Wie definieren wir Kitniyos operativ?

Rabbi Moshe Feinstein schreibt, dass, wenn sich zu irgendeinem Zeitpunkt, aus welchem ​​Grund auch immer, ein Brauch darüber entwickelt hat, es Kitniyos ist; wenn nicht, dann nicht.

In Bezug auf Erdnüsse – er sagt nicht, dass sie keine Kitniyos sind, weil sie zu neu sind. Er sagt, dass es an verschiedenen Orten unterschiedliche Bräuche gab, und wo er herkam, gab es keine Bräuche dagegen. Aber wenn Sie wissen, dass Ihre Vorfahren den Brauch entwickelt haben, Erdnüsse als Kitniyos zu behandeln, dann werden sie auch so behandelt.

Rav Moshe schlägt auch die Möglichkeit vor, dass die Rabbiner irgendwann aufhörten, weitere Pflanzen zur Kitniyos-Liste hinzuzufügen, damit an Pessach noch genug zu essen übrig wäre!

Das Wort Kitnyios bedeutet Hülsenfrüchte. Es bedeutet jedoch eine Vielzahl von Lebensmitteln, von denen sich verschiedene Gruppen von Juden an Pessach enthalten.

Es gibt keine festgelegte Standardliste dessen, was als Kitnyios gilt, oder sogar ein festgelegtes Kriterium, warum Lebensmittel als Kitnyios gelten könnten.

Die Gemara Pesachim 35a stellt klar, dass nur fünf Lebensmittel möglicherweise zu Chamez werden können: Weizen, Gerste, Hafer, Dinkel, Roggen. Außerdem schließt es Reis und Hirse ausdrücklich aus!

Doch Reis, Hirse, Bohnen und andere stärkehaltige Grundnahrungsmittel werden von aschkenasischen Gemeinschaften seit Jahrhunderten als „Kitnyios“ kategorisiert.

Als die Ernten aus der Neuen Welt nach Europa kamen, erneuerte sich die Kitnyios-Frage. Corn (Mais) wurde aufgrund eines sprachlichen Fehlers zu kitnyios .

Glücklicherweise entging die Kartoffel einer solchen Prüfung: Der Chaye Adam wollte Kartoffeln jedoch auch als Kitnyios betrachten

Lebensmittel, die erst vor kurzem die jüdische Szene erobert haben, wie Quinoa, gelten nicht als Kitnyios – obwohl diese Pflanze ein leicht getreideartiges Gefühl hat.

Zusammenfassend hat Kitnyios keine spezifische Definition. Es ist ein Brauch. Mein persönliches Gefühl ist, wenn solch eine unlogische Gewohnheit das ganze Jahr über unsere Ernährung beeinflussen würde, hätten wir sie längst abgeschafft. Da es jedoch nur für sieben Tage gilt (acht in der Diaspora) und es zu einer Jahreszeit kommt, in der wir unsere regelmäßigen Essgewohnheiten bereits deutlich auf den Kopf stellen, wird das Verbot von Kitnyios an Pessach bestehen bleiben.

Kashrut.com veröffentlicht eine Liste dessen, was als Kitniyot angesehen wird. Siehe auch OU Kitniyot List und What is Kitnityot für eine allgemeine Erklärung. Ihre Hauptfrage bezüglich der Argumentation hinter Kitniyot wird in der Mishna Berurah aufgeworfen .

Die Mischna Berura (453:6 & 464:5) nennt drei Gründe für das Minhag (a) Kitniyot wird auf die gleiche Weise wie Chamez geerntet und verarbeitet, (b) es wird zu Mehl gemahlen und genauso wie Chametz gebacken [so können die Leute glauben fälschlicherweise, dass sie, wenn sie Kitniyot essen können, auch Chametz essen können], (c) es kann Chametz-Körner enthalten sein [so dass Menschen, die Kitniyot essen, versehentlich Chametz essen können]. Obwohl es anfangs einige gab, die Einwände gegen das Minhag hatten, ist es in allen aschkenasischen Gemeinden zu einem akzeptierten Bestandteil von Pessach geworden.

Apropos Erdnüsse:

Iggeros Moshe (OC III:63) geht davon aus, dass Erdnüsse keine Kitniyot sind, merkt aber an, dass einige den Brauch haben, Machmir zu sein.

Der Igros Moshe merkt an, dass dies eine Angelegenheit von Minhag innerhalb einer Gemeinschaft ist und dass, solange etwas nicht zuvor als Kitniyot angesehen wurde, es nicht zur Liste hinzugefügt wird. Diejenigen, die einen Minhag haben, um etwas als Kitniyot zu behandeln, sollten dies jedoch weiterhin tun (als Beispiel Erdnüsse).

Iggeros Moshe erklärt, dass sich der Minhag, Kitniyot nicht zu essen, anders entwickelt hat als andere Minhagim und regelt daher, dass nur Lebensmittel verboten sind, von denen wir wissen, dass sie ausdrücklich im Minhag enthalten sind. [Siehe auch Chok Yaakov 453:9, der einen ähnlichen Punkt macht]. Damit erklärt er den allgemein akzeptierten Brauch, Kartoffeln nicht als Kitniyot zu betrachten, obwohl sie es logischerweise sein sollten, wie folgt: Der Minhag von Kitniyot kann mindestens bis Maharil zurückdatiert werden, der 1427 starb, und Kartoffeln kamen nicht dazu Europa bis ins 16. Jahrhundert, also waren Kartoffeln ein „neues“ Gemüse, das nicht im Minhag enthalten war. Eine wichtige „Ausnahme“ von der oben genannten Regel, dass „neues“ Gemüse nicht im Minhag enthalten ist, ist Mais/Mais, der Mishnah Berurah 453:

In der Regel gelten Gewürze nicht als Kitniyot und Rema 453:1 weist ausdrücklich darauf hin, dass Anis/Dill und Koriander keine Kitniyot sind. Taz 462:3 weist darauf hin, dass alle Gewürze vor Pessach überprüft werden sollten, um festzustellen, dass keine Chamezkörner eingemischt sind, und an anderer Stelle weist Taz (453:1) ausdrücklich darauf hin, dass Anis- und Koriandersamen gründlich überprüft werden sollten. Darüber hinaus diskutieren Taz und Magen Avraham (453:3), ob Fenchel, Kreuzkümmel und Kümmel (dh drei Variationen von „Kimmel“) möglicherweise für Pessach überprüft (und verwendet) werden können. So sind Gewürze in der Regel keine Kitniyot, sondern bedürfen einer besonderen Sorgfalt, um sicherzustellen, dass ihnen keine Chametz-Körner beigemischt werden. Einige Hashgochos betrachten Bockshornklee als Kitniyot, andere nicht, und die überraschenden Auswirkungen dieser Frage werden gegen Ende des Artikels erwähnt.