Wie wähle ich auf Reisen ein Café/Coffeeshop aus?

Ich denke, die Antworten sind die gleichen wie bei der anderen Frage, aber lassen Sie mich versuchen, kaffeespezifisch zu sein. Ich sollte auch anmerken, dass ich genau diese Situation habe und immer noch jeden Tag zu Starbucks gehe und die anderen Orte nie ausprobiert habe, aber ich weiß, dass ich Starbucks-Kaffee mag (und ich weiß, dass das nicht jeder tut und es wahrscheinlich bessere Orte gibt). Angenommen, ich hätte wissen wollen, was das Beste ist, hätte ich Folgendes getan – in grober Reihenfolge der Präferenzen.

Fragen Sie jemanden, entweder das Hotel- / Hostelpersonal, zufällige Leute auf der Straße, andere Reisende usw. Ich wurde mehrmals von Fremden gefragt - insbesondere in Touristengebieten - wo man am besten für dies oder jenes hingehen kann. Oder fragen Sie einfach in den Läden selbst danach, was ihre Bohnen sind, was sie verkaufen – daran sollte sich leicht ablesen lassen, wie wichtig ihnen das ist, was sie tun.

Beobachten Sie, wohin alle anderen gehen, was ist am geschäftigsten? Wählen Sie idealerweise eine gute Kaffeetrinkzeit, aber achten Sie auf externe Faktoren. Hier ist bei Starbucks um den Zahltag herum oder wenn sie ein Angebot haben, ziemlich viel los, die restliche Zeit ist es ähnlich wie an den anderen Orten. Beobachten Sie auch die Art der Leute, die dort trinken, suchen Sie nach jemandem, der so aussieht, als würde er die gleichen Dinge mögen wie Sie.

Überprüfen Sie die Preise, lauern Sie herum und schauen Sie sich die Speisekarten an. In den meisten Cafés können Sie ein wenig stöbern, also sehen Sie, ob Sie sehen können, was andere Leute bezahlen (oder fragen Sie einfach). Macht es nur Kaffee und ein paar andere Dinge (was bedeutet, dass sie sich wahrscheinlich um den Kaffee kümmern) oder bietet es eine große Auswahl an Sachen mit vielen Nicht-Kaffee-Getränken und Speisen. Verkaufen sie mehr Standardkaffee oder viele Kaffeegetränke mit Sirupgeschmack? Verkaufen sie auch Kaffeebohnen? Haben sie ein Schild, auf dem steht, welchen Kaffee sie verkaufen?

Haben Sie einen Internetzugang? Google die Orte, schau dir an, was die Website sagt, wenn sie eine haben. Oder schauen Sie sich Online-Bewertungsseiten an, auch wenn es nicht auf Englisch sein sollte, sollten Sie das Bewertungssystem entschlüsseln können.

Schließlich, je nachdem, wie lange Sie dort sind und wie viel Kaffee Sie trinken, probieren Sie einfach alle, am besten mindestens zweimal. Nur so können Sie sicher sein.

Dies war nicht in Ihrer Frage, aber es kann auch andere Überlegungen geben, je nachdem, ob Sie ein bisschen dort bleiben werden. Haben sie WLAN, bequeme Sitze, Sitzgelegenheiten im Freien, eine Toilette ...

Ich denke, diese Frage ist von Mensch zu Mensch und auch von Ort zu Ort sehr unterschiedlich. Wenn Sie zum Beispiel in Asien unterwegs sind, wird es ohnehin nicht viel Auswahl geben, da die meisten lokalen Cafés nicht so toll sind. In diesem Sinne würde ich wegen all der Einrichtungen bei Starbucks bleiben; Internet, Badezimmer usw. Aber wenn Sie etwas anderes suchen, zum Beispiel in Thailand haben wir etwas namens O Liang , das ist die Art von schwarzem Eiskaffee oder vietnamesischem Kaffee . Außerdem würde ich, wenn ich nach Indien gehe, bei meinem Chai bleiben und nicht bei Kaffee. Du hast die Idee.

Wie die obige Antwort nahelegt, probieren Sie sie alle aus. Was ich tun würde, wenn ich in Europa reise, würde ich zuerst googlen und alle Bewertungen lesen. Ich probiere nur Espresso, damit weiß ich, ob der Kaffee gut ist. Die Leute neigen jedoch dazu, verschiedene Eigenschaften von Kaffee zu mögen, also probieren Sie es besser selbst aus, Säure, Kühnheit usw.

Für die Preise denke ich, dass unabhängige Cafés im Vergleich zu Starbucks sowieso nicht so teuer sind. Es sei denn, Sie suchen nach Kopi Luwak , die als die teuerste Kaffeebohne bekannt ist.

Was mir in den meisten Teilen Europas aufgefallen ist, dass man in guten unabhängigen Cafés sofort die Stimmung bekommt, wenn man die Tür betritt; Geruch, Atmosphäre und Personal. Was mir mein Barista beigebracht hat, war, dass das erste Anzeichen darin besteht, zu überprüfen, ob der Barista das Milchdampfrohr vorher oder nachher reinigt. Sie sagte, der Milchschlauch muss sofort gereinigt werden, sonst verstopft er mit schlechter Milch. Als nächstes prüfen Sie, ob sie den Kaffeelöffel vorher und nachher reinigen. Es zeigt, wie wichtig ihnen die Kaffeezubereitung ist.

Die erste zu beantwortende Frage ist, ob die Menschen des Landes normalerweise Kaffee trinken.

Nein - normalerweise trinken wir hier keinen Kaffee

Die beste Wette ist dann, nach einer amerikanisch aussehenden Kette zu suchen. Das mag immer noch scheiße sein, ist aber wahrscheinlich die beste Wahl, um etwas Anständiges zu bekommen. Noch besser (aber seltener) ist es, nach einer der italienischen Kaffeemarken wie Illy oder Segafreddo Ausschau zu halten, die manchmal lokale Cafés sponsern. Beachten Sie jedoch, dass sich dies schnell ändert. In Ostasien ist in letzter Zeit eine Café-Kultur entstanden, die weiß, wie man einen guten Schuss macht. Wir haben in den letzten Jahren lokale Cafés in Korea, Japan und China gefunden, die guten Kaffee servieren. China hat auch einen Starbucks-Nachahmer, der Spaß macht und nicht so schlimm ist.

Ja – Kaffee liegt uns im Blut

Das macht viel mehr Spaß. Nun ist es sehr wahrscheinlich, dass Ihnen ein lokales Unternehmen ein viel interessanteres und besser schmeckendes Kaffeeerlebnis bietet als eine Kette. Aber es kann auch viel schwieriger sein zu entscheiden, ob ein Ort den Versuch wert ist. Ich konsultiere meinen Reiseführer und foursquare für Ideen dazu. Es kann sich auch lohnen, nach möglichen guten Orten zu suchen, während Sie durch die Stadt streifen. An Orten wie Italien und Portugal werden Sie nie eine schlechte Tasse haben, während es in anderen Teilen Europas schwieriger sein kann. In Griechenland und der Türkei hängt es davon ab, ob Ihnen die lokale Version gefällt oder nicht.

Die obige Tasse (wirklich gut, um in China zu sein) stammt von einem Maan Coffee Waffle & Toast-Haus in Harbin, China. Der Ort stach im Schatten des Drachenturms in einer ansonsten kalten (ungefähr -30 Grad bei unserem Besuch) und smogigen Stadt wirklich hervor.

Ich verwende Google Maps immer, indem ich in der Landessprache nach „Kaffee“ suche und dann den Ort mit den meisten Erwähnungen auswähle.

Starbucks ist in den meisten Ländern die Ersatzwahl, da es überall so ziemlich das gleiche Qualitätsniveau bietet.