Wie stellt man die richtige Ernährung eines Kindes in einem vegetarischen oder veganen Haushalt sicher?

Kinder brauchen die gleichen Nährstoffe wie Erwachsene, obwohl sie normalerweise mehr davon brauchen. Wenn Sie seit mehr als einem Jahr Vegetarier sind und Ihre Bluttests in Ordnung sind, können sie essen, was Sie essen, und sollten in Ordnung sein.

Viele Leute denken, dass es schwierig ist, genug Protein oder Eisen zu bekommen, ohne tierische Produkte, einschließlich Fleisch und Milchprodukte, zu essen. Das ist nicht wahr. Der Verzehr einer Kombination aus Getreide (Reis, Weizen, Hafer usw.) und Hülsenfrüchten (Linsen, Kichererbsen, Bohnen jeglicher Art usw.) liefert Protein, Eisen und einige andere Mineralien (z. B. Magnesium).

Vitamine der B-Gruppe kommen natürlicherweise in Avocados sowie in allen Arten von Nüssen vor. Es gibt ein spezifisches Problem mit B-12, das aus einer pflanzlichen Quelle nicht leicht zu bekommen ist. Ich persönlich nehme Nahrungsergänzungsmittel, weil ich faul bin. Es ist auch in fast jedem angereicherten Frühstücksflocken von Songle zu finden und in einer Vielzahl anderer Dinge, die für Kinder leicht erhältlich sind.

Es gibt viele gesundheitliche Gründe, keine tierischen Produkte zu essen, und diese gelten für Kinder doppelt. Es ist nicht schwierig oder kompliziert, solange Sie wissen, was Sie tun.

Sind Sie ausreichend ernährt? Nehmen Sie überhaupt Nahrungsergänzungsmittel ein, um Ihre Ernährungsgewohnheiten auszugleichen, die zu einer Verringerung der erforderlichen Nährstoffe führen? Erstreckt sich Ihre Ethik auch auf die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln tierischen Ursprungs?

Es gibt Veganer oder Vegetarier, die sich sehr gut, umfassend und ausgewogen ernähren, es gibt Fleischfresser, die sich schlecht ernähren, also denke ich nicht, dass es nur darum geht, was man generell weglässt oder hinzufügt.

Schwangere Mütter haben oft das Bedürfnis, seltsame Dinge zu essen, und die gängige Interpretation davon ist, dass ihr Körper ihnen sagt, dass etwas fehlt. Ich habe eine Freundin, die ethisch ähnlich Vegetarierin ist, aber sie hat während ihrer beiden Schwangerschaften Fleisch gegessen, da es am einfachsten war, verschiedene Mineralien und Proteine ​​aus Fleisch zu gewinnen, und ihr Ziel eines gesunden Kindes für sie in diesen paar Monaten wichtiger war als ihr Vegetarismus.

Wie bei allem, was sich auf Ihre Gesundheit (und die Ihres Babys) auswirken könnte, würde ich eine regelmäßige Überwachung vor und während der Schwangerschaft empfehlen – und auf jeden Fall Ihren Arzt/Ihre Hebamme/etc. informieren. darüber, sie werden es schon einmal gesehen haben.

Ich würde sicherstellen, dass Sie sich professionell beraten lassen, bevor Sie Ihre Kinder zu einer veganen Ernährung verpflichten. Persönlich habe ich den obigen Artikel und einige andere schon einmal gesehen, was darauf hinweist, dass es schwierig ist, sicherzustellen, dass ein Kind ausreichend mit Nährstoffen versorgt wird, um ein gesundes Wachstum aufrechtzuerhalten.

Meine Frau war Vegetarierin und wir haben uns bewusst dafür entschieden, dass unsere Kinder es nicht sein würden, und dass sie sich ihre eigene Meinung bilden könnten, sobald sie verstanden hätten, warum meine Frau Vegetarierin ist.

Ich habe Artikel gefunden, in denen beschrieben wird, dass es für ein heranwachsendes Kind manchmal schwierig ist, eine ausreichend gute vegane Ernährung aufrechtzuerhalten, aufgrund des schieren Gewichts und der Menge an Lebensmitteln, die es essen muss, um ein gesundes Wachstum aufrechtzuerhalten.

Ich versuche hier nicht zu übermäßig moralistisch zu sein, aber wie bei der Religion und anderen Entscheidungen im Leben stellen Sie bitte sicher, dass Sie dies für die Kinder tun und nicht für sich selbst.

Anekdotischerweise bin ich mit einem veganen Jungen in der Schule aufgewachsen und er war für immer krank, ebenso wie sein seltsamerweise veganer Hund.

http://www.vrg.org/nutshell/kids.htm

Ernährungsrisiken

Mögliche Risiken des Vegetarismus scheinen mit der Art der vegetarischen Ernährung, dh den ausgeschlossenen Lebensmitteln, zusammenzuhängen. Vegane Ernährung wird eher mit Unterernährung in Verbindung gebracht, wohingegen Kinder, die sich lacto-ovo-vegetarisch ernähren, eher an den Empfehlungen konsumieren als Kinder, deren Ernährung Fleisch enthält. Ihr vorpubertäres Wachstum ist mindestens so gut wie bei Kindern, die Fleisch konsumieren. Im Allgemeinen gilt: Je größer der Grad der Ernährungseinschränkung, desto größer das Risiko eines Ernährungsmangels.“ http://www.health.vic.gov.au/nutrition/child_nutrition/vegetarian.htm

http://www.power4health.org/Principles/Nutrition/ChildVeggies.html

In diesem Artikel von Ehow.com – http://www.ehow.com/facts_5161650_proper-nutrition-vegetarian-kids.html – führt der Autor Beispiele an, wie Sie sicherstellen können, dass vegetarische Kinder die richtige Ernährung erhalten. Sie erwähnte auch, welche Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden sollten und wie sichergestellt werden kann, dass das Kind immer noch die richtige Menge an Nährstoffen erhält.