Betrachtet man unklare Hechscher auf einigen Joghurtverpackungen:
Dannon "Light and Fit" Joghurt hat ein großes K ohne andere Kennung.
Yoplait „Light“ hat ein großes K D.
Mir wurde gesagt, dass der Buchstabe K allein kein Hechsher ist, da es keine Marke ist und dass jeder ohne rechtliche Konsequenzen ein großes K drucken kann. Trotzdem scheint es, dass einige Anstrengungen unternommen wurden, um diese Joghurts koscher zu machen, weil sie speziell koschere Gelatine verwenden. Auch die KD impliziert, dass jemand diesen Gedanken hatte und erkannte, dass die erste Zutat Milch ist.
Fragen:
Sind diese koscher? Wer ist der Rabbiner oder die Organisation, die mit den Unternehmen zusammengearbeitet hat? Warum sagt das Dannon nicht D oder Molkerei? Es mag bemerkenswert sein, dass keines dieser Lebensmittelunternehmen eine OU- oder andere Zertifizierung für andere Produkte hat (wie Kraft oder Smuckers), da es sowohl für „The Dannon Company, Inc“ als auch für „The Dannon Company, Inc“ gilt "Yoplait USA, Inc", Joghurts sind ihr Hauptprodukt.
Anscheinend stehen einige Dannon-Joghurts (mit K) und Yoplait-Joghurts (mit KD) unter der Aufsicht von Rabbi David Sheinkopf bzw. Rabbi Barnett Hasden . (In Bezug auf Rabbi Hasdens Hashgacha siehe diese verwandte Frage ). Ich weiß nicht, ob einer dieser Rabbiner Aufsicht mit Kashrus-Standards bietet, die allgemein als akzeptabel angesehen werden. (Sie haben übrigens laut diesem Artikel Recht, dass das Gesetz Unternehmen nicht daran hindert, den Buchstaben k auf ihren Produkten anzubringen, wie sie es für richtig halten).
Wie Yishai in seiner Antwort erwähnt , sind einige Rabbiner bei der Zertifizierung von Produkten mit Rindergelatine nachsichtig (siehe hier ). Die Joghurts von Dannon und Yoplait enthalten Gelatine (wie auf den ersten beiden im obigen Absatz verlinkten Websites angegeben). Darüber hinaus stellen sowohl Dannon als auch Yoplait Joghurtsorten mit Karmin her , einem von Insekten stammenden Farbstoff. Wie Sie in einem Kommentar erwähnt haben, erlaubt Rabbi Sheinkopf karminhaltige Produkte , und Rabbi Hasden vielleicht auch. Diese Nachsicht wird von Poskim diskutiert, obwohl sie von großen Kaschrus-Organisationen nicht allgemein akzeptiert wird. Letztendlich CYLORob Sie die betreffenden Joghurts essen dürfen.
Dannon hat für einige Produkte eine OU-Zertifizierung . Diejenigen mit einem einfachen K sind von Rabbi Dr. David I. Sheinkopf zertifiziert . Diese Produkte enthalten Rindergelatine , die einige Kosher-Zertifizierer auch dann zulassen, wenn die Kühe nicht auf koschere Weise geschlachtet wurden. Ich stelle mir vor, dass Dannon das D nicht sagt, weil es als offensichtlich angesehen wird. Das war vor etwa 50 Jahren eine Standardpraxis in Koscher (möchten Sie wissen, ob es sich um Milchprodukte handelt, lesen Sie die Zutatenliste!) und es geriet aufgrund des Zustroms von Nicht-Milchimitaten und ungewohnten Milchzutaten (z Kaseinat).
Die Situation ist die gleiche für Yoplait, außer dass die einfachen K-Produkte , die Rindergelatine enthalten, von Ner Tamid K zertifiziert sind , und Yoplait hat auch Produkte, die von der OK Kosher-Zertifizierung zertifiziert sind .
Schisma