Wie pflegt man einen Dosenöffner richtig?

Ich habe mir aufgrund des guten Online-Feedbacks einen Handkurbel-Dosenöffner (Oxo) gekauft und verwende nur den "Shake" Dry-Ansatz. Es entwickelte sich schnell Rost zwischen dem Metall. Wenn ich die Zeit investiere und schrubbe, kann ich den meisten Rost entfernen.

Als ich anfänglich im IRC die Wartungsfrage bezüglich Rost und Utensilien und Küchengeschirr im Allgemeinen stellte, bekam ich Vorschläge von „geb ein bisschen Geld für ein anständiges aus“ bis „du willst Edelstahl“. Ich habe beide Antworten als hilfreich für zukünftige Einkäufe gespeichert.

Erst kürzlich sind mir in der Vorratskammer des Büros zwei Dosenöffner aufgefallen, die beide Rost aufweisen. Offensichtlich wurden diese vernachlässigt und zeigten mehr Korrosion. Nachdem ich das gesehen habe, bin ich neugierig, ob Rost wirklich normal und harmlos ist. Gibt es teurere Edelstahl-Dosenöffner, die rostbeständig sind? Sollte ich gründlicher trocknen? Ich habe gerade an eine andere Möglichkeit gedacht: Soll ich den Dosenöffner in einem Glas Speiseöl aufbewahren?

Antworten (10)

Zunächst würde ich vorschlagen, dass Sie einen hochwertigeren Dosenöffner kaufen. Ich habe einen Swing-A-Way, den ich von meiner Großmutter geerbt habe. Ich glaube, es ist älter als ich.

Zweitens: Tauchen Sie den Dosenöffner nicht jedes Mal in Wasser, wenn Sie ihn verwenden. Ich wasche es nur in den seltenen Fällen vollständig aus, wenn ich etwas darüber spritze oder fallen lasse. Den Rest der Zeit benutze ich einfach mein Geschirrtuch, um die Klinge und die Griffe sauber zu wischen und lasse es im Geschirrkorb trocknen, bevor ich es wegstelle.

sehr einverstanden; sehe nicht die Notwendigkeit, es so oft zu waschen.
Das könnte mein spezielles Problem sein. Ich spüle den Öffner automatisch, ohne über die Auswirkungen nachzudenken.

Ich habe eine Menge Konserven und habe meinen Anteil an Dosenöffnern aufgebraucht. Ich bin im Allgemeinen mit einem rostigen Dosenöffner einverstanden, aber ich mag es nicht, wenn Rostflocken in mein Essen gelangen. Ich kann diesen metallischen Geschmack nicht ertragen.

Es macht mir zwar nichts aus, einen neuen Dosenöffner zu kaufen (sie verkaufen sie beim Dollar General für zwei Dollar), aber ich finde es ein bisschen verschwenderisch.

Das mag etwas unorthodox klingen, aber ich verwende Franzbranntwein (90 % oder höher). Ich habe ein damit gefülltes Glas neben der Spüle, also spüle ich den Dosenöffner ab, tauche ihn in das Glas mit dem Alkohol und lege ihn zurück in die Schublade. Darin trocknet es gut.

Dies funktioniert auch mit anderen rostanfälligen Utensilien wie Schneebesen.

Ich habe keine Antwort auf Ihre Frage zur "Materialauswahl", obwohl ich eher glauben würde, dass Edelstahl die beste Wahl ist.

Um jedoch Rost vorzubeugen: Versuchen Sie, nach dem Gebrauch und / oder Waschen ein Papiertuch durch die Speichen zu kurbeln, wenn sich dort der Rost ansammelt. Es reinigt und trocknet sie sehr gut, und ich weiß nicht, ob es das ist, was Rost bei uns verhindert, aber ich mache das jedes Mal und habe noch keinen Rost bemerkt.

Nicht nur Wasser macht Rost. milde Säuren beschleunigen den Vorgang. Viele Konserven sind säurehaltig. Um alle Spuren davon zu entfernen, spülen Sie das Metallteil unter fließendem, sauberem Wasser und schütteln Sie es trocken

Lassen Sie den Öffner dann in "offener" Position an einem warmen, trockenen Ort zum Trocknen (idealerweise auf Ihrer Bank am Fenster).

Legen Sie sie nicht in die Schublade, wenn sie noch feucht sind

Der Öffner "Brabantia" (weiße Kunststoffgriffe) ist eine gute Mischung aus Stahlqualität, langlebigem Design (keine kleinen Federn, die ausrosten könnten), tatsächlicher Öffnungsleistung und Preis

Rost (Eisenoxid) benötigt genau drei Dinge, um sich zu bilden: Eisen, Sauerstoff und Wasser. Die ersten beiden sind bereits in Hülle und Fülle vorhanden. Um Rost zu vermeiden, müssen Sie den dritten minimieren. Halten Sie den Dosenöffner so trocken wie möglich. Verwenden Sie ein Tuch oder Papiertuch.

Edelstahl ist korrosionsbeständig; es korrodiert oder rostet nicht so leicht wie unbehandeltes Eisen oder Stahl, aber es kann mit der Zeit trotzdem korrodieren und wird sicherlich anlaufen. Auch hier ist der Weg, dies zu verhindern, es trocken zu halten.

Ich würde den Dosenöffner nicht in einem Glas Speiseöl aufbewahren, da Speiseöl ranzig werden kann. Kulinarisches Mineralöl wäre in Ordnung, aber es scheint mir eine Verschwendung von Öl zu sein; Solange du es trocken hältst, rostet es nicht.

Allerdings ist mein Dosenöffner ziemlich rostig und das stört mich nicht. Rost ist definitiv normal, und solange der Rost nicht ins Essen gelangt (was mir noch nie passiert ist), ist er auch völlig unbedenklich. Es öffnet möglicherweise nicht so gut Dosen, wenn die Klinge selbst verrostet ist, und das könnte möglicherweise scharfe Kanten an der geöffneten Dose oder am Deckel hinterlassen, aber das ist sehr individuell und ich bin sicher, Sie sollten erkennen können, ob und wann das passiert. Ich persönlich mache mir nicht die Mühe, Dosenöffner gründlich zu trocknen, weil sie billig genug sind, dass ich mir einfach einen neuen kaufen kann, wenn sie wirklich stark rosten.

Aber im Allgemeinen, ja, die beiden Dinge, die Sie tun können, um das Rosten auf einem Dosenöffner (oder einem anderen Metallgerät) zu minimieren, sind (a) Edelstahl zu verwenden und (b) ihn trocken zu halten.

Rost verursacht allerdings umso mehr Reibung in der "Aktion". Irgendwann wird sich meine Frau beschweren, also bekommen wir alle 5 Jahre oder so einen neuen.

Ich wasche den Öffner im Allgemeinen von Hand, lasse ihn aber gelegentlich durch die Spülmaschine laufen. In beiden Fällen gebe ich nach dem Trocknen gelegentlich Tropfen Lebensmittelmineralöl auf die Zahnräder usw. Ich verwende Mandelöl. Ich verwende Mandelöl auch für meine Holzschneidebretter. (Mandelöl ist auch ein wunderbarer Hautweichmacher).

Swing-a-way war damals eine großartige Marke, aber das Unternehmen/der Name wurde aus China verkauft. Das mag jetzt die Qualität ausmachen. John J Steuby Co erwarb die Produktionsanlagen und stellte den Dosenöffner EZ-DUZ-IT her. Es wird in den USA hergestellt und die Verpackung ist kitschig, aber dies ist das Original Swing-a-Way mit einem neuen Namen.

http://www.sierravalleytrading.com/JOHN-J-STEUBY-CO_c_815.html (In den USA hergestellte Produkte)

Ich habe meine bei Amazon gekauft, aber sie sind möglicherweise woanders erhältlich.

Ich habe die andere Antwort für die Aufmerksamkeit des Moderators markiert. Ich glaube, es sollte Ihnen möglich sein, Ihre eigenen Antworten sogar mit einem Reputationspunkt zu bearbeiten. Vielleicht korrigiert mich jemand, wenn ich da falsch liege.
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Sie können versuchen, es mit etwas wie einem Haartrockner oder Druckluft zu trocknen, wenn sich an schwer zugänglichen Stellen Wasser befindet.

Mein manueller Dosenöffner aus Edelstahl ist rostig. Ich tränke es jetzt in Proxid und ich bemerkte, dass sich die Rostflocken ablösten. Ich werde eine Zahnbürste und einen Fön verwenden, bevor ich sie weglege.

Ich verwende natives Olivenöl, wenn mein Dosenöffner nicht gut zu funktionieren scheint, das native Olivenölk funktioniert jedes Mal gut, mein Dosenöffner funktioniert so gut wie neu und öffnet Dosen glatt und gleichmäßig ... probieren Sie es aus, Sie werden sehen .

Hallo und willkommen bei Stack Exchange. Das ist nicht klar; Schmierst du den Dosenöffner?

Ich würde es in die Spülmaschine werfen, die meisten sind spülmaschinenfest, und der Trockengang könnte den Öffner besser trocknen als nur ein Handtuch. aber das bin ich, ich bin ziemlich faul und mag es nicht, Dinge mit der Hand zu waschen.

die extra heiße wasser in der spülmaschine fördert rost. Zahnräder und Messer sind nicht rostfrei und werden irgendwann rosten. von Hand waschen und gründlich trocknen.