beitragen, zu klären, warum Hühnchen und Eier gemischt werden dürfen, Fleisch und Milch jedoch nicht. Während das Ei effektiv eine Lebensform in der Entwicklung ist, ist es 1) weniger repräsentativ für Ḥesed als Milch und 2) Huhn und Eier ähneln nicht stark genug dem alten 'Avodah Zarah, das von HaRaMBa'M zitiert wird.
Seth J
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